1樓：匿名使用者
是天然色素。
玫瑰茄泡水後本來就會變紅的，這是自然現象。用玫瑰茄做各種各樣的食品，一般常用來染色調味，純天然無汙染，已成為眾人追捧的時尚食品。
玫瑰茄的花萼為肉質結構，多汁，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、磷等。
2樓：匿名使用者
是天然色素,還被提取做食品新增用色素呢。
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣佈於熱帶和**帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、臺灣等地均有栽培。玫瑰茄植株高1．5～2米，莖淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生。
花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗，有「植物紅寶石」的美譽。\n玫瑰茄，具有清熱解暑、養顏、消斑、解酒等功效。
3樓：匿名使用者
是天然色素，還被提取做食品新增用色素呢。放心喝吧
4樓：匿名使用者
不是新增了人工色素，玫瑰茄本身就是玫瑰花的花托，玫瑰花是紅色的，它的花托因此也是紅色的。我媳婦喝了瘦了10斤，效果不錯。
玫瑰茄（洛神花）泡出來的那顏色是本身顏色嗎？不是新增了色素？
5樓：匿名使用者
是本身的顏色，不是加工出來的。洛神花知識介紹：洛神花，為錦葵科，木槿屬，一年生，天然色素、食品原料、藥用草本植物，又名：
玫瑰茄、山茄子等（學名：hibiscus sabdariffa linn，或roselle）。它具有食用和藥用的雙重性。
由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產果醬、果子汁、和酒；在牙買加地區，用它來做為紅色飲料的原料；在西印度、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡製洛神花酒，製出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點，還製成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調製郎姆酒的色澤和風味。
近年來，美國和西德每年都要從中國市場進口2000—3000噸以上的洛神花乾花萼用於食用的加工；日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花乾花萼用於食品生產。在中國的消費品市場上，洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。到目前為止，據不完全的統計，國、內外市場的每年需求量將逐年上升，到2023年時，年需量將達到50000—80000噸以上。
洛神花營養分析：1、洛神花原兒茶酸（pca）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（rs）可抑制化學物質（aom）致結腸癌化的作用；洛神花的多酚（hpe）能促進胃癌細胞的凋謝；洛神花的花青素（hac）能促進血癌細胞的凋謝滅亡；
2、洛神花的提取物能增加谷光甘肽（gsh）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（hac）還可以抑制藥物致肝氧化傷害；
3、洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。 洛神花補充資訊：在製藥業方面，洛神花它用於製成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。
洛神花適合人群：一般人群均可食用，癌症、高血壓患者適宜食用。
玫瑰茄花茶（就是洛神花茶）沖泡顏色
6樓：腹黑萌
玫瑰茄泡水後本來就會變紅的，這是自然現象 湯色基本是豔麗玫紅玫瑰沖泡出來的是你說的茶黃色 其實應該是黃綠色所以沒事的說，不是染色的說呵呵
7樓：梅花碧連天
據說掉色很嚴重的 都不大好。可能含有色素
8樓：大豬二豬和小豬
放心吧 沒問題的 只要是正規點的地方買的都不會有大問題 我基本每個月都要買一次的 和別人每天沏茶一樣 基本無論是在超市還是在茶葉店買到的都是向你說過的那樣沾點水就有很深的紫色出來 我都是用自來水洗一下 然後做一鍋水 等水開了把玫瑰茄和山楂片倒入就立刻關火再放一點冰糖 悶一下 攪拌攪拌就可以喝了 至於你說的有茶黃色的我喝了好幾年了 還真沒遇到過 本身玫瑰茄就不是很酸 所以我都會加一點山楂片綜合一下 呵呵
9樓：開開星星
調節女性生理,養顏美容,性質溫和,降火氣,且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
10樓：月諾
不是色素啦，現在剛剛好在吃新鮮的玫瑰茄，顏色更加鮮豔，所以應該不是新增色素，因為新鮮的玫瑰茄顏色更加鮮豔
11樓：平行線下的魚
這都是正常的啊，玫瑰茄還可以用來提取色素，它的紅色是花青素，能抗氧化。第二遍的顏色會比較淡。
我都是玫瑰茄加綠茶一起喝的，挺不錯的
玫瑰茄（洛神花）泡的茶為什麼那麼紅？
12樓：左手半夏右手花
玫瑰茄葉片、花瓣、花萼均可入藥，但以花萼為主，且多為幹品。其花果中富含玫瑰茄色素。
玫瑰茄色素是天然食用色素的紅色著色劑。主要成分為飛燕草素_3一雙葡萄 糖貳和欠東菊素_3一雙葡萄糖昔。通常為深紅色液體、紅紫色 膏狀物或紅紫色粉末。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素c、β-胡蘿蔔素、維他命b1、b2等，不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對**陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果，是一種保健食品。
13樓：井家的露寶
1.玫瑰茄的花青素含量很高，遇熱水析出即為紅色。
2.玫瑰茄的花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼癒合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。
體輕，質脆。氣微清香，味酸。
3.玫瑰茄茶有美容、**、降壓之功效，特別適合女性飲用。洛神花含味酸，維生素c，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。
14樓：玩偶復活
從一樓給的資料中看到它是錦葵科的，我印象中錦葵科植物的花顏色都是比較鮮豔的，花青素含量比較多，資料中不時也寫了這種植物的作用之一就是做染料麼。我不是植物學方向的，也就這水平了。呵呵
15樓：匿名使用者
這個是正常的，因為它本身含有很多天然色素，可以食用的
16樓：百度使用者
花 名：
洛神花學 名： hibiscus sabdariffa linn
英 文 名： roselle
科 名： 錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本
植物。摘取部位： 花、果實
產 地： 洛神花分佈於熱帶及**帶地區，相傳原產於印度，2023年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用，後來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，在臺灣試種成功，繼續繁殖。
天然色素、食品原料、藥用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和藥用的雙重性，在當今的國內市場和國際市場上，具有舉足輕重的地位。
在食用方面：
由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產果醬、果子汁、和酒；在牙買加地區，用它來做為紅色飲料的原料；在西印度、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡製洛神花酒，製出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點，還製成甜果醬、冰淇琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調製郎姆酒的色澤和風味。近年來，美國和西德每年都要從中國市場進口2000~3000噸以上的洛神花乾花萼用於食用的加工；日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花乾花萼用於食品生產。在中國的消費品市場上，洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。
到目前為止，據不完全的統計，國、內外市場的每年需求量將逐年上升，到2023年時，年需量將達到50000~80000噸以上。
在藥用方面：
在製藥業方面，洛神花它用於製成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（pca）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（rs）可抑制化學物質（aom）致結腸癌化的作用；洛神花的多酚（hpe）能促進胃癌細胞的凋謝；洛神花的花青素（hac）能促進血癌細胞的凋謝滅亡； 洛神花的提取物能增加谷光甘肽（gsh）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（hac）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。經過市場的調研，患有高血壓者和睡眠不良者按135萬人年需求量計（佔總患者1.6億的0.
85％），平均每一患者一年所需洛神花葯制產品的費用為300元人民幣(平均每月花費25元)，則市場的年銷售收入將達到4億元人民幣，按行業的投資者的回報率25％計,則回報收入為每年1億元人民幣。可見, 投資於天然植物洛神花的研發與產業化的收益,其前景是不可估量的。
注意事項： 請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配： 洛神花適合單泡，適宜搭配綠茶。
泡法喝法： 將晒乾的洛神花，以一壼水的量用小火慢煮，水沸後稍涼，撈去殘渣，加入蜂蜜，冰涼飲用。
花言茶語： 洛神花是植物界的「紅寶石」。
17樓：匿名使用者
回答問題複製來的最好別給分 這種人沒藥好救 !
去超市買了玫瑰花和玫瑰茄花茶，回家泡出來顏色怎麼是玫瑰紅色的？
18樓：sign丶
玫瑰花沖水後顏色會稍微變淡，大概還是其原來的顏色，茶水的顏色不會有太大改變。如果沖水後呈藍色，可能是新增了色素。但也不排除是水的問題，偏鹼性的可能會先呈藍色，你用純淨水泡了看下。
你可以觀察下玫瑰茶，一是看花苞，不新增色素的玫瑰花，每個花苞的顏色有差異；二看花瓣，正常玫瑰花的葉脈處顏色比較淺，花瓣外延處的顏色比較深。
19樓：匿名使用者
最好單獨飲用，
花草茶最好單獨飲用。每一種花草茶都有不同的保健效果，獨特的芬芳，因此如果沒有經過專業人士說明，不可以任意混合搭配，以免產生***。
由於花草茶的種類繁多，一般的消費者大都對花草茶口味不甚熟悉，每一種花草茶都有獨特的芬芳，可以請服務人員解說花草茶的香氣和味道，或是要求試喝花草茶，以免買到口味不適的花草茶。在購買前還需詢問銷售人員，瞭解各種花草茶的風味和功效，並評估個人需要，選擇適合自己體質的花草茶飲用。
20樓：匿名使用者
我也在喝茉莉茶顏色為淡黃色.其它我也不知道只是玫瑰茄老師說是很酸的ph值在2-3之間,放在水裡水會很酸在國外用作中暑急救藥,在印度也提取用作化妝品塗在身上有殺菌的效果能改善人的臉色和膚質.剛好今天老師有講到玫瑰茄,我就知道這麼多~呵呵
買了帶玫瑰茄。有沒有懂行的人看看是不是色素。顏色很深還沉澱。
21樓：快樂格格
是真的，玫瑰茄的花含有豐富的維生素c，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品新增劑。
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