1樓：匿名使用者
泡好的黃豆洗一洗，邊洗正好把豆皮去掉，換下水，洗洗乾淨再打豆漿比較好。
2樓：聯想
需要換水，黃豆泡後會有一些不好的物質從中滲透出來，最好換掉
3樓：低調←開始
我打豆漿的時候都是用泡的水，先洗乾淨 然後在泡 因為感覺 泡豆子的水裡面會含很多營養成分
泡豆子的水能直接打豆漿嗎
4樓：魔獸阿尓塞絲
從口感上來說，去掉泡豆可以改善口感。這是因為豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水可以豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。
如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。如果不泡豆子直接打豆漿，那麼應當控制喝豆漿的量，否則會增加腎結石的危險。
對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。這些「抗營養成分」同時也是抗氧化的保健成分。植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
所以請酌情考慮自身情況，斟酌需不需要倒掉泡豆水
5樓：心動
不能。打豆漿時，去掉泡豆
水可以改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等物質會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水可以讓豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們。
對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。研究表明，如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。如果不泡豆子直接打豆漿，就應當控制喝豆漿的量，否則會增加腎結石的危險。
對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。因為這些「抗營養成分」同時也是抗氧化的保健成分。植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
拓展資料：
如果能夠接受那些淡淡的澀味，消化吸收功能也沒問題，甚至還有「三高」，那麼不妨保留下來；如果苛求口味，身體瘦弱，缺鋅貧血，或者有腎結石風險，那麼可以把浸泡水扔掉。
用幹豆打豆漿雖然讓人們感覺很方便，但其實要花費更長的時間。比如明天打算喝豆漿，今天晚上只要花幾分鐘的時間就可以把黃豆泡上。明天早上起床後，就可以很快地打出豆漿來。
如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，加上加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電。從低碳環保或節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
6樓：財神
1、泡豆子的水不能直接打豆漿。泡黃豆的水如果你仔細看的話有很多雜質，從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。
2、所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定優點。
經常喝豆漿好處，有以下幾種：
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
7樓：南北
1.打豆漿時，去掉泡豆水可以改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等物質會溶出，它們都有或多或少的澀味。
2.去掉浸泡水可以讓豆漿的口感更好，同時，這些成分也屬於抗營養成分，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們。
3.對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。研究表明，如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。
4.對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。因為這些抗營養成分同時也是抗氧化的保健成分。
5.植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
豆漿，中國漢族傳統飲品，將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
8樓：善良的張秀霞
建議不要用了，從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。
所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。
原味豆漿的做法
一、用料
主料：黃豆150克
輔料：清水適量、冰糖20克
二、做法
1、黃豆提前一晚泡上
2、將泡好的黃豆洗淨，挑出壞豆和雜物
3、將黃豆倒入豆漿機內
4、加入適量的清水
5、然後啟動豆漿機的豆漿功能
6、將煮好的豆漿倒出濾渣
7、最後加入適量的冰糖拌至溶化即可
9樓：匿名使用者
泡豆子的水千萬不要直接打豆漿，泡豆子的水上面有很多細菌，很多髒東西喝了以後會對人體的身體造成傷害呢。
10樓：流星雨中的野鶴
可以直接打豆漿的吧
如果你不嫌髒的話
因為你感覺這水裡面也有不少豆粉在裡面是吧
11樓：匿名使用者
去掉泡豆水可改善口感 泡豆子、泡粗糧之後，浸泡水往往會變得渾濁。如果是泡有色的糧食和豆子，比如紫米、黑豆、紅豆等，浸泡水還會變色。這樣的水要不要扔呢？
從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定優點。 泡豆水浸泡豆子後會變得渾濁，所以不可以直接打豆漿~
打豆漿黃豆需要泡多久？還要換水嗎？ 如果帶預約功能的豆漿機，是不是就不能泡黃豆了？
12樓：小芋頭帥哥
要泡，我一般泡3個小時，可以不換水。
預約就是你把黃豆泡在豆漿機裡，時間到了，機器自動打豆漿，不用你管
13樓：風中一粒塵
把黃豆用溫水泡10分鐘，然後洗乾淨，放在豆漿機裡，水新增好，直接預約打豆漿，第二天早晨醒來，就可以喝到香甜的豆漿了。
14樓：匿名使用者
你要打豆漿，黃豆要泡一晚，不用換水，你可以把黃豆泡好了在放到豆漿機裡打
黃豆浸泡一天後沒用 第二天還可以打豆漿嗎？要可以還要泡水嗎還是晾乾？ 5
15樓：匿名使用者
當然可以，這樣泡一天的豆子，營養比干豆子要好的，是科學的，經過試驗證明的
16樓：匿名使用者
如果黃豆已經變軟最好晾乾，因為打出來的豆漿口感不佳。
17樓：飛舞的歌
可以打豆漿的。只是你先要把黃豆先撈起來，用水沖洗，黃豆上面會有一些粘液的，然後在打豆漿，不能在有水泡了了，不然口感不好
18樓：匿名使用者
可以打漿，不用晾乾，只需要撈出來沖洗一下
19樓：a小花
可以的 但是口感沒有以前的好
20樓：372431紀光澤
用清水洗淨，是可以的
請問泡了一晚上豆子的水，第二天還能打豆漿嗎？謝啦！
21樓：支點的家
可以打豆漿。打豆漿之前豆子需要提前浸泡一段時間。下面以黑豆豆漿的做法為例，介紹打豆漿的操作方法供參考，首先準備材料：
黑豆：50克、清水：700毫升、白砂糖：
適量。1、碗中放入黑豆，再加入適量的清水，然後浸泡8小時，如圖所示。
2、把泡好的黑豆倒入破壁機，加入適量的清水，然後啟動程式打成豆漿3、把打好的豆漿過濾，然後將豆漿倒入鍋中，大火煮沸，再煮10分鐘4、加入白砂糖適量，攪拌均勻即可
22樓：匿名使用者
泡豆子的水不能用來打豆漿。泡豆子的水經過一晚，水中的細菌繁殖，泡豆子的水上一般都有漂浮的泡沫，就是由細菌的證明。水中幾乎是「細菌的海洋」。
一般，夏天：黃豆泡3~5小時（南方），北方泡5~6小時。 冬天：
黃豆泡8~9小時（南方），北方泡9~10小時。做豆漿泡豆子的時間也是很重要的，在適應的時間泡的豆子營養價值流失較少，也比較新鮮。希望我的答案可以幫助到你。
23樓：匿名使用者
不能，因為豆子經水泡後豆子裡有一種叫嘌呤的物質被水吸收，這種物質對人體有害。如果第二天早晨打豆漿，最好頭天晚上用水泡豆子，將豆子裡的嘌呤泡出來，第二天早晨將泡豆子的水倒掉。在打豆漿。
24樓：匿名使用者
溼豆與幹豆哪個打豆漿好
黃豆浸泡一晚上打豆漿浸泡的水需要倒掉嗎
25樓：角落裡的春
打豆漿需要把黃豆浸泡一夜。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃豆30g、水適量。
1、把黃豆洗淨，前一天晚上用涼水泡，8小時以上，早上用即可。
2、把泡好的黃豆放到攪拌機中蓋上蓋子，攪拌3分左右。
3、打好的豆漿。
4、盛入碗中即可食用。
26樓：在水一方
黃豆浸泡一晚上打豆漿，浸泡的水要倒掉。最好還要用清水沖洗一下。
榨豆漿注意事項
1.把黃豆先放在水裡浸泡一夜後，黃豆泡發，把豆子加水放到食品打碎機裡，可以根據你需要的濃淡調節加的水量
2.做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗乾淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合適。
豆子浸泡時間短，則出漿率不高，豆子浸泡時間過長，豆子會變餿。
3.好的新鮮熟豆漿應該有黏稠感，略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。
27樓：
最好倒掉，還要再用清水沖洗一次。
「泡豆漿的水是否倒掉，要分不同人群。」大連職業技術學院營養教研室高階營養師羅冰介紹說，泡豆型豆漿機要求提前8 12小時泡豆，因為大豆外層是一層不能被人體消化吸收的厚纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率。
而且豆子有豆腥味，充分浸泡能去味，把妨礙鈣、鐵、鋅等元素吸收的物質去掉。所以用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。
對於高血脂、糖尿病的人來說，可以適當保留泡豆水，用泡豆水做豆漿，其中泡豆後留下的植酸和單寧此時起了作用，能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，消化功能沒問題的高血脂、糖尿病患者可以如法炮製。如果是缺鋅貧血，或者有腎結石，就應該把泡豆的水倒掉了。
打豆漿的時候，黃豆泡好可以直接打嗎
適當吃豆製品對於大人小孩都有好處，豆漿作為其中的一種，更是我家早餐常會喝的，香濃順滑的豆漿，搭配油條或者是餅，美好的早餐便從此開始了，早餐喝豆漿既能幫助開啟胃口，而且還更易於吸收，很多人發現在家打豆漿總是沒有外面賣的好喝，其實這是因為大家沒有掌握好方法，直接將黃豆泡好打是不對的，難怪你做的豆漿不香濃...
醉酒後第二天可以做頭道湯嗎，醉酒第二天可以運動嗎？
醉酒後第二天可以做頭到湯嗎？所以我第二天可以坐到醒酒湯，用在省第一天的酒 醉酒後第二天還醉嗎？如果還在醉醺醺的狀態的話，你就不適合喝酒了 醉酒過後的第二天起來應該喝一點茶比較好一點這樣也比較省九而且起來的時候頭也比較疼應該多休息 應該不要做，因為第二天的時候九在腸胃裡還會存有，而且會非常的不舒服，還...
黃豆泡多久可以打豆漿黃豆泡了兩天還能打豆漿嗎
黃豆泡了兩天。可以換點水，繼續泡著，泡出豆芽，可以炒著吃。豆漿還是不要打了，泡的時間太長，營養也不好了。如果室內溫度比較高的話，有可能會出現變質的情況，建議你最好還是不要食用。如果黃豆變質，口服後容易出現中毒的症狀。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影...