1樓:止步時間
既然是b級美食,那麼就得物美價廉了,這裡給你介紹幾個我自己常吃的喜好燒 (お好み焼き)也可以叫雜樣煎菜餅,但和國內的雜糧煎餅完全是兩個東西,它是在麵粉做的麵糊里加入切碎的墨魚、蝦、豬肉、牛肉和圓白菜等材料,拌好後用鐵板燒烤而成的。日語叫做「喜好燒(okonomiyaki)」,其實是想表達想要加什麼就加什麼的意思。一般日本這樣的喜好燒店鋪裡都會讓顧客自己烤,帶幾個朋友,圍著鐵板而坐,邊燒邊吃,**不貴,而且氛圍也比較好,很推薦。
我常去的是一家比較有名的店:東京淺草染太郎,這個是老店,外觀和內飾都是比較老日本風格,很有味道。而且這家店經常有名人去吃,你要去的話說不定能遇到。
日式拉麵在國內還是蠻有名的,也屬於b級美食,一碗拉麵的**在600日元到1000日元左右,按現在的匯率是35-60人民幣之間,湯底大致可分為兩種,用豬骨、雞骨等燉出的湯和用幹鰹魚、雜魚乾等魚類燉出的湯,拉麵裡一般加的配菜有叉燒肉、蔥花、幹筍、醬油淹過的煮雞蛋等。東京有個拉麵一條街,想吃的話可以去試試。以上這些吧,其實還有很多,畢竟日本人平常也是對美食有要求的,一些他們家常就會去的小店很不錯,有些美食在口味上和我們國人有差別,不過差不多,看個人喜好了。
當然大家也可以去日本旅遊局官網上看看,上面有個日本美食專題介紹,有很詳細的全國美食攻略。
2樓:葡萄雷
我來說說居酒屋吧,日本的居酒屋就是中國的小酒館,特別有日本特色,一般來說去居酒屋就是要喝一杯,但是一般不喝酒的話也是可以吃飯的,現在介紹點比較有特色的居酒屋。除此之外還有些地方性的美食,比如題主提到的九州。福岡縣的內臟鍋就是當地的美食,當地有名的是「かわ乃 博多店」(kawa乃博多店),60多年的老店鋪,一人份內臟鍋大概1100日元合rmb 60多塊錢 很划算,而且味道很好宮崎當地代表性美食「雞肉南蠻」。
也就是炸雞胸肉,一般包括米飯、醬汁、小缽菜、泡菜的雞肉南蠻也才900日元差不多50人民幣,店鋪的話推薦元祖チキン南蠻 直(なお)ちゃん(雞肉南蠻鼻祖-阿直)店。這些美食在日本旅遊局官網上都有詳細地址和攻略~
3樓:匿名使用者
九州的美食的確是日本最
多的。日本美食最多的地方有2個地方,第一個就是九州地區,因為這邊火山特別多,所以各種圍繞著火山的美食也特別多。
第二個就是北海道,北海道是日本最大的農業省,各種農產品和海產品層出不窮。
4樓:樸丹樊鳥
所謂b級美食簡單來說就是便宜又好吃的東西。其實在日本並非都是米其林這種高大上的美食,也有很多便宜但不簡單的食物抓住了我的心。烤雞肉串也就是燒鳥,大多是以櫃檯座位為主的大眾餐廳,但其中也有高階餐廳。
有些烤肉店還在店頭現烤現賣,供大家買回家吃。我之前取得一家名為銀座鳥樂園 (バードランド銀座)的燒鳥店,贏得了《米其林指南》的1星級評價,真的特別好吃,題主可以去試試。對了,這家店也是我在日本旅遊局官網上看到的哦~
有哪些值得推薦的日本電影?
5樓:天蠍悅耳熙楓
1 《羅生門》
電影大師黑澤明最經典的作品,一出世便震驚世界,一樁簡單的**殺人案,三個參與者,一個旁觀者,人人都因私心而隱蔽真相,人人都矇蔽著雙眼,那麼,這個世界還是否有客觀真理的存在呢?導演又是怎麼樣回答這個問題的呢?看了電影你就知道了。
2 《入殮師》
死亡,是個大命題,也是個總是容易觸及人心尖痛處的話題,明知道早會分開,卻依然留戀不捨,時間留給我們的只有不斷地分離,而我們自己只能學著去「珍惜」。
本片通過講述一名剛剛轉行做日本傳統職業——入殮師,即替將要入棺的死者清洗、梳妝、做超度儀式等的行業,來傳達對死亡的崇敬,生離死別為人生必經之路的悲壯命題。
3 《轉轉》
在喧囂的塵世,學著靜下來,未免不是一種福氣。我願意給你一筆錢,你願意陪我四處轉轉嗎?
很暖心的抒情小品。
4 《告白》
一部報復熊孩子的經典之作。講述了一個女教師為了報復擅自殺掉自己女兒的兩個中學生而往他們的牛奶裡投毒,最終逼死二人的故事。
殺人誅心,青春是一條單行道,真正主動去了解這個社會、認識人生的終歸是你自己,多少人在這條路上走偏了,走歪了,以個人意志擅自左右他人的人生,這可是要付出代價的。
5 《如月疑雲》
很精彩的懸疑小品,一個叫如月的女星過世一週年,五個她的粉絲聚集在一起準備舉辦一場悼念會,但隨著對話得進行、瞭解的加深,如月過世的真相竟然漸漸浮出水面……
6樓:完美刺殺
日本很多動畫電影非常棒,首推宮崎駿系列
1、《千與千尋》
「曾發生過的事請不可能忘記 只不過是你想不起罷了」
一個尋找自我或者自我復甦的過程,自認為是宮崎駿最好的一部。每次看這些神作的時候想到這是動畫片這是一群牛人一筆一筆畫出來的,就覺得漏看掉一幀都實在是對不起他們啊!
2、《龍貓》
龍貓,好爛漫的幻想。 消失的鄉下風景、慈祥的爺爺奶奶、嬉笑追逐的兒時玩伴,是童年最純真美好的回憶。宮崎駿真是個內心柔軟的天才。
能給這個殘酷的世界這麼多溫暖。龍貓真像童年時的一場夢,長大之後似乎忘記了,突然看見它毛茸茸的身軀,就想起了所有的奢望。這大概就是我們得以在孤獨中相互告慰的東西吧。
無論怎樣,成熟都是一場病,而能夠**它的,大概只有對這個世界最溫存的渴望。
3、《哈爾的移動城堡》
宮崎駿的**裡。老奶奶都很醜。但都是好老奶奶。
目前為止覺得哈爾是宮崎駿作品裡最帥的男角。每次響起倆人初遇時在屋頂跳躍的那段**,都覺得莫名的悲傷。也正是因為這種感覺,它才是最愛。
純真與失落,永恆的主題,也永恆地喚醒我的夢。所謂的魔法,不就是編織一個夢境,讓你走進去,卻象是真的一樣。
4、《天空之城》
多年後重看天空之城才能更加明白,宮崎駿對細節的處理的用心不僅僅是一時的感動你,宮崎駿能通過他的作品來讓你逐漸明白生活的可貴,來明白愛與和平的作用。但就……還是早戀!
好電影從來都不會因為歲月的流逝而失去它的味道,反而會越來越香醇,一如地窖裡的酒。久石讓的**堪稱完美,畫面雖是手繪,但親切感十足,故事背景細節豐富,人物刻畫生動,還有區別於一般動畫的深刻主題。
5、《幽靈公主》
宮崎駿把主題直刺人類的心臟——「人與自然的關係」。儘管宮崎駿自己也沒有答案,但年紀已高的他忍著傷痛完成了這部觸及人類內心深處的偉**詩動畫。加上久石讓畫龍點睛的配樂,使全片充滿了濃郁的古日本風情,奏出了蒼涼廣闊、蕩氣迴腸的效果。
震撼又震驚!宮崎駿最優之作
7樓:紫慕紫木
1、《青之炎》
二宮和也主演的,起起伏伏的公路,閃閃發光的藍色海岸,穿白色校服的少年,騎單車的二宮,憂傷的17歲。愛上二宮由此開始。
該片講述了對繼父心存憤恨的十七歲的少年櫛森秀一,通過網路購買氰胺,決定將繼父曾根殺於無形,來保護妹妹和母親。他的計劃順利實施,但他本人也越陷越深。
2、《夏威夷男孩》
非常**系,又有點怪趣,可愛又感人。
影片講述了不善交際的玲熊因安排了一次並不完美的旅行而失戀,半年後卻在當地住了下來並獲得了愛情人生也發生了轉變。
淡淡的劇情,淡淡的臺詞,卻有深深的韻味。整部電影沒有什麼跌宕起伏的情節,全都是小小的日常,但如果你能夠享受日常小小的樂趣,你會喜歡的。小小的電影院,小小的廚房,小小的人,像一片片細碎的陽光,平靜而耀眼。
3、《黃色的眼淚》
還是二宮和也主演的。影片講述了一直努力想當一名兒童漫畫家的榮介,收留了同樣正在為夢想而努力的三個人的故事。
開頭很勵志,過程很搞笑,結尾很悲傷。夢想與現實、笑容與淚水、命中註定的邂逅與不期而至的離別,每一個人都能獲得屬於自己的感動。人生如夢,如果有什麼不曾改變,就是那年夏天,大家的夢想和流的淚水。
4、《周圍的事》
影片講述了金尾和翔子是一對普通的夫婦。金尾在修鞋鋪工作,翔子是小出版社的編輯。這天,夫妻倆約好要一起過,但金尾卻因為忙工作很晚才回家,翔子於是疑心丈夫有了外遇的故事。
前面講述生活壓力,愛情流逝,婚姻變質,壓抑沉重的中年生活,氛圍陰鬱。四季流轉,最終與生活握手言和,氣氛變得溫柔爛漫起來,總之很奇妙的感覺。
去南京必吃十大美食有哪些?
8樓:凡凡愛地理
大家都知道南京這一座城市是江蘇的省會,同樣也是一座歷史文化名城,來到南京除了看風景,欣賞歷史遺蹟以外,南京的小吃也是不容錯過的,要說南京有哪些小吃是屬於必吃系列,下面就來盤點一下,第一個是鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯是南京小吃的代表作品,南京人自古以來就比較喜歡吃鴨子,無論是鹽水鴨還是烤鴨,各種做法樣樣都有,鴨血粉絲湯裡面的鴨腸,鴨血也都是南京人特別喜歡的,有時候路邊攤的鴨血粉絲湯,可能比商場裡面的味道更好。
再來看看下面的一道甜點,桂花糖芋苗是南京著名甜點之一,每到中秋節的前後,南京這一座城市當中就會飄出桂花的香味,這個時候芋頭也開始慢慢成熟了,而芋頭配上桂花就形成了桂花糖芋苗,這也是一道經典的飯後甜點,南京和蘇州,上海一樣,當地人也特別喜歡吃小籠包,南京的小籠包也被稱為雞鳴湯包,因為在雞鳴寺一帶這裡的湯包做的不錯,一般南京的湯包都是先戳一個洞,再慢慢喝湯,最後才吃裡面的東西。
9樓:小雨波
去南京必吃十大美食有鹽水鴨、牛肉鍋貼、鴨血粉絲湯、桂花糖芋苗、什錦豆腐澇、赤豆酒釀小圓子、小籠包、狀元豆、南京臭豆腐和南京乾絲。
1、鹽水鴨
鹽水鴨也叫桂花鴨是南京的傳統名吃。相傳在宋朝時南京的鴨子聞名全省。在明朝建都金陵後出現了金陵鹽水鴨。清代時曾作為宮廷貢品。
2、牛肉鍋貼
在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子,但比餃子稍微細長一點。而且這裡的牛肉鍋貼結合了南京小籠包的做法餡足汁多,咬一口汁都能流出來。
而且這種鍋貼上部柔軟,底部酥脆的特點,牛肉餡味道鮮美,別具風味。
3、鴨血粉絲湯
南京人自古就特別喜歡吃鴨子,吃鴨的有2023年的歷史了。相傳在清朝時有個南京人殺鴨子捨不得把血丟掉,就用小碗將它的血裝起來。不料,粉絲掉進去了,無奈他就將鴨血與粉絲一起煮了。
就這樣鴨血粉絲湯就誕生了。特點是:口味平和,鮮香爽滑。
4、桂花糖芋苗
這是南京著名的傳統甜點,也屬於金陵菜系。每年的中秋節前後,南京到處飄著桂花的淡淡花香,這時候恰好也是芋頭成熟的季節。
於是南京勤勞的女人採摘下桂花用糖醃製稱「桂漿」。選用新鮮芋苗,蒸熟後剝皮,加上特製的桂花糖漿,放在大鍋裡慢慢熬製芋苗快軟爛的時候加入藕粉,藕粉的加入會使糖芋苗看上去濃稠美味,吃起來潤滑爽口,香甜酥軟,湯汁甜美,吃後脣齒留香。
5、什錦豆腐澇
豆腐澇也叫豆腐腦或是豆腐花。豆腐腦全國各地都有,但是南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,南京的豆腐澇講佐料比較多,一般都有蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十多種佐料,不光是顏色比我們平常吃的好看,口味更是集中了香、鮮、鹹淡等,吃起來有滋有味。
6、赤豆酒釀小圓子
7、小籠包
南京小籠包最重要的就是它的湯汁,好的小籠包皮薄如紙,提起來能看到裡面透明的液體,這是因為做小籠包的時候要把高湯凝成透明的固體膠紙,切碎了拌在餡裡。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。
8、狀元豆
狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。
一些小販就利用學子的這種心理,在夫子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。
9、南京臭豆腐
南京臭豆腐是一道簡單的家常菜,主料是南京糟滷臭豆腐1塊,肉末少許,幹辣椒、蔥薑蒜末適量調味料精鹽1小匙,高湯適量。
10、南京乾絲
南京乾絲是一套不同於其他城市獨特的製作方法。那些嫩而不老,幹而不碎的乾絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。
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