1樓：臺胞小妹
只是形狀上的區別，不過黑糖（紅糖）一定要買好的，市面上銷售的黑糖（紅糖）其實有很多新增了化學物質「糖烏」的冒牌貨。所以，吃起來會有一種化學品的味道。如果你擔心的話，建議你試試赤崁糖。
2樓：真的不想封號了
兩種紅糖成分都是一bai樣的，只不過du是形狀不同罷了zhi，看你自己的選擇吧喜歡dao什版麼樣的就買什麼樣的權
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
超市紅糖品種很多，買散裝的好還是包裝的好
硬紅糖好還是軟紅糖好
3樓：古方紅糖
根據用途不同可以不同選擇：
塊狀的硬紅糖：一般是溫補活血用。主要用於女性的體寒宮寒的溫補調理，對女性月經期子宮內膜脫落有很好的幫助，幫助子宮排出廢棄物；
軟紅糖或者說是顆粒狀的糖：此類糖有白糖和赤砂糖，一般做調味用，沒有溫補的作用。
根據使用途徑不同選擇。
袋裝紅糖和散裝紅糖哪個好?
4樓：匿名使用者
現在市場上假紅糖特別多，僅我知道的就最少有不低於5種造假方法。
紅糖是有些粘的，有紅糖特有的香味。紅糖國家是充許有些雜質的。
還有要分清楚赤砂糖(紅糖)與原糖的區別，現在市場上有不少人以原糖冒充紅糖銷售，原糖和白砂糖差不多，就是顏色有些發棕紅色。這種糖是很分散，看起來沒有任何雜質，但這種糖純度太低，國家不允許直接食用的。
5樓：匿名使用者
現在的紅糖，有些廠家在摻假，有些乾脆就不是糖，用其他產品自己熬製的。要分別好壞的話，首先看是不是晶體顆粒狀；第二是不是有紅糖特有的氣味，假紅糖通常有焦糊味；第三，用水衝後看有沒有泡沫和渣子，好紅糖很少或者是沒有。
散裝的紅糖好還是包裝的紅糖好
6樓：匿名使用者
包裝好的紅糖！散裝不衛生！
7樓：利輝包裝廠
紅糖散裝的更好，大片的
在家做奶茶用散裝紅糖還是用包裝紅糖好呢？
8樓：忙碌生活著
在家做奶糖應該用散裝的紅糖比較好，因為這個可以看顏色。
超市的散裝紅糖是不是真的嗎
9樓：臺胞小妹
黑糖（紅糖）一定要買好的，市面上銷售的黑糖（紅糖）其實有很多新增了化學物質「糖烏」的冒牌貨。所以，吃起來會有一種化學品的味道。如果你擔心的話，建議你試試赤崁糖。
紅糖是甜的好還是不甜好，紅糖甜好還是不甜好
白糖和紅糖成分大致相同，所以應該一樣甜，若甜過或不夠白糖甜便是假貨！下面是面者的簡介與區別 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的糖精，而紅糖是甘蔗的糖漿熬成，含有。砂糖和糖蜜。所以，應該說白糖和紅糖成分大致相同，而層次不同。紅糖是從植物中直接提取的沒有深加工的，所以它含有豐富的礦物質和多種物質。其中含...
紅糖是黑色的好還是黃色的好紅糖是黑的好還是黃的好？
不是的。紅糖是由甘蔗汁熬製凝結而成的。表面空氣氧化顏色會呈現咖啡色，但是掰開后里面的顏色應該是接近甘蔗的顏色的才是正宗的紅糖。紅糖黑色的更好。黑的結成塊，黃的不易結塊.深顏色的 發亮的紅塘最好。紅糖是由甘蔗榨汁後生產而成的帶蜜糖，顏色根據甘蔗品種 生產工藝 熬製時間的不同，呈現出不同的顏色。比較常見...
請問紅糖甜不甜的？紅糖甜好還是不甜好
紅糖又叫原糖是甘蔗原汁粗加工出來的，除了甜味外還有多種營養成分，應該比較甜的，根據你講的藥店裡買的是好糖，而超市買的從色上分析象是有假的成分在其中，那麼深的色就不正常，同樣的分量應該有一樣的甜度才對。白糖和紅糖成分大致相同，所以應該一樣甜，若甜過或不夠白糖甜便是假貨！下面是面者的簡介與區別 白糖是由...