1樓：巨集淑敏頻雀
麵包、清蛋糕在夏季常溫下一般保質期2—3天，鮮奶油蛋糕放在冰箱裡的保質期7-15天。
2樓：匿名使用者
蛋糕分為奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完，吃不完的即使是放在冰箱裡也不可以，雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍，一般3天內沒有問題，但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好，最好解凍後一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷凍裡可以3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再儲存2天，但是一定要注意密封儲存否則容易串味。
蛋糕的保質期是幾天？
3樓：baby鞋子特大號
一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超
過8小時，1-5℃環境3天左右。重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時。
擴充套件資料：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
4、典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
4樓：匿名使用者
要看哪種型別的蛋糕。一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時，1-5℃環境3天左右。
重油蛋糕常溫保質期不超過3天。
鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。
5樓：匿名使用者
只有2天的保質期，所以儘快吃完
蛋糕的保質期是幾天？
6樓：heart樂樂呵呵
蛋糕一般的保質期在3天左右。
放在冰箱裡的話，最好隔天之後也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已經不新鮮了。
一般24小時左右，最好當天享用！
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了；
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存；
3. 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
7樓：匿名使用者
冰箱裡最多三天就沒味道了
8樓：百度使用者
放冰箱裡，就可以放到你吃完為止，蛋糕放冰箱裡還特別好吃呢
蛋糕保質期幾天？
9樓：浪跡北大荒
蛋糕的保質期因為蛋糕的種類不同 保質期也不同 如裱花蛋糕 常溫下4——8小時 冷藏保質期也不能超過24小時 再就是無水全蛋蛋糕儲存的時間相應長一點 也就是3-5天 希望我的回答幫到你
10樓：匿名使用者
夏天24小時，冬天48小時
11樓：醜小鳥
如果是奶油蛋糕一天內吃完，吃不完的即使是放在冰箱
裡也不可以，雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍，一般3天內沒有問題，但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好，最好解凍後一次吃完。如果是芝士蛋糕在冷凍裡可以3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再儲存2天。
蛋糕可以放在冰箱幾天
12樓：北京國丹醫院
蛋糕可以放bai冰箱，而且，剛du剛製作
好的蛋糕在冰zhi箱放一dao段時間之後會更好吃，適內宜2-7℃冷藏。容不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外，在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；
3、把蛋糕放裡原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
13樓：獨梅花煙
只要是現做的蛋糕，當天吃掉是最好的，但如果吃不完放冰箱，冬天兩三天最多，如果是原封不動過的，放四天都沒問題。只要你問了沒有酸味，還有蛋糕還是綿軟的，就好吃，我都經常這樣做的。哈哈
14樓：情感迷茫者的解讀人
最多能放四天，最好用保鮮膜密封起來
沒有用保鮮膜封起的，蛋糕會吸收到冰箱中的異味兒，吃起來很怪怪的，所以放在冰箱裡儘量少放早點把它吃掉
總之，不建議存放冰箱裡的
15樓：香雪紅豔
你好！蛋糕可以放在冰箱保鮮兩天左右。
16樓：**與烘焙
看是什麼蛋糕，常溫蛋糕還是鮮奶油蛋糕
還有看冰箱的溫度是多少
如果是冷版藏那麼最好的權口感是製作出來後在4--7度8個小時內口感最好。
如果說是能放多久，那麼如果是冷藏溫度。基本可以放4天左右，不過口感就有問題了
17樓：
這個問題要看具體情況啊：1、你買到手裡時候，蛋糕已經做好了多久了？2、是什麼質量的蛋糕，普通的蛋糕還是奶油蛋糕，還是超市裡有包裝的有防腐劑的蛋糕？
要是有包裝的帶有防腐劑的，當然就可以放的比較久了。3，冰箱的品牌和質量。同樣的一盒酸奶，開啟後，我以前家裡的冰箱只能放3天就壞掉了，現在換了好點的冰箱，放半個月還是沒有壞。
4，冰箱設定的溫度……
18樓：匿名使用者
得看天氣的狀況。
如果氣溫比較高的話，可以存一個晚上就差不多了，如果是冬天 的話，兩三天也沒什麼問題
19樓：匿名使用者
放冰箱會有水汽影響口感的，建議不要。
20樓：匿名使用者
普通的自制蛋糕可以放二天
紙裝蛋糕放在冰箱裡保質期是多久?
21樓：抒言序情
帶鮮奶油的蛋糕會比較容易變質的。放入冷藏會儲存3天左右，蛋糕就沒有那麼鬆軟放入冰箱最好密封，防止串味、風乾，口感會差很多，放入冰箱後再拿出來吃。建議還是儘快食用，不過也得看是什麼蛋糕
蛋糕是一種古老的西點，在英國稱為cake、法國叫gateau ，而德國、奧地利等國叫torte 。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
蛋糕的保質期是幾天啊
22樓：賓德烘焙學院
蛋糕分為奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完，吃不完的即使是放在冰箱裡也不可以，雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍，一般3天內沒有問題，但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好，最好解凍後一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷凍裡可以3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再儲存2天，但是一定要注意密封儲存否則容易串味。
23樓：匿名使用者
>20度 一天 ，
<20度 兩天 ，
樓主要是身體好吃什麼都沒事
24樓：多奇
主要因素是蛋糕2到5天，由於蛋糕有奶油在溫度較高會變質，正常要儲存在15到20溫度下！在這條件一般是五天不可直接暴露在空氣中，常溫下可儲存3天
25樓：苑斐範略
蛋糕一般的保質期在3天左右。
放在冰箱裡的話，最好隔天之後也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已經不新鮮了。
一般24小時左右，最好當天享用！
1.鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了；
2.鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存；
3.糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
26樓：京量戊凝冬
蛋糕般保質期3左右
放冰箱隔第二吃掉即使蛋糕吃奶油已經新鮮
般24左右享用
1.鮮奶蛋糕定要吃隔口味;
2.鮮奶蛋糕相裱花蛋糕言口味清淡、低脂、營養高逐漸西點市場新寵其保質期短易貯存;
3.糖尿病患者定要吃務必選擇使用代糖新增劑蛋糕並且少量食用
27樓：家谷秋魯曠
最鮮保質期不超24小時,可食用時間不超過72小時,也就是三天三夜~
希望採納
蛋糕保質期，急
28樓：匿名使用者
蛋糕一般的保質期在3天左右。放在冰箱裡的話，最好隔天之後也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已經不新鮮了。
一般24小時左右，最好當天享用！ 1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了； 2.
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存； 3. 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
29樓：匿名使用者
不會過保質期，如果是鮮奶油的話，就沒事，如果不是，奶油就會變硬，變硬程度和奶油質量有關蛋糕要在5℃以下儲存最好，慕斯類的12小時，乳酪類的24小時，其他奶油普通類的大概可以48小時
30樓：匿名使用者
蛋糕要在5℃以下儲存最好，慕斯類的12小時，乳酪類的24小時，其他普通類的大概可以48小時。
31樓：匿名使用者
不開封沒問題，吃之前先聞一下有沒酸味
蛋糕的保質期是多久呢？蛋糕保質期多久
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