果凍在存放時要注意什麼,存放果凍膠的方法有哪裡,該注意些什麼?

2021-04-10 21:21:05 字數 1306 閱讀 1270

1樓:幻紫cx冰晶

您好,注意事項如下:

1、儘可能不要放在冰箱裡面,防止經常開關冰箱導致其變質2、儘量不要放在陽光直射的地方,要在陰涼通風處3、果凍如果以及開啟,要儘快在一天內吃完

希望對你有用,望採納~

存放果凍膠的方法有**,該注意些什麼?

2樓:匿名使用者

注意事bai項:保質

期:一年,必須du儲存在陰涼幹zhi燥處,避免dao高溫和陽光照射。回果凍膠是一種答高蛋白物料,不能與其他膠液和物料混合使用。

開啟保護膜後應立即使用,避免膠體長時間裸露於空氣中,以防止膠體分化變質。

使用方法 :第一次使用本品前應先清洗預溶鍋和膠槽,將果凍膠與水按10:1(即10份膠加1份水)放入預溶鍋內,使其在70-80℃的溫度下溶化,待膠塊全部溶化為液體後,放入膠箱,攪拌均勻即可上機使用。

裱糊過程中應控制膠液溫度在60-80℃。

3樓:安息的

1、抄8-35°c環境下貯藏期為12個月,室溫升高將使貯藏期縮短。冬季貯藏溫度不應低於8°c,使用時遵循先進先出原則。

2、不能與其它膠液和物料混合使用,開啟保護膜後應立即使用,避免膠體長時間裸露於空氣中,以防止膠體變質。

中山金誠粘合劑果凍膠

果凍是怎麼做的?一般的放進冰箱,不是都會變成冰嗎?

4樓:百度使用者

特別推薦--做果凍 呵呵,超級簡單,超級好吃 準備:純牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄乾少許。 將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器 內,撒入少許葡萄乾。

冷卻後放入冷藏室。 因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就ok了。 真得粉不錯哦!

~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。 有機會的話,大家都可以試一下。

而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。

5樓:百度使用者

做果凍一定要有洋白菜粉啊,將你喜歡的果汁在鍋裡煮沸,加入洋白菜粉攪拌一下,有膠狀質感後倒入容器裡,讓它自然冷卻,放進冷藏室裡就ok啦

6樓:66割吱俶

當然可以啊~ 可以區大超市買果凍粉 按說明加水調適當 放進冰箱就行凹 素放進冰箱冷藏室~ 就是一般放雞蛋,酸奶滴地方 不素放冷凍室。。。

7樓:小雨

去買果凍粉,冷卻後會自己凝固的.

8樓:安徽新東方烹飪學校

如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。

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