1樓：匿名使用者
萬事都不好說，正規廠商的會有生化物理物質檢驗安全性
自家養的大部分沒問題，但是萬一那塊有些環境汙染，要是你不知道就不太好
基本上你判斷下當地的環境和地質汙染即可
2樓：chen陳春明
如果是正宗的蜂蜜是可以直接吃的。
蜂農那裡買來的蜂蜜不一定都是真正的蜂蜜，有很多都是在蜂蜜裡摻入糖水或其它成份的。下面簡單說一下如何鑑別蜂蜜的真假：滴一滴蜂蜜在磁碟子中，過一會蜂蜜還基本保持剛滴下去的樣子就是真的，或者滴在一張紙上，過一會蜂蜜會慢慢浸一點進去，注意看蜂蜜邊沿，如果有較寬的一圈印子就是假的，反之印子越窄，蜂蜜純度越高。
蜂蜜夏天會受熱膨脹，甚至溢位瓶子，冬天會凝固形成向豬油一樣的結晶都是正常的，還可以繼續吃。一般來說，不管是真蜂蜜還是調和蜂蜜，食用的壞處都不大，現在蜂農都是飼養的義蜂來採蜜，採哪一片花都是選擇好的，蜂蜜的好壞一般就體現在純度上，還有不同的蜜有不同的藥用價值，買的時候要對症買蜜，比如睡眠不好就應吃五味子蜜，美容就應該吃茶花密等。
3樓：匿名使用者
可以直接吃無需過濾，這樣才能體驗原汁原味。不過也要看下它是否有加工過。
4樓：ltc小波
是這樣的，新鮮的蜂蜜確實營養豐富，但為了保險起見，你可在家中自行處理。我的經驗是：把新鮮的蜂蜜倒進碗裡，再用蒸鍋蒸幾分鐘（小心不要讓蜂蜜騰出來）就可以了，營養也不會流失多少。
起原理是這樣的：
蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染。
5樓：匿名使用者
如果是真的蜂蜜就可以直接吃。
自己在蜂農那買的蜂蜜放那已經有二年了還能吃嗎，
6樓：逸天的打手
如果蜂農沒有往裡復面摻水制
加糖，那麼是可以吃的。
純蜂蜜是沒有保質期的。因為純蜂蜜水分含量很低，微生物沒有辦法在高濃度的糖分裡生存，而且蜂蜜中含有的活性酶具有抑菌、殺菌的功能。
而且，2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。
7樓：平安普惠聶生
可以吃的，蜂蜜在家放個一兩年是沒有問題的
8樓：匿名使用者
能吃的 真正的純正蜂蜜號稱永不變質 因為蜂蜜幾乎全部為糖分 由於糖分濃度過
專高几乎使得任何微生物屬都無法在蜂蜜中存活 所以蜂蜜可以說用不變質 放多久都沒問題 可以放心食用 在蜂農那買的應該不用擔心會摻假 望採納
9樓：匿名使用者
不能，食品是有有效期的
10樓：匿名使用者
應該可以。 上面有掛糖嗎。我家得就是好久以前得了。應該沒什麼***。畢竟沒有新增劑
11樓：沒人來騙我
當然可以，前提是沒有酸
12樓：豌豆莢
太久了變質了，不能吃了
13樓：過客
試一下，沒變酸就可以
在蜂農那裡買的蜂蜜怎麼這麼稀
14樓：咕嚕咕嚕的小象
因為他買的蜂蜜不是成熟蜂蜜，水分含量高 這種蜂蜜也不能長時間存放 容易發酵 美恩生態膩子粉為您解答
15樓：喝酒的叔本華
這個才是純天然無新增的，超市裡的都是加了白糖什麼的讓它變得好像很稠
我們這的蜂農賣的新鮮蜜也都是這樣的，放心食用
16樓：
應該是兌水了吧
一般蜂蜜都比較稠 下次選正規渠道購買吧
17樓：**單樅茶專賣
如果不做假應該不會有問題的 是新蜂蜜吧 春蜜會稀一些 含水分高
18樓：赤
春蜜是相對會稀一點哦···正常的
蜂蜜裡面有蜜蜂還能喝麼
19樓：可烏基傑
這個一般不可能是真蜜，那麼容易撈出來的東西，賣真蜜的人是會直接撈出來的。我一直在**買鄭州陳氏蜂蜜，他們的蜂蜜是自家蜂場的蜂蜜，從來沒有出現過蜜蜂，蜜很純，沒有雜質的，他們說是用羅紗布（磨面時用的那種紗）過濾過的，店家自己講他們的蜂蜜賣得不便宜，但一定要讓客戶感覺物有所值，要給客戶提供最純淨的天然成熟蜜。
20樓：欣心蜜坊
您好 蜂蜜是具有很強的殺菌功效的！！所以在細菌方面您不用擔心！蜂蜜裡有蜜蜂可能是因為過濾的時候沒有過濾乾淨 還有一點就是您的蜂蜜是在**買的！！
白色的小碎塊可能是因為蜂蜜結晶！對於您上面的描敘 我無法分辨蜂蜜的真假！ 只有通過** 還有就是您在什麼地方買的蜂蜜來給你做一個參考！
希望可以幫到您
21樓：匿名使用者
昆蟲的身體表面是有細菌的，所以最好不要吃。從蜂箱中取出的蜂蜜是要經過加工才食用的，加工中有一道過濾的步驟，會把大顆粒和雜質去除。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
22樓：
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，小蜜蜂釀造蜂蜜的過程中，或者蜂農搖蜜的時候，難免會有不幸運的蜜蜂被淹沒在蜂蜜中，但是市場上流通的蜂蜜屬於食品範疇，需要經過檢驗檢測，在灌裝之前都要經過過濾，無異物是很正常的一個標準，所以一般不會出現蜂蜜裡有蜜蜂的情況。
**有些人認為這樣的蜂蜜更加證明是真蜂蜜，而且蜂蜜本身具有殺菌消炎作用，可以正常食用，其實不然，蜂蜜中出現蜜蜂不代表就是真蜂蜜，如果購買的蜂蜜中出現了蜜蜂，不僅影響食慾，還說明這樣的蜂蜜沒有過濾乾淨，並且沒有經過嚴格的技術檢測，是沒有質量保障的食品，這樣的蜂蜜多半出自路邊賣蜂蜜的，和一些所謂的蜂場自營情況，為了安全起見，這樣的蜂蜜不建議大家食用了。
**目前從外觀上無法判斷蜂蜜的真假，只有嚴格的檢測能準確地判斷蜂蜜的質量，因此，田野牧蜂提醒，在挑選蜂蜜的時候，一定要選擇經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜，水白蜜經過蜂蜜指紋圖譜的檢測，具有權威質量認證，這樣的蜂蜜質量更***，吃起來更加安心。
在蜂農那買蜂蜜請問從蜂農那裡買來的蜂蜜能直接吃嗎
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蜂農買蜂蜜怎麼參假,在蜂農那裡買的蜂蜜怎麼這麼稀
假蜂蜜種類雖多，但造假手段卻只有幾種 或者用糧食作物加工成糖漿 也叫果 葡糖漿 充當蜂蜜 或者把白糖 水和檸檬酸放在一起熬，利用酸解作用分解出單糖假冒蜂蜜 或者用麥芽糖等冒充蜂蜜。除此之外，造假者還要加入增稠劑 甜味素 防腐劑等化學物質進行勾兌。這樣假蜂蜜外表看上去清亮透明，粘稠度較高，足可以假亂真...
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