1樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
2樓：匿名使用者
用黑魚做酸菜魚更好吃奧
3樓：匿名使用者
酸菜魚 真的超級好吃，快試一試
4樓：小廚神美食
老師，我有酸菜，可以給我做酸菜魚嗎？
5樓：超超
魚先醃製，炒香酸菜倒水下魚煮熟
6樓：匿名使用者
先把魚剁成塊，放點鹽、生抽、耗油、敲一個雞蛋請抓均勻醃製20分鐘，再把魚家裡撒些生粉放入油中炸一下，鍋裡留少許底油，放油辣椒炒香，倒入酸菜一起炒，加入適量的清水，燒開後倒入魚塊，最後調好味即可。
7樓：肖瑤_吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
8樓：醇味坊
hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，快動手來做一道饞饞家人吧！
9樓：請叫我蘑菇娘娘
酸菜魚應該怎麼做？快來get吧~
怎樣做酸菜魚簡單又好吃？
10樓：小微的美食
酸菜魚 真的超級好吃，快試一試
11樓：小廚神美食
老師，我有酸菜，可以給我做酸菜魚嗎？
12樓：農家樂美食記
先把魚剁成塊，放點鹽、生抽、耗油、敲一個雞蛋請抓均勻醃製20分鐘，再把魚家裡撒些生粉放入油中炸一下，鍋裡留少許底油，放油辣椒炒香，倒入酸菜一起炒，加入適量的清水，燒開後倒入魚塊，最後調好味即可。
怎樣做酸菜魚，怎樣做酸菜魚呀
酸菜魚的用料 草魚1條，酸菜適量，蔥1根，料酒適量，姜三片，蒜6瓣，泡椒 小米椒 幹辣椒 酸菜魚的做法 步驟1 這是今天所準備的材料，花椒，蔥薑蒜，幹辣椒，小米椒，酸菜泡椒 步驟2 魚砍掉魚頭，剔掉魚肉，切片，然後骨頭剁段，清洗乾淨 步驟3 現在醃製下魚肉，少許鹽，雞精，胡椒粉，料酒，一個蛋清，攪拌...
酸菜魚怎麼做才好吃是什麼，酸菜魚怎麼做，才好吃？
hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，快動手來做一道饞饞家人吧！酸菜魚應該怎麼做？快來get吧 1，酸菜切片泡水，水要漫過酸菜，泡半小時換水。2，魚剔骨取肉，魚骨剁成塊，魚肉切片泡水，水和魚肉...
水煮酸菜魚怎樣製作，正宗水煮酸菜魚怎麼做
材料 草魚 黃豆芽 調味 雞蛋清 姜 蒜 郫縣豆瓣醬 辣椒若干 花椒適量 鹽 澱粉 料酒。1 洗乾淨魚片成片 姜 蒜切片，幹辣椒掰成小段。2魚片中倒入一個蛋清，加鹽 料酒 澱粉抓勻後醃製20分鐘3黃豆芽掐根部，洗淨備用。黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟 至熟撈出。鋪在裝水煮魚的容器底部。4鍋置火上倒...