1樓：愛黑米哥
材料冬瓜，羅氏蝦的蝦頭
做法1、把蝦頭須全部去掉。
2、冬瓜去皮去囊洗淨切片。
3、一起放鍋裡煮熟成湯。
2樓：草履蟲小叮噹沁
這道食膳的名字叫做蝦頭湯。大家對蝦頭湯這道食膳一定不會非常的陌生,因為蝦頭湯是一道非常有營養的食膳,對人的身體有很大的幫助和作用。
羅氏蝦的蝦頭能吃嗎？裡面有蛋黃似的。。。 怎樣做羅氏蝦好吃？ 20
3樓：與鯉
蝦剪去蝦槍蝦抄腳，水龍頭沖洗瀝乾水分（這個儘量瀝乾，炒的時候不炸油）2.羅氏蝦個頭大，在蝦的肚子上豎向剪一刀方便入味，這個步驟略殘忍可省略～
3.鍋燒熱放適量油不要多，倒入蝦煸炒，大約一分鐘這樣會有泡沫，那個是蝦的水分，多炒一會直到泡沫變少，這個步驟是逼取蝦的水分
4.這個時候加入姜，蔥，辣椒，蒜頭，炒出香味5.炒出香味後放陳酒，老抽，生抽，少許鹽，糖，加小半碗水大水燒開改中火收汁，炫一下我的翻鍋技術
6.收至汁掛在蝦身上，關火下入蔥段起鍋，家裡來客人也可以凹個造型～
4樓：精鋼葫蘆輪組
蝦的消化器官都在頭部，還是別吃頭了，羅氏蝦我最喜歡蒜蓉開背蒸
請教羅氏蝦怎麼做才好吃?
5樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃...
6樓：匿名使用者
今天的蝦也太好吃了吧
7樓：李家思
特點自：淡黃光亮，bai色鮮豔，口感du
嫩滑爽口。zhi原料：主料：羅氏dao蝦500克；
調料：海天特級金標生抽王40克，姜塊15克，蔥段20克，紅葡萄酒150克，白糖5克，啤酒100克，鹽少許。
製作過程：
1、羅氏蝦剪去須刺，再將羅氏蝦加鹽、醬油、姜、蔥醃漬1小時；
2、炒鍋中放油50克，燒熱後倒入羅氏蝦，煸炒到斷生，加紅葡萄酒和啤酒，放白糖，適量加些水，燒沸後撇沫，倒入砂鍋中稍燜，最後用旺火收濃湯汁即成。
羅氏蝦的蝦頭能吃嗎？裡面有蛋黃， 怎樣做羅氏蝦好吃？
8樓：與鯉
蝦剪去蝦槍蝦腳，
覆水龍頭沖洗瀝乾水制
分（這個儘量瀝bai
幹，炒du的時候不炸油）
2.羅氏蝦個zhi頭大，在蝦的肚子上dao豎向剪一刀方便入味，這個步驟略殘忍可省略～
3.鍋燒熱放適量油不要多，倒入蝦煸炒，大約一分鐘這樣會有泡沫，那個是蝦的水分，多炒一會直到泡沫變少，這個步驟是逼取蝦的水分
4.這個時候加入姜，蔥，辣椒，蒜頭，炒出香味5.炒出香味後放陳酒，老抽，生抽，少許鹽，糖，加小半碗水大水燒開改中火收汁，炫一下我的翻鍋技術
6.收至汁掛在蝦身上，關火下入蔥段起鍋，家裡來客人也可以凹個造型～
基圍蝦和羅氏蝦吃什麼?
9樓：匿名使用者
基圍蝦具bai有雜食性強du、廣溫、廣鹽zhi和生長迅速、抗dao病害能力強等優點。內
容基圍蝦屬軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。
額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。
是重要的經濟種，為人工養殖物件。
羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物，偏愛動物性食物。
羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。
除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。
10樓：匿名使用者
吃羅氏蝦bai,基圍蝦吃的都想吐了du
嫩滑屬爽口。原料：主料：羅氏蝦500克；
調料：海天特級金標生抽王40克，姜塊15克，蔥段20克，紅葡萄酒150克，白糖5克，啤酒100克，鹽少許。
製作過程：
1、羅氏蝦剪去須刺，再將羅氏蝦加鹽、醬油、姜、蔥醃漬1小時；
2、炒鍋中放油50克，燒熱後倒入羅氏蝦，煸炒到斷生，加紅葡萄酒和啤酒，放白糖，適量加些水，燒沸後撇沫，倒入砂鍋中稍燜，最後用旺火收濃湯汁即成。
羅氏蝦能自己孵化嗎 羅氏蝦放水裡能活幾天
需要在海水裡孵化，您好，可以自己孵化的孵化條件 建設養殖的池塘，修建在水源充足 的地方，修建面積在5畝以內，容易管理，可以根據自己能力決定。修建長方形的池塘，修築的池壁池底不能滲透。一般新的池塘要用石灰消毒，消毒主要是為了殺菌，殺蟲 殺死一些原來生出長多羅氏蝦有危害的水生動物。一些比較 的魚類之類的...
怎樣鑑別海南沼蝦羅氏沼蝦和日本沼蝦
三種蝦的主要鑑別特徵列表如下 續 1 海南沼蝦與羅氏沼蝦及青蝦的形態特徵十分相似。一般來講，由於海南沼蝦與羅氏沼蝦的額角形狀和齒數差異較大，肉眼容易區分，但與青蝦區分很困難，要細緻觀察。羅氏沼蝦在分類系統中處於什麼地位？羅氏沼蝦在世界各地分佈極廣，在不同的地區，有不同的俗名。在歐洲被稱版為馬來西亞大...
生蝦打湯怎麼i做，蝦頭湯怎麼做
材料龍蝦1只，洋蔥1 2顆，白蘭地酒2大匙，牛奶1 2杯，魚高湯4杯，香料束1束，麵粉1 2杯，奶油4大匙，蕃茄煳1 2杯，鮮奶油1 2杯，鹽適量，胡椒粉適量。做法1.將買回來的龍蝦先處理過，將蝦頭切開，再縱切一半備用。蝦身的殼用手剝除，取出蝦肉，蝦殼保留備用。洋蔥切成小丁備用。2.將鍋子預熱，放入...