1樓：喬木巨像
一般是0.5毫米到1毫米。
炒菜的鍋厚點的好，燉煮東西可以用薄一點的鍋。
鍋厚，底鍋炒菜傳熱均勻不易糊鍋，但熱傳導速度較慢，**貴。
鍋薄，省煤氣，但是易糊鍋。
家裡用的炒菜鍋直徑一般是多少釐米的？30的？
2樓：傑森伯恩
一般du在30cm左右，根據實zhi際需求來選擇合適的炒菜dao鍋。版
炒菜鍋有不同的直權徑供各類人群使用。
炒鍋的直徑分佈在26cm之42cm之間。
炒鍋有不同的材質：不鏽鋼、鐵質、合金、麥飯石、鈦合金、鋁合金、銅等。
1、26-30cm直徑
1-2人適用
2、30-36cm直徑
2-4人適用
3、36-42cm直徑
3-5人適用
3樓：
炒鍋尺寸按照國家標準指的是內徑，常用的分28cm、30cm、32cm、34cm，普通家用按照人口分，28的一般回
4樓：匿名使用者
30差不多了
我用的32的，我覺得還有點大，2-3個人完全夠用了
5樓：匿名使用者
28cm就成。太大了不好用
一般家庭用的炒鍋是多少釐米
6樓：南非烏雀
30cm 32cm 36cm 一般都是這幾種抄規格 。
30cm 3-4口人
bai使用左右
32cm 3-5口人使用
36cm 一般都是5-6口人使用
炒鍋是中國du一種烹飪工具，為鍋的一種，zhi特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法，那麼家用炒dao鍋什麼材質好呢？
優質炒菜鍋選擇與我們息息相關，主婦基本上每天都會使用炒鍋，而一個好的炒鍋可以使用多年，不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同，傳統的鐵鍋在材質上不含有其他特殊的化學物質，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產生不宜於食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用後也可以吸收鐵元素，鐵元素可用於合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性貧血。
7樓：沃優遜
一般都用32cm（內直徑）的炒鍋比較多，鍋體用平底鍋比較多，它適用於電磁爐和明火
版都可以用32cm的重量權大概在1.53kg左右，這個是鑄鐵鍋的重量，如果是敲打的那種鐵皮鍋就輕很多，但是不建議使用，那種鍋比較薄適合飯店廚師使用。我前段時間剛在tao bao買了口鍋二哥的炒鍋，用著不錯，發回來商家已經把鍋開好，簡單清洗一下就可以直接使用，純生鐵（鑄鐵）鍋沒有塗層 家人使用比較放心
8樓：匿名使用者
一般城市家庭用bai
炒鍋都選擇32cm或者du34cm的，zhi這樣炒鍋，使用dao起來更輕鬆而且版承載量也是足夠了。推
權薦選擇不鏽鋼炒鍋，省氣、健康，還安全。缺點也有就是長久不清理的話會很髒，但是這也是一個優點，健康嘛，哈哈。品牌你可以關注一下fissler、ewiwe、wmf等等
9樓：匿名使用者
買32cm，買鍋跟家裡人口多少關係不大，你總不會把魚肉菜混在一起燒它個5-6碗吧！
10樓：虹劍永彬雨雷
30cm 32cm 36cm 一般都是來這幾種規源格 。
30cm 3-4口人bai使du用左右
32cm 3-5口人使用
36cm 一般都是5-6口人使用
【斯肯特】炒zhi鍋是30cm的
斯肯特進口dao鑄鐵鍋炒鍋無塗層物理不粘鍋
11樓：
2018德國雙立人
baidu 手工鍛打鐵鍋zhi 不沾鍋一洗淨dao速熱德國雙立人強強聯手 推出舌尖美回食 鑄鐵鍋 3萬六千錘 純手答工鍛打鐵鍋 追朔千年文化 始於秦漢 不沾鍋 內外不沾 一洗即淨 速熱 更省心 炒出原生態 讓生活更健康 明火燃氣通用 開採原生態鐵礦 鍛造高純度鐵鍋 一體成型v型導流口 盛菜時方便菜汁流出 旋壓工藝 鍋底鍋壁薄厚均勻 減輕鍋體重量 提升導熱效能 原生態胡桃木把手 隔熱效果非常好 且耐高溫經久耐用 櫸木鍋蓋 （贈送）耐高溫 不易開裂 迴歸原生態 雙立人賦予您傳統的生活與美德 專櫃售價1890 現貨批發 量大價優 支援禮品定製活動。尺寸，鍋口直徑32cm
炒菜鍋厚一點好還是薄一點好
12樓：匿名使用者
太厚太薄都不好，太厚耗柴火，炒的菜少了些鍋氣。太薄的容易炒糊，耐用性差一些。怎麼選？
當然是選個適中一點的啦。到市場上問一下老闆就行了。薄的居中的厚的，就要居中的贏了！
13樓：匿名使用者
看材質，不一定是越厚越好或者越薄越好
廚師用的炒菜鍋，一般有幾斤？
14樓：周韻詩堵煙
樓上的，不懂就不要說，廚師用的鍋一般都是一尺八，三四斤重，你說的一二十斤的鍋那是大鍋，二尺多，並沒有一二十斤，只有**斤，拋鍋不是扔，拋鍋是一個廚師的基本功
15樓：我很坦然
鍋的重量跟大小和厚重都有關係，一尺二的在三斤左右，一尺四的在四斤左右。。。。。用左手拿鍋是習慣，就像你左手端碗一樣，除非你是左撇子。但是很少有廚師用右手端鍋的。
一般把菜炒好之後端到荷臺上都有鍋架子的。習慣了就好，多鍛鍊。灶上三分鐘灶下十年工。
祝你早日成功！
16樓：戴鶴齡
我在廚房上班5年了到現在還沒看到過有人用右手炒菜的！都是用左手拿鍋右手拿馬勺的！不論是不是左撇子都是左手拿鍋的！
至於很難把菜盛到碟子裡，鍋子太重。是你還沒找到竅門啊！你老是把鍋子舉起肯定重的啊！
你要擔在爐子上然後往後拉，這樣重量就在爐子上了啊！多多練習！祝你早日成功！
17樓：淑詩以純
拋鍋？是扔鍋嗎？扔給炒菜的廚師啊？難度很高啊~我們老師說飯店專業廚師用的鍋大概有 一二十斤重。
你是左撇子嗎？用右手啊，才有力倒啊。
祝你早日成功啊！！！
18樓：問心中所想的人
一般三斤左右,
覺得重,多練習,時間常了就好了
19樓：匿名使用者
普遍5斤到10斤 我以前也覺得重 根本拿不起來 但是工作中不得不拿 手粗了一圈
20樓：匿名使用者
一般炒鍋4—10斤啦。在盛菜的時候是有技巧的，另一隻手也不要閒著，要用兩隻手的。還有就是你習慣用哪隻手，就用哪隻手。這個看個人習慣啦，右手拋鍋的話，左手就要拿勺啦
炒菜鍋壞了要不要丟掉,家中的炒菜鍋漏一個小洞，不能用了，我想扔掉，但是不知道是不是有什麼忌諱？
這個問題自已 可以決定.炒菜 鍋壞了.如沒什 麼可用之處.該 丟掉就丟掉.壞掉了就不要了 留著也沒用 在風水學裡面家裡壞鍋能扔嗎 風水學裡面家裡壞鍋能扔，而且要儘快扔掉。老一輩人除夕之前要特別供奉 灶神 因為傳說灶神會向天庭上報每個家庭在過去一年中的情況，可見其重要性。有些人家裡爐具或是飯鍋壞掉就是...
一般家裡的床墊厚度和標準尺寸是多少
床墊的厚度跟它的承託力沒有必然的關係，尤其是彈簧床墊，若彈簧厚度沒變，加厚底面墊料，換來的只是較佳的舒適度，而非承託力。以下是常見的床墊厚度標準 1 國產成品床墊的厚度一般為22cm 25cm左右。2 進口成品床墊厚度一般在3000mm 3050mm左右，整體是偏厚的床墊設計。3 乳膠床墊一般都是有...
巧補炒菜鍋的方法如果炒菜鐵鍋漏油，用什麼簡易修補方法
以家中常見的鐵鍋為例，具體操作如下 一 準備 首先，需要補鍋的話，那麼，就要準備幾樣東西來補鍋 生豬肝和粘土，準備好這兩樣東西以後就可以開始補鍋了。二 切豬肝 然後要做的就是切豬肝，要切多少豬肝呢？因為一般的鍋破洞的話，窟窿不會很大，所以，也用不了多少豬肝，切下來薄薄的一片豬肝就可以了。三 補鍋 切...