1樓：匿名使用者
gl的認定是bai跟gi有關係的，血du糖含量和你吃的總量zhi是有一定dao關係，但是要考慮影響性，並不內是隻是考慮攝入量容。
比如你單獨食用了某種食物，他導致血糖量迅速提高，你運動後會導致你的身體血糖量降低，但是需要消耗，這樣說你能理解嗎？你沒有運動，血糖量仍舊是高的。
但是上面的情況指的是單獨攝食，多種攝食的時候，進入的時候，就沒辦法形成迅速提高血糖的能量或者食品狀態。假設說單個食物可以導致滲透壓升高，這樣，水分就會進入細胞中，讓細胞水腫，而你單個食物讓滲透壓降低的時候，細胞就會失水。
飲食搭配就是為了讓食用的食物總和能夠維持一個相對平衡的狀態，包括營養的攝入量也計算在內，gl最後的計算不是這樣的，gl的值會被總量影響，但是不是直接因素，就比如說走直線會直接到達終點，但是斜線不一樣，而總量相當於斜線，雖然有影響，但是並不比單個的影響大。
2樓：華佗君
這個數字反bai應的是du以100g食物為標準，對人體血zhi糖造成dao的負荷值。舉個例回子，水
的密度1.0，酒精密答度0.8，油的密度0.9，將1升水，1升酒精，1升油混合到一起，密度是不會變成2.7的。所以沒有關係，完全不用擔心。
3樓：匿名使用者
你說的東西本人不太瞭解。但是我覺得不管什麼好東西都應該有個度，太過分了什麼好東西都會有害的。
4樓：匿名使用者
所謂gi，即glycemicindex，就是營養學上所說的「升糖(葡萄糖)指數」，即攝取的食物在體內轉換回成「糖」的比例。
所以食用答不同種類的食物不會引起它們比例的改變，gi不會相加。
gl，glycemic load，血糖負荷。就是說，如果這個事物它能夠讓我的血糖增加的這個量和速度加起來這個就是它升糖的負荷，簡單來講的話可以這麼說，升糖指數gi就是一種爆發力，很快上升的那種爆發力。但是gl值就是一個耐力就是說它的整個影響的程度。
它也無法相加。
水果養生** 30
5樓：小紅帽
養胃**：香蕉+麥片
把香蕉和麥片一起煮，味道很好吃，對腸胃也特別好。我的經驗是將香蕉麥片和水加入碗中，然後放到微波爐裡面加熱，簡單方便又健康養胃。要是加一點蜂蜜口感更好
如何養生 水果的養生效果有哪些
6樓：year幸運寵兒
化痰降火選擇熱燉柚子
柚子是在秋季成熟的一種水果，由於其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃最理想不過了，柚子有「天然水果罐頭」的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食慾促進、有效**消化不良等症，可以理氣散結。
能讓傷口促進癒合，可以輔助**敗血症。因此，春天容易上火，可以選擇柚子降火。飯前吃柚子，促進食慾
7樓：桃園之光
蘋果養生
1,聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
2,降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
3,**
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。
4,補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5,抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素c的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。
6,保護心臟
吃蘋果可以幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元凶」——血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中「壞膽固醇」的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。
7,預防便祕
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8,美白養顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，蘋果還富含鐵、鋅等微量元素，可使**細潤有光澤，起到美容**的作用。
9,清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒、防止蛀牙和牙齦炎的作用。
10,延緩衰老
蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。
11,強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。
絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，可防治骨質疏鬆。
12,寧神安眠
中醫認為，蘋果性味甘涼，能生津潤肺，補腦養血，安眠養神，解暑除煩，開胃消食，醒酒。對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠，都有較好的療效。
13,降低膽固醇
法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。實驗發現，在經常吃蘋果的人當中，50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
14,預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素，嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。
15,提高免疫力
吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。
8樓：匿名使用者
車釐子：
常食車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智[1]。
藍莓：藍莓的果實是高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。藍莓是人體抗氧化的第一衛士，具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為「超級水果」，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。
[2]蓮霧：臺灣所生產的蓮霧品質是全世界最高的，其汁多、味美、含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，適合**肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
芭樂（番石榴）：
芭樂是臺灣土生水果之一，其營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長髮育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b族維生素、維c、鈣、磷、鐵。百森水果專家建議，芭樂種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
釋迦（番荔枝）：
釋迦性寒，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷、有機酸等很多人體所需的物質。其熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。
百香果：
百香果原產南美洲，因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為「百香果」。百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用。
養生水果有哪些，水果養生大全，冬季水果養
9樓：古方紅糖
1.櫻桃
櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季乾燥，口中容易出現異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋後涮口，就能幫你消除這個煩惱。
2.桔子
經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現中醫所說的「上火」表現，如長口瘡等。
3.火龍果
營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
4.柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
5.葡萄
葡萄特別適合「懶惰」的人吃，因為最健康的吃法是「不剝皮、不吐籽」。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。
而法國波爾多大學的研究人員也發現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。
6.香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。
這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
7.蘋果
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務實的。美國癌症研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。
8.桃子
性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。
炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。
9.梨梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。
10.草莓
吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受汙染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下衝洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。
1、銀耳，又叫白木耳，其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等微量元素，滋陰、潤肺、養胃、補益，解秋燥。銀耳中含有一種重要的有機磷，可以消除肌肉疲勞，緩解秋乏。它富有天然植物性膠質，滋陰潤膚，長服可以祛除臉部黃褐斑、雀斑。
2、百合，其性平味甘微苦，富含水分，可以生津潤燥，養陰潤肺，止咳化痰，補虛安神。可治肺陰虛燥咳、肺癆嗽血，病後體弱、神經衰弱、心神不寧，失眠煩躁等症，有較好的營養滋補作用。富含粘液質及維生素，幫助**新陳代謝，可以美容養顏。
3、蓮藕，性味甘寒而多汁，能滋潤肺脾，生津解渴，對一切熱病有緩解或輔助**作用，可用於緩解秋燥，咽乾口渴、便祕、口舌生瘡等情況。此外，蓮藕益氣補血，可以調和腸胃不適，對女性特有的月經不適也有輔助**作用。
4、芝麻，是常用的滋補強壯的保健食材，可以養血，降低膽固醇，保護心腦血管，增強體質，延年益壽。其富含油脂，有潤燥通便作用；富含維生素e，可以****的乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤，防止各種**炎症。
5、刀豆：刀豆所含的成分可維持人體正常新陳代謝，增強人體內多種酶的活性，並能增強大腦皮質的抑制過程，對人體鎮靜有很好的作用，使人神志清楚、精力充沛，提高抗病功效，解秋乏。
每天食物攝入量的排序，每天攝入的各種食物的比例多少最好
每天食物攝入量的排序，我認為每天攝入食物量的排序是早上牛奶雞蛋麵包，中午主食公尺飯，肉輔食，和蔬菜，晚上吃一點粗糧就可以了。每天食物攝入量的排序最多的應該就是五穀雜糧，然後是蔬菜，然後是水果肉蛋奶。每天食物攝入量的排序為，首先喝杯茶水，再吃蔬菜，然後吃魚，最後吃肉，這樣有利於胃部消化。每天食物。攝入量...
中國居民膳食指南建議每天攝入多少以上食物
正常成年人，每人每天禽畜肉推薦攝入量為40 75克，蔬菜300 500克。蔬菜 捧或把 兩手併攏，一捧可以托起的量，即為一捧。雙手捧，可用來衡量蔬菜類食物的量，而且是洗淨切過後的蔬菜量，一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。大豆 堅果 單手捧 單手捧的動作是五指彎曲與手掌可拿起的量，這樣的量法更適合用...
栗子與哪些食物相剋，栗子與哪些食物相剋
蒲公英沒有明確與什麼食物相剋，但是如果大量的服用會產生腹瀉的症狀。牛肉和栗子不能一起吃。下面是10種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4 牛肉與栗子相剋 二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。5 牛肉甘溫，補中益氣，補脾...