1樓:仁者無敵
確實有點慢!!要是真心想學廚師就要下功夫。多看看別人怎麼做的。這種活一般都是先搞清楚動物的肌肉,骨骼,特別是關節部位。這樣下刀才會整齊美觀,省力,速度也會快一點。
生活->美食/烹飪 10
2樓:引n子
就叫紅樓美食,應屬私家菜系。
3樓:匿名使用者
屬於私房菜,其中包含了川魯粵等菜系。
4樓:錢紅色的鴨子
應該屬於私房菜.具體的不清楚
5樓:伊戀唯一
屬於私房系的,裡面的許多菜都很有醫用價值的呢!
生活 美食
6樓:匿名使用者
食鹽適量、醬bai油適du
量、蠔油適量
、調和zhi油適量、元貞糖適量、dao孜內然適量素面筋的做容法:
1.把麵筋切成薄片。
2.加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3.攪拌均勻,用保鮮膜包起來放到冰箱裡。
4.到第二天的時候,用竹籤把麵筋都串起來。
5.烤盤底下鋪一層油紙,把麵筋晾到烤架上。
6.全部晾好後,在麵筋上刷一層油。
7.放到烤箱內,上下火,200度,烤大約20分鐘。
8.最後,出爐完成。
7樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
生活美食
8樓:達克悠拉
什麼菜系?原料要求?
東北鍋包肉:東北各地的做法也不一樣!
給你介紹一個:
原料: 豬裡脊肉300克 薑絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。
製法: 1.豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.
2釐米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入薑絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻後起鍋裝盤,撒上香菜即成。
9樓:今年咱定製
新鮮魷魚洗淨去掉內臟,將圓筒狀的魷魚橫切 成圈,與青紅椒一同下鍋拌炒,其味鮮美無比,還十分有嚼頭。雙椒爆魷魚圈除了營養豐富外,還有滋陰養胃、補虛潤膚、恢復視力和改善肝臟功能的作用,不過此 菜膽固醇和熱量極高,要做運動keep fit,才不易發胖哦!
烹製材料(三人份)
材料:鮮魷魚(3只,506克)、青辣椒(1只)、紅辣椒(1只)、蒜(5粒)、姜(3片)、蔥(1根)
調料:油(2湯匙)、醬油(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、香醋(1湯匙)、麻油(1/3湯匙)
醃料:料酒(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
3、燒熱鍋內2湯匙油,以小火將蒜粒炸至金黃色,放入薑片和青紅椒塊,開大火翻炒30秒。
4、放入魷魚圈與鍋內食材一同拌炒均勻,直至魷魚圈變得稍微硬挺。
5、加入2湯匙醬油、1/2湯匙白糖、1湯匙香醋、1/5湯匙鹽和1/3湯匙麻油炒勻,以大火煮2分鐘,灑入蔥段即可。
1、魷魚去掉內臟洗淨,切成1釐米厚的圈,加入2湯匙料酒、1/3湯匙鹽和1/5湯匙白胡椒粉拌勻,醃製15分鐘。
2、青紅椒洗淨,去掉蒂和籽,都切成滾刀塊;姜切成片,蒜剝去外皮,蔥切成段。
生活的關於美食的笑話
10樓:江淮一楠
中年婦女過來點餐:「給我一個麥當勞。」
我:「不好意思,我們這是肯德基。」
女:「哦!那給我來個肯德基。」
我:無語,掉頭我就走了,實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前臺。
顧客:「給我一個小碗。"
我:「啊?」
顧客指指選單我才明白是要聖代。
我:「聖代是吧,您要什麼口味啊?」
顧客:「蘋果的。」
我:「啊?對不起從沒賣過蘋果的。」
顧客:「那個綠色的是什麼?」
我:「哦,那是蘆薈口味的。」
顧客:「蘆薈?那不是花麼!能吃麼?」
我:「能!」
顧客:「算了,我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」
我:(茫然狀)「對不起啊,也從沒賣過咖啡味的。」
顧客:「那黑色的是什麼?」
我:「那是巧克力的。」
顧客:「算了,巧克力太甜,我要那個紅色的吧。是草莓的吧。」
我:(超級興奮,可猜對一回。)「是,您要幾個?」
顧客:「一個,不過我不吃芝麻,你把草莓籽都幫我挑出去。」
一位顧客走到前臺。
顧客:「我要草莓新地。」
我:「好,一個草莓聖代。」
顧客:「不是這個,我要草莓新地!」
我:「嗯?哦,麥當勞叫新地,肯德基叫聖代。都一樣,我們這裡是肯德基。」
顧客:「哦,草莓新地,草莓聖代,一樣啊。」
我:「對,先生您真聰明!」
顧客:「哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。」
何為美食,美食其實是一種生活態度
11樓:好金葵花
採臣不負小倩所託,將其屍骨帶回重葬。正祭奠時,小倩不期而至,願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼,只讓採臣與小倩結為兄妹。
我想生活 -> 美食/烹飪
12樓:小鬼來人
美食頻道:雲之端吉林網
13樓:歸去來兮
想怎麼做,就怎麼做,你的地盤你做主
14樓:匿名使用者
豆豉五花肉
做法:先將五花肉切薄片,放點油,將肉中脂肪炒幹,起鍋。然後將辣椒、姜、蒜等放入鍋中小火炒,再將五花肉、豆豉放入一起炒,然後放鹽,加水,將五花肉煮軟。再放入其他調料就可起鍋了。
生活美食
15樓:
應該是內部快速脫扣保險管壞了,
保險管理要去專門批發電子元件的鋪面才能買到,大概五塊錢左右。
家電類產品,一般的保修期都定在兩年,
修一次估價要六十塊錢左右,裡邊包括一些不合理的費用。
16樓:未來為去
加熱器件壞掉了或者是導線與電阻間斷路,後者可能性大些,保修好像是過期了。當然你可以試著去問問售後。
17樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
寶寶出生半個月,現在4天沒有大便了
4天稍微有點長點 多給水喝 不過也有攢肚子一說的 呵呵我家最長5天 然後我忍不住用肥皂條了幫助他排便 我寶寶兩個多月的時候也是這樣,有老人說這是孩子在存奶,說明她的腸胃吸收好,寶寶只要不超過三天一便的話都算是正常的,超過三天以上的話,就算是有些小便祕的了。但我覺得寶寶還是一天一便較好,不知你是母乳餵...
我的尾椎疼了半個月
首先,不應放棄一切可能在戶外活動的機會。平時可在早晚加強體育鍛煉,如慢跑 打拳 做操等,以改善心 腦 肺等體內重要器官的血液和氧的 同時,在工間休息和會議間隙期,應抓緊時間到室外去活動活動,如散步 踢腳 彎腰 活動頸項等,哪怕只有幾分鐘也有利於改善區域性和全身的血液迴圈。其次,在條件允許的情況下,可...
我朋友過生日,她和只我交往過半個月,她要生日了 我送她什麼禮物好呢 現在還在聯絡,是普通朋友
人人都贈送和接受禮品,不管送禮是否自願,每件禮品都須經挑選後方能送內出去。因為禮容品是你人品的延伸,對方從中能衡量出你的興趣,甚至包括你的智慧和才幹。送什麼,如何送都會給人留下重要的 持久的印象。對方如何接受也同樣如此。禮品不管我們承認與否,禮品對雙方都有意義,它在我們的生活中扮演著重要角色。我們對...