1樓:刀鋒意志丶刀妹
受過精的雞蛋會有黑色小點,嗯....營養價值更豐富
米里面有小黑點一樣的蟲,是什麼
煮熟雞蛋蛋黃上有黑點,那是什麼?
2樓:舞璇瀅
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種可能:
1、黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物,在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成,這種情況可食用。
2、蛋被黴菌侵蝕後出現黑點,判斷這種情況主要看蛋白,若蛋白顏色變了,就不能吃。
識別變質雞蛋的小妙招:
一掂,用手掂掂其輕重,新鮮雞蛋通常較重。
二搖,在耳邊搖搖,由於新鮮雞蛋較實,搖晃起來沒響聲。
三看,雞蛋殼表面粗糙的通常較新鮮,變質蛋接觸空氣時間久,蛋殼較光滑。
擴充套件資料
不宜食用的幾種雞蛋型別:
1、臭雞蛋: 由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,並帶有惡臭味,此種蛋不能食用。
2、死胎蛋: 雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。
3、發黴蛋: 有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發黴變質,使蛋殼上有黑斑點併發黴,這種蛋也不宜食用。
雞蛋上出現小黑點怎麼回事
3樓:匿名使用者
有小黑點說明這枚雞蛋是經過受精的,是可以孵出小雞的。反之如果沒有小黑點的,則是不能孵出小雞的。你開啟一枚生雞蛋,也會看到這種現象
4樓:匿名使用者
媽媽說那是小雞的眼睛,等小雞孵出來的時候就會變成小雞的眼睛了
雞蛋裡面為什麼會有一個小黑點?
5樓:路戍人
雞蛋的黑copy點是受
精卵,表示這個雞蛋是受過精,但是還沒有開始孵化,如果過一段時間,蛋清處會出現血絲,也就是褐色斑點,這都是受精雞蛋正常的現象。
還有種可能是,如同我就散養老母雞,因為除了穀物以為,它們自己刨食,刨到什麼吃什麼,有隻雞在刨食過程中吃到了不利消化的黑色食物,如別人隨手扔的小小的散落的橡皮圈等~這種情況下,它會呈現生的雞蛋如此模樣,但是也是可以食用的,因為迴歸到生病的雞不下蛋,下蛋的雞,沒生病的道理。
6樓:毀滅者槍神
那樣代表這個雞蛋是可以孵出小雞仔的求採納
7樓:神降
那個是授精卵,經過孵化後變化為小雞
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