1樓:勺媽媽
吃剩的西瓜怎麼儲存才正確?教你一招保鮮方法,不用擔心會壞掉
2樓:匿名使用者
炎熱的夏季抄,西瓜是必不可少的水果。吃不完的西瓜在炎熱的天氣中容易壞掉,很多人會用保鮮膜包裹西瓜放入冰箱來儲存,這是大家一貫使用的方法。這樣做確實可以保證西瓜不會變質,但冰箱卻更容易滋生更多的細菌。
所以,在西瓜被摘下的時候,其內部細菌就已經開始繁殖了。但這些細菌對人體的印象可以忽略不計。但隨著長時間的存放,西瓜滋生的細菌超過一定數量,就開始凸顯出對人體的危害了。
覆蓋保鮮膜的西瓜就相當於形成了一個密閉的空間,雖然儲存了西瓜本身的水分,但也使得西瓜內部的溫度不會低於4攝氏度。這就等於為細菌提供了優良的繁殖空間。因為在這個溫度下,細菌的繁殖是不受限制的。
因此夏天裡的西瓜最好能保****吃完,不能吃完的也不要長時間存放在冰箱內,以免對身體造成不適。
吃不完的西瓜怎麼存放
3樓:超級晨霧的光
可以放到冰箱裡儲存。但是在冰箱裡儲存的時間不要太長。建議一隻西瓜從開啟到吃完不超過48小時,當然這個時間還是需要放冰箱裡冷藏。
因為西瓜切面難免會受到細菌汙染,放置時間太長,很容易出現菌群超標。但是如果有人誤食,或者圖一時爽快而誤食,就有可能造成食物中毒。這樣的例子不少,往往人們會怪在放在冰箱裡的「西瓜太涼「,而忽略了真正的致**素——菌群超標。
擴充套件資料
包保鮮膜的西瓜17小時細菌增40多倍。有檢測人員在一家超市挑選了一個完整的西瓜,並在超市現切成兩半後,一半包上保鮮膜,一半不包保鮮膜。
將這兩塊西瓜分別裝入無菌食品袋送檢。1小時後,不包保鮮膜的西瓜和包了保鮮膜的西瓜,其菌落總數檢測值分別是1000cfu/g和2100cfu/g。顯然,包了保鮮膜的西瓜,細菌增長速度更快。
之後,檢測人員將兩塊西瓜放入冰箱冷藏,依然是一塊不包保鮮膜、一塊包著保鮮膜。17小時後,檢測人員檢測發現,兩塊西瓜的細菌增長速度都較快。
其中,不包保鮮膜的西瓜,菌落總數增長到34000cfu/g,比之前檢測時增長了34倍;包了保鮮膜的西瓜,菌落總數增長到88000cfu/g,比之前檢測時增長了近42倍。
4樓:sky淺夏羽萱
1、西瓜吃不完可以冷藏儲存
西瓜切開以後吃不完時,可以放入冰箱冷藏儲存,具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜,然後放入冰箱的冷藏室中,這樣可以讓西瓜儲存一天左右不變質,取出食用時也比較新鮮,但是這裡要提醒大家,切西瓜時刀具要乾淨,不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面,存入冰箱以後細菌也會繁殖,會誘發西瓜變質。
2、切開的西瓜常溫儲存才新鮮
切開的西瓜雖然可以放在冰箱中儲存,但是取出食用時,味道會有所改變,讓人覺得不太新鮮。其實切開的西瓜在常溫下儲存最新鮮。在儲存的時候,需要一盆新鮮的涼水,然後把切開的西瓜放入到水中,水量不能太多,讓西瓜在水上漂浮,然後每天換水三到四次,這樣儲存的西瓜在第二天食用時,會感覺特別新鮮。
3、低溫儲存西瓜的壞處
冰箱的冷藏室雖然可以儲存切開的西瓜,讓它不發生變質,但是西瓜中的一些營養成分,在低溫環境下會大量流失,特別是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的營養成分,建議大家在夏天中不要圖一時的舒服,吃冷藏的冰西瓜。
5樓:南寧廣播電視臺
吃不完的西瓜怎麼存放?隔夜的西瓜能不能吃?
6樓:匿名使用者
可以放在冰箱裡進行儲存望採納
吃剩的西瓜怎麼儲存
7樓:匿名使用者
炎熱的夏季,西瓜是必不可少的水果。吃不完的西瓜在炎熱的天氣中容易壞掉專,很多人會用保屬鮮膜包裹西瓜放入冰箱來儲存,這是大家一貫使用的方法。這樣做確實可以保證西瓜不會變質,但冰箱卻更容易滋生更多的細菌。
所以,在西瓜被摘下的時候,其內部細菌就已經開始繁殖了。但這些細菌對人體的印象可以忽略不計。但隨著長時間的存放,西瓜滋生的細菌超過一定數量,就開始凸顯出對人體的危害了。
覆蓋保鮮膜的西瓜就相當於形成了一個密閉的空間,雖然儲存了西瓜本身的水分,但也使得西瓜內部的溫度不會低於4攝氏度。這就等於為細菌提供了優良的繁殖空間。因為在這個溫度下,細菌的繁殖是不受限制的。
因此夏天裡的西瓜最好能保****吃完,不能吃完的也不要長時間存放在冰箱內,以免對身體造成不適。
沒吃完的西瓜怎樣存放
8樓:一米八的脖子
1、冷藏。
西瓜最好現切現吃,冷藏時最好別包保鮮膜,直接放進冷藏的抽屜裡,存放不要超過24小時。
2、一定要將水果刀和菜刀分離
如果用切肉的刀切西瓜,不僅有細菌,很可能還有致病菌。切瓜之前記得用開水反覆燙刀。
3、冰箱儲存
如果覆蓋了保鮮膜的西瓜,那麼最好放在0℃-4℃的冰箱裡,這種環境可以抑制細菌繁殖速度。
9樓:sky淺夏羽萱
一、吃不完的西瓜怎麼
儲存1、西瓜吃不完可以冷藏儲存
西瓜切開以後吃不完時,可以放入冰箱冷藏儲存,具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜,然後放入冰箱的冷藏室中,這樣可以讓西瓜儲存一天左右不變質,取出食用時也比較新鮮,但是這裡要提醒大家,切西瓜時刀具要乾淨,不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面,存入冰箱以後細菌也會繁殖,會誘發西瓜變質。
2、切開的西瓜常溫儲存才新鮮
切開的西瓜雖然可以放在冰箱中儲存,但是取出食用時,味道會有所改變,讓人覺得不太新鮮。其實切開的西瓜在常溫下儲存最新鮮。在儲存的時候,需要一盆新鮮的涼水,然後把切開的西瓜放入到水中,水量不能太多,讓西瓜在水上漂浮,然後每天換水三到四次,這樣儲存的西瓜在第二天食用時,會感覺特別新鮮。
3、低溫儲存西瓜的壞處
冰箱的冷藏室雖然可以儲存切開的西瓜,讓它不發生變質,但是西瓜中的一些營養成分,在低溫環境下會大量流失,特別是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的營養成分,建議大家在夏天中不要圖一時的舒服,吃冷藏的冰西瓜。
西瓜冷凍之後怎麼儲存,吃剩下的西瓜如何儲存?
如果是刀切的半片西瓜就用保鮮膜貼上 防止瓜瓤水分被帶走 如果剩下的是已經去皮切成小塊的就找個足夠大的保鮮盒裝上並蓋上放冰箱 也可裝普通碗裡同樣貼上保鮮膜放進冰箱。應該是冷藏的吧?冷凍了就凍傷了,吃起來味道就差了。用超市裡買來的保鮮膜蓋上,放在保鮮層,應該還可以留一天。究表示,儲存在21 相當於室溫的...
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