1樓：匿名使用者
現在出的這些書來還真沒有什自麼好一點的，都是一方面誇大某bai種事實，
du又迴避某種zhi事實要看就選一些比較正規的專著或dao者醫學院教材比如：實用臨床營養手冊 [專著] = practical handbook of clinical nutrition / 於康主編 營養與健康 [專著] / 於康主編 中醫營養學 [專著] : 2023年版 / 周儉主編 食品營養學 [專著] / 孫遠明主編 等等
有關於營養健康的書籍有哪些？
2樓：清清草
營養健康類的書籍有很多了，這裡給你推薦幾本：的營養科學觀，營養與**，營養與保健，
維生素盛典，營養補充食品盛典，草藥盛典，營養聖經，健康一生十排毒營養法，一生年齡二十歲，遠離疾病，做最健康的自己。
3樓：雙子汐之星辰
由中國營養bai聯盟書刊變du細組組織專家編寫出版了《合zhi理營養，吃出健康》dao、《科學飲食宜忌回手冊答》、《點菜營養師》、《保健營養師》、《美容營養師》、《運動營養師》、《兒童營養師》、《臨床營養師》、《社群與家庭營養師》、《營養講師培訓實務》等科普讀物和學習教材。
關於營養學的書籍有哪些較好的
有什麼好的書關於營養健康方面的?
4樓：匿名使用者
《家庭養生百科全書>
《排毒、飲食與健康》
《現代營養學（原著第八版）>
《最佳營養學指南》
《我眼裡的健康人生》
《食物是最好的醫藥》
《水是最好的藥》
《懶女孩的健康指南》
《中國健康調查報告———營養學有史以來最全面的調查》
《y o u ：身體使用手冊》
《無毒一身輕》i
《無毒一身輕》ii
5樓：匿名使用者
建議你不要看那些書,只要不挑食,不偏食,就可以了!那些健康書上面的吃的，不是正常人能受的了的!當把所有的營養放在一起，你會發現這種東西很難吃!
6樓：匿名使用者
《別讓不懂營養學的醫生害了你》
林光常的《無毒一身輕》
《選擇健康》
40歲登上健康快車
《營養聖經》
希望你能找到自己需要的
求有關營養學的書籍
7樓：雪雅星箜
1、《營養聖經》英.霍爾福德
優點:本書可以讓你對基礎營養學的營養素、非營養素(作者沒有這個概念,但是卻介紹了這些東西,建議他進修一些中醫較好)有全面瞭解,入門較快。
缺點:對中國人的實際情況指導性不強
翻譯者是文科出身,大量存在翻譯術語不規範地方几乎都是推崇組合的營養方式,對長期***(10年)沒有提及沒有指出疾病人群非單一疾病的事實,而以單一病例分析,不可照搬商業炒作程度:6分(10分計)
學習了基本的營養學之後,不能不瞭解中醫的奇妙,即非營養素佔多數。建議閱讀:
2、《思考中醫》廣西師範大學出版社
優點:可以學習到非營養素在臨床方面的反映,同時初步瞭解抗營養素的內容。同時指出了中醫的學習本質依靠傳承、古文,英語多不需要。很實際。
缺點:沒有對民間大量存在的優秀中草藥進行關注,侷限於名士非名效果。
民間大量應用了100年以上的藥材因老人去世而消失,書中沒關注對中藥培育商業化影響藥效作者也沒有指出缺陷商業炒作指數:3分,較純
8樓：釋淑珍封子
如果要找教材的話，打的書店裡會有一些。
建議從《中國居民膳食指南》看起吧，國家衛生部委託中國營養學會主編的。
9樓：我是修煉之人
你想學什麼？我可以教你。
關於營養師的書籍有哪些
10樓：玲1零
《公共營養師（基礎知識）》《公共營養師（國家職業資格四級）》《公共營養師（國家職業資格**）》《公共營養師（國家職業資格二級）》《公共營養師（國家職業資格一級）》《中國居民膳食指南》《營養配餐員》。
1、《公共營養師》(基礎知識)
《公共營養師》(基礎知識)介紹了各級別公共營養師應掌握的基礎知識，涉及職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社群營養管理基礎、相關法律法規等內容。
2、《公共營養師(國家職業資格一級)》
《公共營養師(國家職業資格一級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業技能鑑定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·公共營養師》(試行)要求編寫，是一級公共營養師職業技能鑑定國家題庫命題的直接依據。
3、《現代營養學》
該書於2023年首版，當時距最後一個被發現的維生素，也就是維生素b12，被成功分離僅僅數年。現代營養學的定義營養學是關於食物中營養素的性質，分佈，代謝作用以及食物攝入不足的後果的一門科學，營養素是指食物中能被吸收及用於增進健康的化學物。
4、《中國居民膳食指南（2016）》
《指南》針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦，分別為：食物多樣，穀類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。
5、《中醫營養學》
《中醫營養學》，在中醫理論的指導下，研究飲食基本理論，以及利用飲食維持生命，保健強身，防治疾病，延緩衰老的一門學科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇為總論。
介紹中醫營養學的基本理論知識。中篇為食物與食品。
11樓：匿名使用者
《中國營養科學全書》
《臨床營養學》
《營養醫師速查書冊》
《中國營養師》
《食品營養學》
《基礎營養學》
《公共營養學》
《醫學營養學》
《實用營養學》
營養師（英文：dietitian）職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。
他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
12樓：鄭豔河
《公共營養師（基礎知識）》、《公共營養師（國家職業資格**）》教材
普為營養師培訓
營養學相關書籍有哪些
13樓：匿名使用者
《營養保健師》培訓教程，羅玲主編，湖南科學技術出版社出版。
《中國營養師》培訓教材，葛可佑主編，人民衛生出版社出版。
關於食物營養的知識，關於營養方面的知識
飲食營養 主要包括食物的消化與吸收 營養學基礎知識 各類食物的營養 膳食結構和膳食指南 各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用 食譜編制 膳食營養與疾病的關係 食品的汙染與預防等。以吃蔬菜瓜果為主，多吃菜葉。科學家對於蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見，但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外...
有關於語文方面的問題，關於語文方面的問題
一般不會系統的講解，但是在日常課程中都會遇到，這時候需要我們自己積累查閱並掌握。我沒被教，但我通過和英語的類比，基本上明白了。關於語文方面的問題 牛郎織來 女 孟姜女 源 梁山伯與祝英臺 和 bai白蛇傳 壯志飢餐胡虜du 肉 zhi的 梅嶺三章 的第一首 要去dao黃泉之下去招集先前死難的戰友，組...
有關武術方面的書籍都有什麼，關於武術方面的好的書籍介紹幾個
買一本武警擒拿術。練練就行了。其實武術的根本。就是身體素質。也就是。爆發力。耐力。身體協調能力。反映速度。身體柔韌度。這些基本的東西 關於武術方面的好的書籍介紹幾個 推薦宮bai白羽反應楊露禪學du武術的 偷拳 夢zhi入神機 龍蛇演dao 義 張寶瑞專較多，如反映八屬卦功夫的 八卦鴛鴦魂 八卦英俠...