1樓：侯爵哆啦
可以的。
準備用料：無花果6個、青梨1個、冰糖20g。
1、準備好所有的食材。
2、無花果洗淨切半，梨去皮切小塊。
3、把無花果和梨肉放入燉盅加入適量的清水。
4、在放入冰糖。
5、鍋中水燒開放入燉盅。
6、加蓋中火燉30分鐘。
7、取出即可熱食也可冷藏後食用。
2樓：匿名使用者
冰糖雪梨粥
功效：養陰潤肺
主料：梨2個(拳頭大小)，粳米100克（如果沒有粳米，可以用小米或大米代替）、冰糖適量
做法：將從市場買回的新鮮梨（建議使用雪梨）去皮、去核後切成小塊，加粳米100克，和水、冰糖同煮，至粥則成。
解讀：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素b、c等。
功能潤肺，生津，清熱，化痰。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。
兩者結合，可清心潤肺，清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。
3樓：匿名使用者
沒問題，只要不是病變的，健康的雪梨基本都沒什麼問題。
4樓：百里碭
可以。冰糖雪梨不一定要用雪梨，其他的梨也是可以替代的，比如沙梨等。因為梨的成分都是一樣的，只是肉質，含水量不同而已。
冰糖雪梨具有很好的止咳效果的，另外，如果是小孩子或者寶寶，他們咳嗽的話，可以給他們喝這個湯，緩解咳嗽症狀的。
如果是寶寶一直咳嗽也不一定要用雪梨，可以用其他的梨代替，平時多給寶寶喝溫開水，多給寶寶吃新鮮的蔬菜和水果，飲食清淡一些，別太油膩，如果寶寶咳嗽，也可以用蜂蜜泡白蘿蔔給寶寶喝。
雪梨的水分會更多一些，也容易蒸熟爛。做有潤肺止咳嗽的作用。當然如果家中沒有，也可以用其它的梨來代替。不過效果會沒有雪梨的好一些。
5樓：
可以的，性狀是一樣的
冰糖燉雪梨 可以用普通的梨代替嗎
6樓：阿炎的情感小屋
冰糖燉雪梨可以用普通的梨代替，因為梨都有化痰止咳的功效。
材料：梨1個、冰糖6克、水30克。
步驟：1、把梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
2、用小勺挖去梨核，把梨清理乾淨後放入冰糖。
3、梨外面和內部添滿涼開水。
4、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時。
5、關火後開蓋，就可以食用了。
7樓：小蘋果愛家
冰糖燉雪莉一般是用來清肺止咳的普通飲品，一般來說，冰糖要用純天然的配上雪梨效果很好，可若是沒有雪梨的地方急等此方法使用，只需將普通的梨子去皮切小丁與冰糖同燉亦可
8樓：拉一褲子
當然可以，上哪找雪梨去，家裡都是用普通的梨，效果是一樣的，只是雪梨這個名字顯得高階一點，哪款叫冰糖雪梨的飲料如果換成冰糖梨，逼格瞬間就降低了不是
冰糖燉雪梨可不可以用白糖燉雪梨代替
9樓：月光馨語
可以。建議最好用冰糖。
因為冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效。
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖雪梨的製作方法：
1、鴨梨從頂端切開當蓋備用，用勺掏去梨核；
2、將冰糖和幹百合放入處理好的梨內，加入適量水；
3、內加水放上蒸屜，將處理好的梨放在蒸屜上，扣好梨蓋；
4、待烹飪結束後，將梨取出，放入冰箱內晾涼即可食用。
10樓：蒲公英花開丶
材料1只雪梨，1袋冰糖，涼水
做法1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
11樓：
可以 白糖分砂糖和綿糖，砂糖是甘蔗中提取，綿糖是甜菜中提取。而冰糖是砂糖再結晶的產物。融化了都一樣。
12樓：匿名使用者
可以的，主要是效果就沒有冰糖燉的好了，冰糖燉雪梨是滋陰降燥的。
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樓主你好加川貝最好！兩種做法任您選，效果都非常佳！這是一組治本治標的方法 1 買個梨 大些的 去了皮,切下梨頭 留些肉 當蓋子,淘去梨心,梨心裡放入藥店裡買來的 貴一些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉 蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙籤，放個大碗里加清水,隔水dun,十分鐘後再放入冰糖.這時也可以將牙...
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