1樓：窮小子丶男人
核桃雖然好吃，但是新鮮核桃在存放的過程中，只要把核桃給完全放幹以後，核桃外面的外殼就會變得特別硬。如果想要徒手把核桃給剝開的話，是根本不可能的，一般都只有藉助外力的作用，例如錘子敲或者是用鑷子夾，才能把核桃給開啟。但是那樣去弄核桃，容易把核桃肉給弄得稀碎，導致其一點都不完整。
（1）、首先我們要準備一口家用的鐵鍋，往鐵鍋中放上一個蒸籠以後，再往裡面加入適量的清水。然後我們要把準備好的核桃，將其一個個的放到蒸籠之上，記住核桃要提前把表面的雜質給清洗乾淨。然後開大火，把鍋中的水燒開，用大火對核桃蒸至5分鐘左右的時間，即可關火。
（2）、蒸好以後的核桃，我們要將其立馬從蒸鍋中取出，然後把核桃放到冷水中，給它浸泡起來。在準備冷水的時候，如果你家裡有冰塊的話，往水中加入一兩塊的冰塊融化，讓水溫變得更低。這樣就能讓核桃在浸泡的過程中，使得核桃肉與核桃殼快速分離，不會出現粘連的現象，從而保證剝出來的核桃肉，非常完整。
（3）、用冷水對核桃浸泡三分鐘左右，就能讓核桃外面的外殼完全軟化，比剛採摘的新鮮核桃殼還要軟。這個時候的核桃，其實已經自動裂開了，我們只需取一個到手中，然後往正中間輕輕一用力擠壓，就能把核桃肉取出，一點也不費力，核桃肉很輕鬆就能被剝出。想要得到一小碗核桃肉，只需兩分鐘的時間，而且不傷手。
這個技巧主要是利用核桃殼在高溫受熱的時候出現膨脹現象，從而導致核桃殼變軟。還有，在蒸核桃的時候，不能把核桃給蒸的太久，那樣會導致核桃肉中的營養價值流失，只需5分鐘就可以了，剝好的核桃肉要儘快進行食用。
2樓：竅門一族
剝核桃是有技巧的，只需這個小技巧，剝出核桃仁個個完整，不費力
如何把核桃完整剝開,怎樣才能把核桃剝完整啊
有賣專用的核桃夾子，超市就有效果不錯試試。這得看是那產的了，雖然產地我給忘了。但是我知道除了那的核桃，別的地方的用什麼辦法也不行 用夾子夾的時候,位置和力度也關係吧 多試幾次應該可以 怎樣才能把核桃剝完整啊 先準備一把小的榔頭，然後把核桃放在桌上或者平地上，你會發現每顆核桃都會有一塊較為平整的部位，...
怎麼能輕鬆地剝蒜皮，怎麼快速剝新鮮的大蒜
把裝蒜的袋子裡噴一點水，燜一會，等蒜皮潮溼了，就好剝了。或者，用刀拍一下。用拍的吧，有兩個作用。其實蒜防癌的原因來字大蒜素，只有大蒜中有，大蒜素只有在與空氣接觸以後才可以產生，所以在每次吃之前把大蒜拍碎，這樣一來大蒜皮容易剝掉，而且大蒜能與空氣充分接觸，形成大蒜素，才起到殺菌防癌的功效。其實只要用刀...
怎麼弄才能得到完整的核桃仁，如何剝出整個核桃仁？
1 水煮法 先用滾燙的開水把核桃煮5至6分鐘，把煮完的核桃放在冷水中泡兩分版鍾，然權後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。2 籠蒸法 將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。核桃仁的皮也比較難去，若把核桃仁放在沸水中燙4分鐘，用手捻皮就可以很容易地剝下來...