葡萄酒對人的身體有什麼益處,葡萄酒對人的身體有什麼益處?

2021-05-07 23:30:58 字數 5554 閱讀 3274

1樓:三妹雜談

喝紅酒對身體有哪些益處?

2樓:虹酒

由於葡萄酒中各種有機、無機物質的存在和葡萄酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康。

1.鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。

因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有“葡萄酒益氣調中、耐飢強志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。

2.助消化作用 、**作用、增進食慾

在胃中,60~100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

3.利尿作用 、可防治腎結石

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.

5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-,得病的風險要比無習慣的人低36%。

4.葡萄酒能防治感冒、 殺菌作用

至今全世界對流行**冒尚發無良策,因為流行**冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。

這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。

由於"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。

研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

5.防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

葡萄酒中含有白藜蘆(resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.

2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。

6.有助於提高記憶力

科學家公佈的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。

據測定:飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現,肥胖患者在**期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。

但是特別要注意的是以下幾點

喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。

不要與紅酒一起食用的:

咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收;

豬肝+紅酒,不利於人體對鐵的吸收。

3樓:匿名使用者

美容肌膚、保健心血管、降低癌症發病率、調節身體酸鹼度、改善深度睡眠質量、有益腸胃、對**膽結石有輔助作用。

4樓:王林安

美容養顏、擴張血管。

5樓:透過指縫的陽光

防衰老,美容養顏,可降低膽固醇

喝葡萄酒對人體有什麼好處?

6樓:三妹雜談

喝紅酒對身體有哪些益處?

7樓:混沌幽冥天使

第一,喝葡萄酒的好處:

1、葡萄酒是唯一鹼性的酒精類飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質;

2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;

3、紅葡萄酒可以促進血液迴圈,預防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞;

4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化並維持血管的滲透性;

5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;

6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處,可以養氣活血,養顏美容,使**富有彈性,並且能夠使菜餚中的油質消失,促進胃腸消化能力。

7、每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發生率。

8樓:皮潔仙璧

紅葡萄(注意:只有紅葡萄有。所以只有

紅葡萄酒

有保健作用。)的皮上有種物質叫

逆轉醇,它至少有四個作用:

1.抗自由基,抗衰老

2.防止心臟猝停

3.軟化血管

4.降血脂

飲用紅葡萄酒每天不能不能超過50~100ml。就是二兩。

9樓:繁亭晚操戌

葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果,這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒,確實可以起到養身保健作用。另外,裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳.

從醫學的最新研究結果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:

第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。

這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。

雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。

在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子**細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。

紅葡萄酒能防衰抗老,使**少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。

10樓:匿名使用者

葡萄酒問答

喝葡萄酒對人有什麼好處?葡萄酒的作用有哪些

最佳答案

徐滄海season

葡萄酒網 wset高階品酒師

於 2018-09-19 18:02 回答

葡萄酒中含有各種的有機和無機物質,這不僅使它口感複雜,而且還使它成為一種營養豐富的飲料,在適當飲用的情況下還可以防治各種疾病、增強人體健康。

葡萄酒的作用:

1.鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。

因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。

2.助消化作用 、**作用、增進食慾

在胃中,60~100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

3.利尿作用 、可防治腎結石

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.

5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,

喝葡萄酒對身體有哪些利弊 喝葡萄酒對身體有什麼好處?

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葡萄酒是酒中貴族,那喝葡萄酒對身體有哪些好處?

葡萄酒有助於消化,可以促進胃的消化系統。同時還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性,調整結腸的功能,對結腸炎有一定的功效。除此之外,常喝葡萄酒還可以延緩衰老,紅葡萄酒中含有較多抗氧化劑,能對抗氧自由基進行消除或者對抗,所以具有一定的抗老防病的作用。紅酒是由葡萄糖釀製而成,屬於酒精飲品,富含各種有...

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