1樓:哇哎西西
是。廣義上來說,雞是屬於發物的,發物主要是患病服藥及病後調理的進食過程中,因食物不當而誘發產生某種病症,激發新病或妨礙**,加重病情、影響**的一類食物。
如發物中含有的糖皮質類固醇超過生理劑量時,會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病**。
2樓:豆豆家的小鴿子
雞肉是發物。「發物」在人們意識中都是指那些特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。
我們日常認為的「發物」有魚蝦、羊肉、雞蛋、蟹、牛奶等,人們感覺吃了這些食物之後身體會有些不舒服,尤其是存在傷口的身體部位,人們會感覺傷口好得慢,或者發癢,因此人們認為這些發物,不能經常吃,尤其是不能在身體受傷之後吃。
3樓:匿名使用者
雌雄進補效不同。用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別:雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用。
但也因為火氣大,高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
另外,公雞也被列為發物之一,有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。公雞的肉質較緊緻,很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細嫩的「童子雞」,這時更要旺火快炒,保持其鮮嫩的美味。
雌性雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。最好選購未產過蛋的雌雞。
4樓:百分百有緣無分
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。
雞肉屬於發物嗎忌口能吃嗎
5樓:匿名使用者
雞肉是生活中非常重要的肉食,在人們的餐桌上相當的重要,佔有很大的分量,因為雞肉的營養價值非常高,可以用來製作各種美味的佳餚,而且用來製作美味的湯品具有滋補身體的效果,因此受到了大批人士的青睞,但是,雞肉算不算髮物呢?下面就來看看講解吧,希望大家能夠了解一下。
雞肉是發性食物。所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。
在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:
1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
4、果品類主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
雞肉是發物食物嗎?
雞是不是發物
6樓:心動
雞不是發物。
拓展資來
料:發物中自含有某些激素bai,會促使人體內的某些機du能亢進zhi
或代謝紊亂。如糖皮質類固dao醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病**。
廣義上來說,發物就是指患病服藥及病後調理的進食過程中,因食物不當而誘發產生某種病症,激發新病,或妨礙**,加重病情、影響**的一類食物。一般地說,它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、油膩厚味、魚腥海鮮等食物。
因發物不利於疾病的**和機體的**,故病中要忌口。發物致病的特點,一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便祕、腹瀉以及誘發痼疾等。
現代醫學所指的**反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現,如過敏性紫癜、皮炎、溼疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內。
7樓:手機使用者
不是,只不過有的人對蛋白質過敏,雞肉內含有大量的動物蛋白,所以有的醫生會建議病人少吃。
8樓:匿名使用者
有涼寒感冒的時候就不要吃雞,會加重病情
雞肉是發物食物嗎
不是判定一個食物是不是發物,首先要看食物的性味,是否容易誘發疾病或症狀。在患病過程中,加重病情的,都可以稱之為發物。例如感冒中的人並不建議吃雞肉 雞蛋等食物,對感冒的人來說,雞肉 雞蛋就是發物。不過,這並不意味著雞肉 雞蛋一定是發物。對於不感冒的人來說,雞肉 雞蛋有其富含的營養物質,是日常的營養物,...
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黃魚是發物。如身體不適最好別去吃它,等身體好了在吃也不遲。魚屬於發物嗎?可以吃點鯽魚 鰱魚 鯰魚 小黃魚,要清燉喝湯最好 鯉魚不要吃是法物,正常人吃要抽去兩側的筋線。做魚湯時最好不要新增其他菜,可放少量豆腐,原汁原味的好,營養豐富。患有瘡瘍腫毒,或慢性溼疹皮炎之類 病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯...
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海參不是發物,只要對海參不過敏都可以吃。海參富含豐富的蛋白質,肉質堅韌厚實,富含氨基酸 維生素和化學元素人體所需的50多種營養成分。發物適量食用對大多數人不會產生 或引起不適,只對某些特殊體質及與其相關的某些疾病才會誘使發病。醫生表示,許多 發物 都非常有營養,是有利於疾病恢復和傷口癒合的,如果因為...