1樓：舞璇瀅
公雞是發bai物。
發物類du：包括鵝肉、牛肉zhi、羊肉、豬頭肉、dao公雞肉、狗
專肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南屬瓜、韭菜、香椿、香菜等。
公雞被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
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食用發物的注意事項：
1、當食物影響疾病的**，助邪傷正、添病益疾時要忌口。
如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症，不宜食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。
2、當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時，就會減弱、抵消藥物療效，甚至產生毒***，從而妨礙疾病的**。
如《本草綱目》記載：「凡服藥，不可雜食肥豬犬肉，油膩羹鮒，腥臊陳臭諸物。凡服藥，不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物」，不無道理。
如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉，鱉甲忌莧菜，地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等，中醫忌口側重於此。
2樓：匿名使用者
是的bai。雞、蛋類、豬du頭肉等都屬於發物zhi。
因為雞對
人體而言為異dao體蛋白，這種
內異體蛋白就可容構成過敏源而導致人體發病。
雞是動血發物，吃多了容易生風動血、上火，陰虛實熱者、腫瘤患者需要戒口。另外身上長瘡、發炎者，吃動血發物也容易加重症狀。
3樓：大野瘦子
是。「發物」指bai富於營養或du有刺激性，容zhi易使瘡癤或某些病狀發
dao生變化的食物，版如羊肉、魚蝦等。《中權醫飲食營養學》中的「發物」是指能引起舊疾**，新病增重的食物，包括腥羶、辛辣食物和一些特殊的食物。
發物包括鵝肉、牛肉、羊肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南瓜、韭菜、香椿、香菜等。
黑魚是發物嗎
4樓：忠言逆耳
其實，在中醫看，發物分種類的，我知道的有發熱的，發風的（大概就是風版疹塊、蕁麻權疹之類的），還有發溼的（人體溼氣過盛非常易得病）
黑魚屬於河魚，不算海鮮，沒有明確地說算是哪方面的發物所以，還要看手術的病是哪方面的病，要結合起來看能不能吃。
老家人都說公雞是發物，哪些人不宜吃？
5樓：楊子電影
感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
雞（學名gallus gallus domesticus），鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品，為人們提供廉價優質的動物蛋白。
其馴化歷史至少約2023年，但直到2023年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。在12生肖排名第10名。
6樓：陽明子
公雞是可以吃的，只是需要把畜三腺去除乾淨，尤其是腎臟，這個腎臟就是大家所說的的「發物」，因為腎臟裡有腎上腺素，能引起血壓血糖升高，去除乾淨後公雞肉是人人可以食用的。公雞吃肉，母雞煲湯。
7樓：匿名使用者
生病開刀的人還是少吃點好。
8樓：匿名使用者
生特殊病的人，在醫生的叮囑下最好不要吃
母雞和公雞哪個是發物 老母雞是發物嗎
9樓：特特拉姆咯哦
不是判定抄一個食物是不是發物
bai，首先要看食物的性味，是否du
容易誘發疾病或zhi症狀。
在患病過程dao中，加重病情的，都可以稱之為發物。例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發物。不過，這並不意味著雞肉、雞蛋一定是發物。
對於不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營養物質，是日常的營養物，未必是發物。
例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。其次，發物還與疾病有關，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏症狀，對這些人來說，蝦蟹就是發物。
再者，發物還與個人體質有關，例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物。
公雞是發物，不吃公雞的人能吃童子雞嗎？童子雞是發物嗎？
10樓：匿名使用者
中醫認為，雞肉具有溫中益氣
、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是寒天滋補的佳品版。那麼權，到底是吃公雞好還是母雞好呢？中醫認為，公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。
公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
另外，公雞也被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。
母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。
在吃法上，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美。反之，公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯。
人們吃公雞更喜歡細嫩的「童子雞」，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩的美味。需要注意的是，雞頭和臀尖中容易積累毒素，最好棄之不吃。
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