1樓:春天梨的熊
茄子不是發物,發物種類如下:
1、食用菌類:主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、海鮮類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
3、蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
擴充套件資料
茄子營養價值:
1、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
2、茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
3、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
2樓:命中註定的
1、蔬菜類
香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果類
桃子、銀杏、芒果、杏子、李子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品;
中醫所謂「發物」,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病。加重新病。在祖國醫學中,認為「發物」是能引起人體陰陽平衡失調,誘發和加重某些疾病之物。
凡食性與病性相同者,皆為發物,就是說寒性食物誘發和加重寒證,熱性食物能誘發和加重熱證,所以皆可認為是發物。 發物的危害
發物的種類多,範圍廣,但從發病機理來看,可分為以下幾種致病危害。 1、激素誘發
如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素,即令在煮熟之後,其合成激素的基本物質仍然存在,進食之後,道人體的內分泌,或血管、神經系統有激發或興奮作用。一些與上述系統有關的疾病則容易被誘發。
2、致敏引發
許多蛋白質食物,如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質,進入人體,往往作為過敏原。而引發**反應性疾病,這些食物,實際上也是發物。
3、刺激促發
一些辛辣食物,如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,對腸胃和機體有刺激性,對熱性病,出血性疾病,各種炎症如瘡、癤、癰、腫有加重病勢,促發炎症的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經,對神經系統疾病往往有誘發作用。
秋茄子是發物嗎
3樓:大學微積分
是的。老輩有秋茄子是發物的說法.
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義,在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
4樓:樂聰樂健小伴侶
「發物」一說,在民間流傳甚廣,人們常說的「忌口」,主要就是忌「發物」。尤其是春天,很多中醫大夫都會囑咐有些病人忌食發物。
中醫食療學認為,不同的食物在效能(偏性)上有差異,儘管都有其可食性和營養功能,但在患病服用中藥時期,如果不瞭解「發物「和不重視「忌口」,飲食不當,則可能引起病變,產生不良反應和***,從而加重病情和引起嚴重後果。
從現代營養學觀點來看,「發物」應因人、因病、因時而異,不應一概而論,也就是說「發物」是相對的,不是絕對的。
茄子對於大多數人來說不是發物,對於肺結核病人一般都是發物,需要儘量避免吃茄子的
茄子是發物嗎 常見的發物有哪些?
5樓:匿名使用者
茄子有著非常高的營養成分,經常吃茄子可以幫助抗衰老、防癌降壓。茄子是夏季的時令蔬菜,秋茄子不能多吃
茄子炒著吃味道好價值高,茄子蒂煮水更是可以幫助止咳治感冒。茄子是發物嗎?茄子是熱性還是涼性?下文為大家詳細介紹。
茄子是發物嗎
茄子不是發物,茄子性味涼甘,有清熱消腫,止痛活血的功效,古代多本醫藥典籍中記載了茄子的醫藥價值,並未提到茄子是發物,如果說茄子唯一的不足就是其是寒性食物,吃多了可能會引起機體腹瀉,但是這種情況很少出現。
茄子是熱性還是涼性
茄子屬於寒性食物。
判斷時令蔬菜的屬性很簡單,即夏天長出來的蔬菜一般偏涼些,冬天則偏熱些夏季菜餚菜譜,水果也是如此;一些在暖棚裡生長的蔬菜美味菜餚菜譜家常菜餚,其季節性已不明顯菜餚**,但其食物屬性基本上還是保留的。
常見的發物有哪些
菌類:蘑菇,香菇等食物,多食易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
海腥類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食物大多鹹寒而腥,體質過敏者,多食易誘發過敏性疾病發作如哮喘,蕁麻疹,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
果蔬類:桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等水果;竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這些食物也是發物。
肉類:公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
黑魚是發物嗎
6樓:忠言逆耳
其實,在中醫看,發物分種類的,我知道的有發熱的,發風的(大概就是風版疹塊、蕁麻權疹之類的),還有發溼的(人體溼氣過盛非常易得病)
黑魚屬於河魚,不算海鮮,沒有明確地說算是哪方面的發物所以,還要看手術的病是哪方面的病,要結合起來看能不能吃。
秋南瓜是發物嗎,南瓜是發物嗎
南瓜是發物。中醫按食物性質將各類病人不宜食用的食物分為五類 辛辣類食物蔥 姜 蒜 辣椒等,性味辛熱,少食通陽健脾,適用於脾胃虛寒的老年人,或因脾虛而患慢性腹瀉的病人。患有胃熱證或肝腎陰虛 肝陽上亢的高血壓,一切出血癥 咳嗽 眼病 瘡瘍等症的病人,不宜食用此類食物。油膩類食物此類食物味厚膩滯,不易消化...
刀豆是發物嗎,豆角是發物嗎
刀豆不是發物。通常情況下,發物 泛指辛辣 燥熱 生冷 肥甘厚味的食物,包括帶魚 鯉魚 蛤蜊 螃蟹 蝦 羊肉 香菜 芒果 荔枝 楊梅等。是否忌食,要因人 因病 因治法而異。判定一個食物是不是發物,首先要看食物的性味,是否容易誘發疾病或症狀。例如羊肉在夏天食用,對於多數人來說,陽氣較旺,容易引起上火,就...
公雞是發物的嗎,黑魚是發物嗎
公雞是發bai物。發物類du 包括鵝肉 牛肉zhi 羊肉 豬頭肉 dao公雞肉 狗 專肉 蝦 蟹 竹筍 芥菜 南屬瓜 韭菜 香椿 香菜等。公雞被列為發物之一,有過敏症 牛皮癬的人最好少吃。雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用。但也因為火氣大,高血壓 中風 癌症 痛風以及風熱感冒...