黃豆是發物的嗎,豆類是發物嗎?

2022-03-30 21:11:25 字數 4232 閱讀 4054

1樓:曹仙

黃豆屬於滯氣發物,會造成積食、脹氣、腹痛等效果,尤其對於消化不良、腸胃不利的人來說,吃黃豆並非好選擇,但在其他方面黃豆則基本不具備發物條件,發物的意思是指以一些會加重病情的食物,對於體質特殊的患者或者人,吃了會誘發舊病、或者加重病情,或者削弱藥力等等,這是就是指發物。

黃豆是發物嗎?黃豆是不是發物?(1)

1、黃豆是發物

黃豆是能引起滯氣的發物,黃豆中的營養十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、低聚糖,吃多黃豆很容易造成脹氣反應,黃豆中的低聚糖,身體很難吸收,當這些糖進入腸胃之後,分解過程中就會產生大量的氣體,對於容易消化不良的人來說,蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素等能量物質也不能完全消化,累積在腸子中,這些物質還會繼續發酵分解產生氣體,從而造成腹痛、放屁不斷等症狀。

黃豆是發物嗎?黃豆是不是發物?(2)

2、發物的意思

中醫認為食物能防病也能引發病症,不懂得食物性質,就很容易吃一些不利於病情**的食物,這種食物就是指發物,發物的通俗意思是指以一些會加重病情的食物,實際上對於體質特殊的患者或者人,吃了會誘發舊病、加重病情、削弱藥力的食品都被統稱為發物,發物的種類繁多,通常根據個人病症來判斷哪些食品對病人屬於發物。

黃豆是發物嗎?黃豆是不是發物?(3)

3、避免的方法

對豆子吃不消的人大有人在,甚至有人吃了豆子不多會兒就會脹氣,其實避免的方法也不是沒有,通常情況下我們將豆子先浸泡開,將水倒掉,就可以很好地減少它脹氣的可能了,雖然也會因此而失去一些水溶性維生素,還有將豆子加工成其他飲食,比如豆芽、豆漿、豆腐、豆乾、豆皮等等,這樣也可以去除黃豆的脹氣效果。

2樓:戰火l紛飛

黃豆是一種豆類,也是生活中的常見食物,對人體的好處有很多,很多人想知道黃豆是發物嗎。因為發物會誘發疾病,所以一定要了解清楚,黃豆中有纖維存在容易發酵,所以黃豆也屬於發物。

1.黃豆是發物

黃豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。

那麼黃豆是發物嗎?發物品種挺多,一些熱性食物,辛辣食物、動物頭、還有生髮類的食物,其中黃豆就屬於生髮類的。此發物火熱毒邪,使人體氣血失常,病情惡化,尤其是**病、外科內科部分病,傳染病眼科病等發病期應嚴格忌食發物。

黃豆裡有一種纖維,易發酵,可做成鹹製品,所以黃豆也算是發物的一種。

2.發物

在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物能誘發或加重某些疾病,但另一方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於**某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的誘發作用。

3.黃豆的用法

黃豆是否能夠增加面部痘痘的數量需要看如何食用的,如果是做小炒過於油膩辛辣,那麼可能會增加痘痘,如果是單純的用黃豆來做豆漿那麼就不屬於發物,臉上出現痘痘可能是和生活結構不合理,飲食沒有規律,**護理不恰當等原因引起的。生活中黃豆的營養價值非常高,它含有豐富的維生素,不但能夠促進消化、緩解便祕,同時對於女性來說還是一種美容用品。

豆類是發物嗎?

3樓:匿名使用者

是的。 發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

4樓:細雨

應該不是吧

我記得三毛的書裡還用黃豆為沙漠上的鄰居消過炎

黃豆屬於發物嗎?

5樓:之那年青春正好

一. 基本概念

1.大豆(學名:glycine max (linn.

) merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90釐米。

莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20釐米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。

花期6-7月,果期7-9月。

2.原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。

大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。

二. 形態特性

1.大豆植株直立,有分枝,高度從幾釐米到2米以上。自花授粉,花白色或微帶紫色。種子為黃、綠、褐、黑或雙色,每個莢果內含1至4粒種子。

2.大豆的根有主、側根之分,可入土1.5米深,呈鐘罩狀根系。

在地表至20釐米左右的土中根部生有根瘤,根瘤菌可供大豆需氮量的1/3~1/2。主莖高60~100釐米,15~24個節,豆莢著生於節上,多節大豆常高產。無限結莢習性適應肥水較差的條件種植。

6樓:冷凱定釁歌

發物品種挺多,一些熱性食物,辛辣食物、動物頭、還有生髮類的食物,其中黃豆就屬於生髮類的。此發物火熱毒邪,使人體氣血失常,病情惡化。

黃豆屬於發物嗎

7樓:之那年青春正好

一. 基本概念

1.大豆(學名:glycine max (linn.

) merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90釐米。

莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20釐米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。

花期6-7月,果期7-9月。

2.原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。

大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。

二. 形態特性

1.大豆植株直立,有分枝,高度從幾釐米到2米以上。自花授粉,花白色或微帶紫色。種子為黃、綠、褐、黑或雙色,每個莢果內含1至4粒種子。

2.大豆的根有主、側根之分,可入土1.5米深,呈鐘罩狀根系。

在地表至20釐米左右的土中根部生有根瘤,根瘤菌可供大豆需氮量的1/3~1/2。主莖高60~100釐米,15~24個節,豆莢著生於節上,多節大豆常高產。無限結莢習性適應肥水較差的條件種植。

8樓:七彩雲

黃豆竟量少吃,不要吃太多,要不就會發的。

9樓:沃雪庚鵑

發物品種挺多,一些熱性食物,辛辣食物、動物頭、還有生髮類的食物,其中黃豆就屬於生髮類的。此發物火熱毒邪,使人體氣血失常,病情惡化。

黃豆是發物嗎?那磨出來的豆漿算不算髮物

10樓:罕智傑佴罡

這要看情況的,黃豆對於痛風病人來講是發物,看你的吃法了,如果炒了吃上火,煮著吃就沒有了,它主要是潤燥的。一般豆漿裡大都會放黃豆的。

刀豆是發物嗎,豆角是發物嗎

刀豆不是發物。通常情況下,發物 泛指辛辣 燥熱 生冷 肥甘厚味的食物,包括帶魚 鯉魚 蛤蜊 螃蟹 蝦 羊肉 香菜 芒果 荔枝 楊梅等。是否忌食,要因人 因病 因治法而異。判定一個食物是不是發物,首先要看食物的性味,是否容易誘發疾病或症狀。例如羊肉在夏天食用,對於多數人來說,陽氣較旺,容易引起上火,就...

公雞是發物的嗎,黑魚是發物嗎

公雞是發bai物。發物類du 包括鵝肉 牛肉zhi 羊肉 豬頭肉 dao公雞肉 狗 專肉 蝦 蟹 竹筍 芥菜 南屬瓜 韭菜 香椿 香菜等。公雞被列為發物之一,有過敏症 牛皮癬的人最好少吃。雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用。但也因為火氣大,高血壓 中風 癌症 痛風以及風熱感冒...

茄子是發物嗎秋茄子是發物嗎

茄子不是發物,發物種類如下 1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海鮮類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘 蕁麻疹症,同時,也易催發...