1樓:百葉幽魂
海螃蟹沒死的話你就放在桶裡就好了,這樣比較新鮮。一兩天是不會死的。
2樓:匿名使用者
肯定不會,本人經常這樣,請lz放心大膽的吃吧。
無論梭蟹(飛蟹)還是赤甲紅還是花蓋蟹都沒事。
3樓:古龍珈藍玉
這個不會有毒呀,螃蟹都是活的,非常美味呀
4樓:在葡萄谷彈奏小夜曲的星宿
一般最好不要吃,不過怕浪費了的話,你聞聞,有臭味就別吃
沒有就還好
5樓:
汗,怎麼會呢?最好活著就可以吃的,像我們買的螃蟹禮品盒,過兩三天都還是活著的呢,沒有事的
6樓:餘濤
沒關係的,只要不和紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚這些東西一起吃就好了;還有不能喝冷飲,弄不好會導致腹瀉。
7樓:掃書
活的還用包裝箱,是凍過的吧。吧就沒啥了。
8樓:匿名使用者
只要不是死螃蟹就可以,死螃蟹千萬不要吃,有毒
9樓:奇奇
不會吧 要不然我們家早就中毒了
10樓:匿名使用者
不會的,海螃蟹冷藏 不會死的
11樓:進步小孩
如果還是活的就沒關係
12樓:你大晒
放到夜晚還是很是生猛
13樓:
螃蟹只要是活的就能吃,死螃蟹就不能吃了。
14樓:我要瘦
不會,這麼短的時間裡不會出問題
螃蟹可以做出什麼美食
15樓:匿名使用者
主料bai
螃蟹2個約1斤
生薑幾片
蔥一把du 生抽適量
zhi鹽適量 生粉50克
成品dao圖是肉蟹 步驟圖是花蟹
姜蔥炒回蟹#初夏搜食答#的做法步驟
1. 螃蟹沖洗乾淨,摘下蟹腿。
2. 用刀尖撬開蟹蓋。
3. 剪掉蟹腮和蟹嘴旁邊的小毛刺。
4. 把螃蟹斬切成小塊,蟹鉗用刀背敲裂。
5. 撒入一點點鹽、生粉,拌勻,確保每塊蟹塊都裹上生粉。
6. 鍋裡倒入稍多的食油,爆香薑片。
7. 倒入蟹塊,暫不翻動,約30秒後翻炒一下,又靜置約30秒後再翻炒,讓蟹塊在足量的熱油中保持半炸半煎半炒的狀態。
8. 切塊炒至七成熟時淋入適量生抽,翻炒均勻。
9. 最後撒入蔥段,翻炒片刻。
大螃蟹可以做什麼美食
16樓:year幸運寵兒
辣炒蟹原料:活肉蟹、幹辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、幹細澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯
做法:①活肉蟹從腹臍處取殼,去淨內臟及鰓葉,宰去腿尖及殼沿,洗淨後,將蟹斬成八塊,加入適量精鹽,料酒拌勻。
②鍋置旺火上,燒精煉油至五成油溫,然後將蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉,入油鍋內浸炸至熟(蟹殼同時成熟)。
③鍋內另加油,燒至四成油溫,投入幹辣椒節,花椒炒香,摻入鮮湯,略燒片刻,再下姜、蔥蒜、海蟹,最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鐘後,用水澱粉收薄芡,最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。
特色:色澤紅亮,鮮香麻辣,味濃厚。
17樓:sky淺夏羽萱
材料鮮活螃蟹1只 紅辣椒絲50克 花椒末20克 蔥末 蒜末 各5克 精鹽 生抽 料酒 豆瓣醬 各一勺 胡椒粉 麵粉 澱粉 香油適量
做法1、蟹洗乾淨,剁成大塊,放入大碗中加入精鹽(少許)、料酒拌勻,醃製15分鐘,在撒上面粉和澱粉拌勻。
2、鍋中放入植物油燒到6成熱放入蟹塊炸至熟嫩,撈出。在待鍋中油到8成熱放入蟹塊復炸至酥脆。
3、鍋中留底油,現下入蔥末和蒜末爆香,再放入辣椒絲和豆瓣醬和料酒。然後加入生抽,精鹽,胡椒粉拌勻,放入蟹塊邊炒邊撒入椒鹽,淋上香油,出鍋即可。
有哪些和螃蟹有關的美食
18樓:匿名使用者
醉蟹,香辣蟹,芝士焗蟹,蟹粉炒豆苗,面拖蟹 等等
19樓:進食肉類過多
面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹面拖蟹
螃蟹是怎樣成為盤中美食的
20樓:命中註定的
在古籍記載中,螃蟹在北方只是一種怪物;古代江南人吃它,是因為對它的憎恨…… 在古人的眼裡,螃蟹是一種怪模怪樣的東西,所以,北宋的時候,有人就用螃蟹來嚇唬鬼怪。北宋沈括在他的《夢溪筆談》中就記載過這樣的軼聞:關中人不識螃蟹。
有人收得一隻幹螃蟹,人家病瘧,就借去掛在門上。 古代的關中人認為人患了瘧疾,是因為瘧鬼在作祟,所以就在門上掛一隻怪模怪樣的螃蟹,瘧鬼看到螃蟹的模樣,必定嚇得不敢進門了。 《夢溪筆談》還說,對於螃蟹,關中是「不但人不識,鬼亦不識也」。
21樓:匿名使用者
就是好吃,所以成了。
螃蟹是什麼時候開始被當作美食端上餐桌的?
22樓:后羿撒了謊
拋開那些沒有歷史記錄的民間傳言,單說具有文字記載的最早記錄「第一個吃螃蟹的人」是在東漢郭憲撰寫的《漢武洞冥記》,在其中卷三記載有:「善苑國嘗貢一蟹,長九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠,亦謂之螯膠,勝鳳喙之膠也。
」由此可以得知,第一次人們接觸螃蟹內心還是十分恐懼的,從「百足四螯」幾個字就能看出來,人們對此種食物還是有一定恐懼心理的,如若像我們現在這樣的話,恐怕想吃的情緒會遠遠大過害怕的情緒吧,由上我們還可以看出來,古人對螃蟹的味道還是比較肯定的,由「勝鳳喙之膠」我們可以看出來,當然其中不免有誇張的描寫在其中,同樣體現了人們對此種食材的好奇心理,我們也可以看出這應該是人們最初接觸螃蟹。
該文中所說的善苑國事西域諸國之一,有關史書也描述到這個國家是一個臨海的國家,由地理位置可見,第一個吃螃蟹的中國人應該是生活在海邊的,我們不妨刻畫一下這個人的形象,一日趕海回來,顆粒無收,只撈的幾隻百足蟹,只好帶回家,用熱水煮熟來吃,發現味道還算不錯,由此成為了第一個吃螃蟹的人。
現在想想這個第一個吃螃蟹的人應該是有很大的勇氣的,因為雖然在我們現在來看,螃蟹是一種美味的食材,但是當時的人們並不知道,螃蟹有沒有毒,吃了會不會死,這是最直接的問題,因為我們都知道,有些生物是不能吃的,吃了是會出人命的,比如河豚,所以歷史上第一個吃螃蟹的人也可以說是冒著生命危險的。
23樓:好姑娘不善良
歷史上好像沒有寫說誰是第一個吃螃蟹的人吧,不過我想第一個吃螃蟹的人也根本沒想過要用心去品嚐它的美味吧。
24樓:匿名使用者
雖然不知道第一個是誰吃的,但是第一吃的人肯定不是因為品嚐美味,而非常有可能是因為飽腹而迫不得已的。
25樓:魔鬼零零七
個人覺得沒什麼確定時間,第1個吃螃蟹的人是勇敢的,但不是那麼多人會認同他。
26樓:好姑娘不善良
好像沒有確切的歷史記載是誰吃了第一隻螃蟹,而且魯迅先生說的這句話也只是一種借喻。
27樓:照見古今
我覺得貧苦的,螃蟹盛產地區的老百姓一定是很早就吃過了,但是正兒八經被當做一盤菜端上餐桌,應該也是近代的事情了。
28樓:
最早吃螃蟹的人應該是在漢代,對於一種長相奇怪而且不確定是否有毒的東西,敢於第一個嘗試的人那真的是膽子大。
29樓:
我認為應該是出自漢代,這是一個悠久的過程,我認為那時候捕魚會發現螃蟹也能吃的吧。
30樓:
具體時間據說是東漢,但是無從考證,螃蟹在古代其實沒有人吃的,只是近代被炒作的很厲害。
31樓:不想當無所謂了
魯迅先生曾說第一個吃螃蟹的人是勇士,當古人第一次面對螃蟹,或許和第一個吃西紅柿的人一樣令旁觀者感到心驚肉跳。目前我們可以找到的,關於「天下第一個吃螃蟹」的明確記載,只有東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》(簡稱《洞冥記》)。最早吃螃蟹的人應該是青州、徐州等沿海的東夷民族,這從《周禮》、《漢武洞冥記》的記載可以推測。
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