1樓:匿名使用者
可以的現在這個季節啤酒和炸雞排更配哦!冰冰涼涼的啤酒加上一盤無油的炸雞排是不是這個夏天更完美了
無油香酥大雞排的用料
雞胸肉一塊蔥一根料酒1勺蠔油1勺胡椒粉適量生抽4勺雞蛋1個鹽1/4勺玉米澱粉適量麵包糠克適量
無油香酥大雞排的做法
步驟1
將雞胸肉,用刀片薄然後加入4勺生抽
步驟2
2勺蠔油
步驟3
加入蔥
步驟4加入適量胡椒粉
步驟5
蓋上保鮮膜醃製2—3小時
步驟6
準備、雞蛋、玉米澱粉、麵包糠
步驟7
雞排裹上澱粉
步驟8
裹滿蛋液
步驟9
裹麵包糠
步驟10
放入空氣炸鍋抽屜裡
步驟11
調180度20分鐘
步驟12
美美噠
步驟13
外面酥脆裡面鮮美,味道不錯。
空氣炸鍋可以炸雞排嗎
2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
主料:雞胸肉 (150g) 芝士片 (1片)
輔料:黑胡椒碎 (少許) 生抽 (1勺) 生粉 (適量) 麵包糠 (適量) 料酒 (1勺) 鹽 (少許) 雞蛋 (1個) 馬蘇裡拉芝士 (少許) 薑汁 (1勺) 色拉油 (少許)
做法:1、雞胸肉洗淨後撈起瀝乾水分
2、先把雞胸肉用刀在1/2厚度處片開成相連的一大片
3、用錘子敲打成厚薄均勻片
4、放入碗中加入鹽、料酒、生抽、薑汁、黑胡椒粒和少許生粉,輕抓勻後醃製2小時讓其入味
5、醃製好取出在中間偏一面處加入芝士片和乳酪絲
6、把另一面合起來
7、放在蛋液裡均勻裹上
8、最後沾上面包糠輕輕用手壓一下
9、空氣炸鍋200度預熱5分鐘後刷上少許油把雞排放入先炸10分鐘,10分鐘後取出翻面再把表面刷上油再炸10分鐘即可
小竅門:
熱的雞排裡面的芝士是流動的,很燙哦! 剛開始烤制時候的刷油,因為外面有面包糠,所以比較難刷 ,我是用刷子蘸點油然後輕輕的甩在上面!
3樓:your大頭兵
人人都愛吃炸雞排,但是看到這麼多的油脂總是忍了又忍,不妨用空氣炸鍋來試試,只用少許一點油,一樣能吃到香酥可口的雞排哦!
食材:雞胸肉1塊、雞蛋2個、鹽少許、黑胡椒少許、生粉適量、麵包糠適量、食用油適量
步驟:1、雞胸肉洗淨,從中間橫切成2塊。
2、撒少許鹽、黑胡椒塗勻,用肉錘輕輕敲打入味。
3、取雞蛋劃散成蛋液。
4、雞胸肉放入麵粉盤裹一層薄薄面粉,再放入蛋液中裹一層薄薄蛋液。
5、最後放入麵包糠上裹勻。
6、雞排放入炸籃中。
7、炸籃放入炸鍋中,扣好蓋子。
8、雞排上輕輕刷一層食用油,推入「空氣電炸鍋」。
9、溫度200度,時間15分鐘。
10、時間結束,取出雞排。
11、雞排稍冷卻後切小塊,蘸上醬料,開吃!
小貼士:
1、吃時可沾番茄醬、沙拉醬、或撤些辣醬油、椒鹽都很好吃。
2、雞胸肉一定要片開,厚一些的甚至可以片成3塊哦。
4樓:sunny晨光熹微
可以的啊,空氣炸鍋可以用來炸雞排吃的,這個很好用的,還可以用來炸雞翅,薯條都很好的。
5樓:知足常樂
你好空氣炸鍋是可以炸雞排的,但前提是要事先把雞排用滷料醃製一下,然後放入空氣炸鍋中進行炸。
6樓:
空氣炸鍋當然是可以做炸雞排的。空氣的炸鍋使用方法有很多種。咋七排也是可以的,做出來雞排還是非常好吃。
7樓:以陽德
去砸鍋是可以拿來炸雞排的,而且炸出來的雞排非常好吃,香脆
空氣炸鍋版炸雞排怎麼做如何做好吃
8樓:匿名使用者
一個空氣炸鍋是必不可少的,但有人反映空氣炸鍋清洗的時候很困難,有些殘留物會粘在炸籃上,怎樣才能清除他們呢?下面給您提供幾個方法:
1.炸東西的時候鋪一層錫紙,但是空氣對流的原理不知道會不會炸東西不理想了,你先試試吧。
2.空氣炸鍋我也在用啦,這神器給力是滿給力的,但是的確清洗成問題了,我之前炸雞排因為塗了一層麵包粉所以麵粉溼的的地方炸完後就發現粘在炸籃上了,摳也摳不下來,錯太用力了又怕弄壞,就用滴了洗潔精的溫水泡了好久才弄掉的,不過我琢磨琢磨發現,粘住可能是因為不放油的關係,你想看看用不沾鍋煎魚的時候不放油也會粘鍋的。
所以我覺得這空氣炸鍋炸東西前還是要在炸籃刷一層油的,不過油的作用不是炸東西所以只要起到潤滑的作用就可以了,針對有網友說鋪一層錫紙的說法,我個人是沒有試過,不過我是不推薦的,因為錫紙可能會阻止空氣的對流,怕食物受熱不均要用的話建議在錫紙上戳幾個洞吧。
3.這個我也不是很清楚哎,按我的方法的話就是先放到清潔劑水裡浸泡之後再用牙刷刷吧。
空氣炸鍋可以炸雞排嗎,空氣炸鍋可以炸雞嗎?
主料 雞胸肉 150g 芝士片 1片 輔料 黑胡椒碎 少許 生抽 1勺 生粉 適量 麵包糠 適量 料酒 1勺 鹽 少許 雞蛋 1個 馬蘇裡拉芝士 少許 薑汁 1勺 色拉油 少許 做法 1 雞胸肉洗淨後撈起瀝乾水分 2 先把雞胸肉用刀在1 2厚度處片開成相連的一大片 3 用錘子敲打成厚薄均勻片 4 放...
空氣炸鍋可以做雞排嗎,空氣炸鍋可以炸雞嗎?
可以。美味大雞排人人都愛,但是外面賣的熱量太高了又不衛生 一鍋油反覆炸。自己做起來乾淨衛生 空氣炸鍋版熱量也.空氣炸鍋也是可以做雞排的,但是你要保證雞排它的厚度稍微薄一些,這樣的話就可以裡外都熟了,不會發生裡面生的現象。你好朋友,空氣炸鍋,它只是一個名字,當然是可以炸雞排的炸雞排它也能炸出很好的味道...
空氣炸鍋能做果丹皮嗎,空氣炸鍋做蘿蔔丸子嗎
飛利浦那款空氣炸鍋容量太小,沒辦法做披薩,但是hometech 第三代空氣炸鍋可以 空氣炸鍋做蘿蔔丸子嗎 可以做,但是肉不要塞的太厚,不然蘿蔔被烤焦了,肉都不一定熟,最好在蘿蔔裡面塞上薄薄的一層就可以了。空氣炸鍋好用嗎 當然的 62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431...