1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
1、羊肚
羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸。
2、羊肝
羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使**紅潤；羊肝中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝。
3、羊膽
羊膽主要營養成分膽汁酸鹽、膽色素（主為膽紅素和膽綠素）、粘蛋白、膽甾醇、卵磷脂、碳酸氫鈉等。
4、羊肺
羊肺可用於提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價47u/mg，比豬腸粘膜素效價(151u/mg)低得多。
5、羊腸子
羊腸子鮮香而不膩，食後口齒生香，美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情新增孜然、鹽、辣椒、香菜等。
2樓：九五是寵兒
1、羊肚
肚絲煮湯前，最好開水氽燙，可以去掉羊肚表面的粘液，煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬，主要營養成分有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素b2和煙酸等。
2、羊肝
羊肝可以做為日常食物，每100克羊肝主要營養成分有（除水分外），含蛋白質18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，鈣9毫克， 磷414毫克，鐵6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗壞血酸18．9毫克等。
3、羊膽
羊膽可以用於食用，主要營養成分膽汁酸鹽、膽色素（主為膽紅素和膽綠素）、粘蛋白、膽甾醇、卵磷脂、碳酸氫鈉等。
4、羊肺
羊肺可以用於食用，含有每100g約含水分76g，蛋白質20.2g，脂肪2.8g，灰分1.2g，鈣17mg，磷66mg，鐵9.3mg等營養成分。
5、羊腸子
羊腸子，是華北地區的一種特色小吃，原料就是羊腸，一般配合燒餅或大餅窩頭等食用。
3樓：取啥名呢
都可以吃的
羊肚羊肚即羊胃，有補虛、健脾胃的功效。可用於**虛勞、消渴、盜汗、尿頻等病症。把羊肚煮爛，空腹食用，可以**虛寒胃痛、消渴，效果明顯。
羊肝羊肝有益血、補肝、明目的功效。可用於**肝邪之病，對於改善虛勞、夜盲症、白內障等疾病也有一定作用。
羊膽羊膽有清熱解毒、明目的功效，對風熱目赤、熱毒瘡瘍有一定作用。對肺結核，尤其是早起浸潤型病變者，可將新鮮羊膽的膽囊口用線紮緊，用清水洗後隔水蒸1-2小時，早晨空腹或睡前吞服，每天1只，有一定的療效。
產後可以吃動物內臟嗎，吃動物內臟會回奶嗎
可以吃，但是不宜吃多。吃的時候，一定要煮熟或者炒熟。這樣才能被身體吸收營養。吃動物內臟會回奶嗎 不會回奶。哺乳期是可以吃動物內臟的，適量吃些不會有多大影響的。產婦平時注意攝取些動物肝臟，有利於預防因蛋白質 鈣 鐵 鋅 維生素b2 缺乏而引起的多種營養缺乏性疾病。食用肝臟也不宜過多，產婦在每週食用二至...
豬的內臟裡有水，豬肉能吃嗎，豬的內臟可以吃，有什麼好處，壞處？
可以吃，好多殺豬的都會往豬肚裡灌水的，沒有異味或色澤變化是可以吃的。不能不能吃，是病豬！只要洗乾淨了就可以吃。殺豬時發現豬肚裡有好多水,這種豬肉能吃嗎 肚子有水，就是注水肉呀，有這樣的屠宰場一定要嚴厲打擊。因為這是關係我們的健康呀！豬肚裡有水一樣的能吃嗎 農村殺豬豬肚子裡都是水怎麼回事？豬肉能吃嗎？...
動物內臟，到底該不該吃，動物內臟到底可不可以吃
別多吃，不是直接致癌或者劇毒的東西少吃點解解饞無所謂。動物的心肝脾肺腎能吃嗎？動物內臟到底該不該吃？常見能吃的動物內臟食物，有心 肝 腎及血等，這些動物內臟食物含有豐富的脂溶性維生素 b族維生素 鐵 硒和鋅等，適量吃，可以彌補日常膳食的不足。不過，卻有不少人認為吃動物內臟有健康風險。目前，對動物內臟...