新鮮的荷葉可以用來煮粥嗎,池塘裡的荷葉也可以熬粥嗎

2021-05-27 21:20:30 字數 1121 閱讀 3686

1樓:中醫郭志雲

荷葉竟有如此功效?荷葉養生粥的好處,以及做法

2樓:欣欣自

荷葉玉米鬚粥的做法:

用料:  大米、玉米鬚、水、荷葉、枸杞

1、新鮮的荷葉用水清洗乾淨,用刀切成5釐米左右的小段。

2、大米淘洗乾淨,放到鍋裡,加入適量水。放入一團玉米鬚。

3、開大火煮開,轉小火,粥煮到六分熟,把切好的荷葉下鍋一起煮。

4、煮沸後,轉小火,煮到粥全熟,荷葉微微變黃,顏色溶進粥裡,撈出荷葉和玉米鬚。

5、粥裡撒入枸杞,關火。煮好的粥盛到碗裡,就可以食用了。

3樓:怪怪盜基德

可以 經常喝荷葉粥能** 望採納

4樓:巨集億螺絲

中醫認為,荷葉性平,味苦澀,有解暑熱、清頭目、止血之功效;現代營養學也證明,荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分,具有清瀉解熱、降脂**及良好的降壓作用。因此,荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。做法是用鮮荷葉一張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料,將米洗淨,加水煮粥,臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉再煮沸片刻即可。

喝時可適量加點白糖。

荷葉粥的做法最簡單有趣:一把米,淘洗乾淨了,加四碗清水,放在瓦煲裡慢火熬,不用煲蓋,改用一張新鮮的荷葉代替它,十來分鐘,荷葉會軟下來掉進粥裡,重新蓋一張荷葉上去,如此三四張以後,一煲晶瑩碧綠的荷葉粥就呈現在你面前了,荷香與米香和諧地融合在一起,讓人能一氣喝上兩三碗。

池塘裡的荷葉也可以熬粥嗎

5樓:匿名使用者

荷葉可以熬粥。

主料:幹荷葉1片,大米50g,糯米50g ,輔料阿膠棗10粒,冰糖100g。

步驟1.準備材料。

2.大米、糯米淘洗乾淨後放入砂鍋,注入足夠量的清水,浸泡30分鐘後**煮粥,先大火煮開再轉小火慢慢熬煮。

3.一直煮到米粒開花,粥變得很粘稠了為止。

4.在粥快煮好的時候就可以開始處理荷葉,把幹荷葉沖洗乾淨,然後汆燙至軟。

5.取出荷葉,剪成小塊。如果有鮮荷葉就更好。

6.將荷葉附著在粥面上即可,再煮約15-20分鐘。

7.揭開荷葉,粥也變色了,再煮上一小會就可以關火。

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