1樓：安靜的女漢子
1，帶葡萄皮吃比較好，但是一定要清洗乾淨防止有農藥殘留。葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
2，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。
抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基。
2樓：窩窩軍團
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
3樓：鬼鬼
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮！
吃核桃用剝皮嗎吃核桃。是把皮剝了好，還是不剝皮好？
吃核桃不用去皮。核桃在成熟 前，外邊是包著一層綠色的外皮的，自然成熟後，外皮會回裂開，然後核桃答就會從裡面掉下來。但是大批的核桃收穫的時候，外面的表皮還沒裂開的。或者裂開，核桃殼表面有皮幹了後的黑色痕跡，為了去掉這個顏色，有兩種處理方法 一種是用硫酸水來泡，一種是用土埋一段時間的方法。買核桃的時候注...
吃葡萄連皮吃下去好？還是不吃皮好
連皮一起吃好。葡萄皮中含有白藜蘆醇，具有非常好的抗氧化效能。白藜蘆醇是葡萄藤為了抵禦黴菌入侵而產生的一種植物抗毒素，存留在葡萄皮裡。白藜蘆醇含有的抗氧化物質讓人精力充沛，還能預防心腦血管疾病 抗癌。世界衛生組織調查發現，儘管法國人偏愛乳酪等高脂肪食物，但冠心病發病率和死亡率低於其他西方國家，其原因可...
吃蘋果，削皮好還是不削皮好
營養方面說是不削皮好。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病 冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌...