1樓：本溪綜合資訊
連皮一起吃好。
葡萄皮中含有白藜蘆醇，具有非常好的抗氧化效能。白藜蘆醇是葡萄藤為了抵禦黴菌入侵而產生的一種植物抗毒素，存留在葡萄皮裡。白藜蘆醇含有的抗氧化物質讓人精力充沛，還能預防心腦血管疾病、抗癌。
世界衛生組織調查發現，儘管法國人偏愛乳酪等高脂肪食物，但冠心病發病率和死亡率低於其他西方國家，其原因可能是與法國人常飲含白藜蘆醇的葡萄酒有關。
此外，葡萄皮特別是紫葡萄皮，含有降血壓的黃酮類物質，能促進血中的高密度脂蛋白升高，從而降低有害膽固醇含量，防止動脈粥樣硬化，保護心臟。葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等，可以補足現代人飲食中缺乏的營養。在眾多的葡萄品種中，有一種馬斯卡丁葡萄因為比普通葡萄多出一對染色體，含有鞣花酸、鞣花單寧，可以很好抑制老化蛋白的聚集，抗衰老作用尤其強。
吃葡萄整顆入口，連皮帶子一起吃，營養吸收更充分。
目前，營養學家至少在葡萄、花生、桑葚、決明、藜蘆、虎杖等72種植物中發現了白藜蘆醇成分，其中，葡萄皮中的含量最高。卡斯騰博士說，葡萄雖然營養價值高，但天天吃也受不了。現在，葡萄的植物萃取液已經被提煉出來，一湯匙中白藜蘆醇含量相當於100杯紅酒。
有條件的話，每天吃一點也不錯。
2樓：匿名使用者
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。
吃葡萄帶皮吃好還是不帶皮吃好?
3樓：健十**醫生
葡萄是一種味道非常鮮美、營養價值
非常豐富的食物。葡萄皮和葡萄籽都是可以吃的，適量的吃葡萄皮可以有效的吸收其中的白藜蘆醇和花青素，可以起到降低心腦血管疾病的作用，而且可以對抗自由基，對於顏面部位的色斑有一定的改善作用。
而適當的吃一些葡萄籽可以促進新陳代謝，加速身體對於黃酮類物質的吸收，從而有一定的預防心臟血管疾病的作用，還可以降低血壓。
但是，要注意的是它們在人體內並不好消化，消化系統不好的人不介意吃。如果用於日常保健，可以吃葡萄提取物，更利於人體的吸收與消化。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
4樓：匿名使用者
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
5樓：匿名使用者
可以吃，因為很美容。
吃葡萄是剝皮好,還是不剝皮好呢?
6樓：兩隻小豬
洗的時候用鹽水或淘米水泡十多分鐘，然後用清水沖洗乾淨.就可以連皮一起吃了,因為皮可以抗癌.
7樓：拾萬里之外
吃葡萄是不剝皮好。人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
8樓：晨雨
鮮葡萄還是去皮去籽吃吧，想連皮吃可以吃葡萄乾
9樓：小狐狸豬豬
我覺得是剝皮好吧.如果覺得麻煩,直接吃也可以,洗乾淨就好了.
10樓：葡萄栽培愛好者
要根據葡萄品種而定。
有很多歐亞種葡萄，皮薄肉脆，皮肉難以分離，就成了「吃葡萄不吐葡萄皮」。主要品種有紫晶、無核白雞心、紅提、京秀、粉紅亞都蜜、美人指等等。
大部分歐美雜交種葡萄，果皮厚，易與果肉分離，而且皮的口感差，很難吃。大粒的，吃葡萄吐皮比較方便，只吃果肉不吃皮，主要品種有巨峰、白香蕉、京亞、京優、黑奧林、紅富士、甜峰、藤稔等等；有些小粒品種，雖然皮肉易分離，但果粒太小，吐皮不便，也就連皮吃了，如金星無核、布朗無核等。
11樓：匿名使用者
把皮洗乾淨點的話，吃是比較好的，之前記得葡萄皮可以抗癌。
12樓：斂絢公叔爾容
只要洗乾淨了剝不剝皮都無所謂，吃葡萄好啊，維生素c
葡萄可以連皮吃嗎，吃葡萄帶皮吃好還是不帶皮吃好
可以的。在吃葡萄的時候一定要整顆入口，連皮一起吃，這樣營養物質便能充分被人體所攝取。吃葡萄不吐葡萄皮 不再是一句繞口令，而應是一句科學營養的養生良言。葡萄是一種極好的水果，它的皮和果實都是純天然的化合物，這種化合物能很好的起到降低膽固醇以及血液中血小板進行凝結的作用，並且阿司匹林便是從葡萄皮中所提取...
吃煮熟的紅棗，連皮吃好，還是，不吃皮也行！
這個隨便你自己啦，看你愛好 吃不吃其實關係都不大，但是就生活南京覺得最好能連皮吃啦 多少也是有營養滴。連皮吃比較好，紅棗皮中的營養成分比果肉高，紅棗去皮吃好還是不去皮吃好 紅棗的皮吃好比不吃的好。紅棗皮是可以吃的，紅棗皮跟紅棗一樣，其中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能起到很好的補充身體中營養的作用...
吃葡萄把皮剝掉好還是不剝好？為什麼
1，帶葡萄皮吃比較好，但是一定要清洗乾淨防止有農藥殘留。葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化 抗突變 減輕肝機能障礙 保護心血管等功能。葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米 葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。2，葡萄中的糖主要是...