1樓:漫步風雨
提子的皮和葡萄的皮一樣,不用剝!人體是可以消化,吸收的!(注:這純粹是個人經驗!並未有專家證實!相信的話就採納吧!謝謝)
吃葡萄的時候到底是剝皮好還是不剝皮好?為什麼有些葡萄,比如提子就不用剝皮呢?
2樓:
人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質--單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用 由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。
最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
吃提子要不要剝皮?
3樓:
澀是因為皮中含有單寧類物質,有抗氧化的作用,對身體好
4樓:春風化雨時
吃提子要剝皮,味道更鮮美,不然會有點苦澀。
提子又稱「美國葡萄
」、「美國提子」,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為「葡萄之王」。
「提子」本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼,由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區的語境裡僅指進口品種的葡萄。但在傳統粵語的語境裡,提子泛指所有種類的葡萄。粵語口語沒有「葡萄」的叫法,只做書面語使用,粵語地區民間把所有種類的葡萄都稱為「提子」。
另一原因,葡萄與蒲桃同音,只好稱呼為提子了。
5樓:tracy米
皮上會有農藥殘留或者防腐類物質不容易洗掉的,吃下去對身體不好哦~
所以我建議還是不要連皮吃,雖然是比較難剝一點
6樓:匿名使用者
不用剝皮,吃下去沒有什麼太大的感覺
7樓:真彩兒
軟性水果的皮纖維素高過裡面的果肉部分,所以吃下去更有益於健康。
只是個人口感問題。
8樓:匿名使用者
提子根葡萄不一樣,不用剝皮的。
提子要怎麼吃啊?要剝皮嗎?
9樓:芒果很好吃吶
可以不用剝皮呢:1洗乾淨,不剝皮。 2不洗,但是得剝皮。
我不怎麼吃提子,相比之下我認為葡萄更好吃一些。但是一般吃提子的時候都是洗乾淨不剝皮
10樓:江湖_傳言
洗乾淨了,不用剝皮!
11樓:手機使用者
不用,但有人喜歡剝皮
12樓:西瓜少郎
你想怎麼吃就怎麼吃啊
13樓:愛呢和為了誰
有人吃玉米都要吐皮呢
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