1樓：匿名使用者
你好；皮中含有較多的膳食纖維，膳食纖維有促進排便的作用，但是不要吃太多，否則會影響營養物質的吸收，也難消化。
適量蠶豆皮煎湯飲服，每日3次，能利小便。
炒焦蠶豆皮泡水代茶飲用，能促進消化，健胃止渴。
新鮮蠶豆皮可以吃嗎 蠶豆帶皮怎麼做好吃
2樓：
你好 孕婦可以吃蠶豆的。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。
蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。如果你是正在應付考試或是腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素c可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
3樓：匿名使用者
雪菜炒蠶豆的做法
1.將蠶豆洗淨，瀝乾水分。（如果用冷凍的蠶豆，要自然解凍，不要泡在水裡，免得變碎）
2.鍋中倒入油，大火加熱，待油4成熱時，放入新鮮的小紅辣椒和乾紅辣椒，煸出辣椒的香味後，放入蠶豆翻炒2分鐘
3.倒入雪菜，將雪菜和蠶豆攪拌均勻後再調入少許水，沒過蠶豆高度的1/5的位置即可，不要太多，煮3分鐘後調入鹽，持續用大火收幹湯汁，不要再新增其他調料，味道已經足夠好
新鮮蠶豆怎麼去皮，新鮮蠶豆怎麼能快速去皮
燒菜時，常會用到蠶豆的豆瓣，而蠶豆去皮卻是一件比較勞神費勁的事兒。建議您不妨把幹蠶豆放到陶瓷或是搪瓷材質的器皿中，加入適量的食鹼，然後在器皿裡倒進熱水燜上幾分鐘，取出後就能很容易地剝掉蠶豆皮了。如果用以上辦法取得的豆瓣稍有鹼味的話，就再放到清水裡衝一下，鹼味自然就沒有了。不過蠶豆嫩的時候，是帶皮炒了...
蠶豆皮子有什麼營養價值，蠶豆皮有營養嗎？
蠶豆殼，又名蠶豆皮。其營養價值 1 化學價值 含 3 d 吡喃葡糖氧基 4 羥苯基 l 丙氨酸 3 d glucopyranosyloxy 4 hydroxyphenyl l alanine l 酪氨酸 多巴 dopa即3，4 二羥苯丙氨酸 2 功效價值 降低膽固醇，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇 促...
新鮮蘆薈的作用是什麼，新鮮的蘆薈有什麼作用
直接敷在臉上真的無意義，不會起到護膚作用！蘆薈是一種百合科的草本植物。是一種常綠 多肉的草本植物，原產於非洲，目前已經知道的蘆薈品種有幾百種。大到有幾米高的像參天大樹的，也有袖珍型微小隻有幾毫米的。蘆薈中含有很豐富的多糖 蛋白質 氨基酸 維生素 活性酶及對人體十分有益的微量元素。目前最常見的蘆薈品種...