1樓:匿名使用者
它是一種果子,我家是廣西的,我家鄉也有黃皮,小時候經常吃。黃皮果,又名“黃皮”,“黃枇”,“黃彈子”,“王罈子”。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。
葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云:“飢食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
"黃皮果的植株外觀及果實大小、顏色等,都和龍眼十分相似,然而花朵構造卻與龍眼大不相同,因為它是橘子、柚子的表親,和龍眼一點血緣關係也沒有。它是芸香科常綠性的小喬木或大灌木,羽狀複葉,春季開白色的圓錐花序,花朵數量龐大,但形體微小香氣並不明顯。
黃皮果原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等熱帶地區,它喜歡高溫多溼的氣候,南臺灣各地都很適合栽培,臺東地區有果農作少量栽培。花期在3~4月,花朵凋謝後立即結果,幼果形狀橢圓,顏色深綠,逐漸長大之後,才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果,果肉半透明,多汁多漿,含有高量的維他命,看起來像龍眼,吃起來卻有點柚子的味道,甜中帶酸的滋味,是非常討喜的水果。
"【性味】甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素c、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解鬱熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行**冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。
"黃皮果"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)[關於食部]
熱量(千卡) 31
硫胺素(毫克) .13
鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 1.6
核黃素(毫克) .06
鎂(毫克) 16
脂肪(克) .2
煙酸(毫克) 0
鐵(毫克) .4
碳水化合物(克) 5.6
維生素c(毫克) 35
錳(毫克) .6
膳食纖維(克) 4.3
維生素e(毫克) 0
鋅(毫克) .32
維生素a(微克) 0
膽固醇(毫克) 0
銅(毫克) .04
胡羅卜素(微克) .7
鉀(毫克) 226
磷(毫克) 0
視黃醇當量(微克) 87.6
鈉(毫克) 6.5
硒(微克) .64
2樓:匿名使用者
黃皮黃褐色的果實,呈卵狀球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有幫助消化的功效。 黃皮的果實黃皮的果實成熟後除可以生吃外,還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。果皮及果核皆可入藥,果皮味苦,有利尿和消腫的功效;果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效,主治胃痛、經痛和風溼骨痛 甜蜜的白色果肉可生吃,內藏數枚翠綠色的種子。
【藥用價值】 黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
3樓:匿名使用者
含有大量的胡蘿蔔素,對眼睛有益
黃皮乾的功效與作用 吃黃皮果有什麼好處
4樓:好奇的小裡子
黃皮幹乃生活不常見藥品,長期服用能有助消化,保護身體。
黃皮幹是一種藥品,儲存有時限,因此不是很常見。黃皮幹是用黃皮果,加入甘草或者川貝等材料製成的。而黃皮果在我國南方有大面積種植,是有“果中之寶”的叫法。
本身就富有有機酸、果膠、揮發油、vc等豐富的營養。這個果子本身就是一個很好的抗氧化劑,在中藥裡面就已經發揮作用,主要**流感和瘧疾之類的疾病。何況果子不僅顏色金黃好看,還酸甜可口非常好吃。
把它製作成黃皮幹,不僅僅是可以能儲存黃皮果的作用,還是因為黃皮裡面有黃皮醯胺類化合物。這個黃皮醯胺類化合物作用就大了,可以保護肝臟,讓神經細胞保持活力,長喝有著非常好的養生效果。藥食同源,作為藥品的黃皮乾性溫,味道稍微有點苦,但是有解毒散結,養胃健脾,這些作用都不在話下。
黃皮幹可以促進腸胃消化,順氣潤喉,保護肝臟又增強記憶。民間有說法:“飢食荔枝,飽食黃皮”。
就是因為黃皮幹裡面富有的果膠成分和有機酸成分,都能很好地促進腸胃的消化,對腹脹等症狀有很好的緩解作用。因此那些吃得比較飽的人完全不需要去喝酸奶、吃山楂之類的,吃個黃皮幹是非常恰當。特別是那些平時愛吸菸的人,跟枇杷膏類似,是可以化痰,滋潤喉嚨的。
也不需要跟喝藥一樣那麼痛苦,沒事吃點,就能解決平時幹癢的小毛病了。
黃皮葉裡面的黃皮醯胺類化合物能很好地保護肝臟,還能影響腦細胞的活力。
也有人並不把黃皮果製作成黃皮幹,而是製作成黃果醬。或者用鹽漬或糖漬後放那,偶爾食用。
5樓:耿興解詞
黃皮果的營養價值極高,口感酸甜,用途廣泛,一身都是寶。黃皮富含維生素c、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分,有消食化痰、理氣鎮咳等功效,主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病症。
黃皮果的食用功效
1、消食健胃。黃皮味酸,性平,可消食健胃。民間諺語云:“飢食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺a、b、c、d以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調暢氣機,又可斂肺氣,同時,還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳,是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“飢食荔枝,飽食黃皮”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。
孕婦可以吃黃皮嗎
孕婦可以吃黃皮嗎?眾所周知黃皮果營養價值極高,有消食健胃、化痰止咳、預防感冒等功效,而目前暫無任何資料表明孕婦吃黃皮有不良影響,所以孕婦、產婦是可以吃黃皮的,但要適量,不可多吃。
黃皮果的營養價值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行氣止痛等食用功效,真不愧是“果中之寶”。
6樓:菡孜孜
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮,效果更好。
黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。這種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時,馬上嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,而且有預防中暑的好處。
7樓:育兒寶藏啦
可以促進消化,能化痰止咳滋潤喉嚨,養胃健胃,可以消除腹脹,還能降火,順氣。
8樓:人文字典
黃皮幹可以幫助消化吸收,消食健胃。特別是有時肚子氣脹,吃太飽的時候,吃點黃皮幹可以舒緩,幫助緩解肚子脹不消化的情況。同時,喉嚨生痰時,食用黃皮幹也可助行氣化痰。
9樓:微風的輕柔
長期吃黃皮幹有很好的消痰順氣的侜和,可以平逆鎮咳,還可以促進消化,可以消除腹脹,有很好的和津止咳的作用。黃皮幹還有很好的利膽作用,可以促進消化,同時黃皮幹也可以消除胸腹脹滿有很好的生津療效,以起到降火的作用。
10樓:匿名使用者
主要是調理腸胃功能的。
黃皮樹上的寄生有什麼作用?
11樓:愛路路是我
黃皮樹寄生
:即是黃皮果樹的寄生,黃皮果葉有疏肝解毒、行氣化溼的功效。
黃皮樹寄生:活血通經,祛風溼。治風溼痺痛,婦女經閉,**及跌打損傷。
①民間常用草藥彙編:治油火煙薰所致之咳嗽。
②四川中藥志:通經活血。治跌打損傷,傷後出血,風溼麻木及骨痛。
③泉州本草:活血通經,逐血破瘀,祛風溼,利關節。治關節痛風,反胃嘔吐,婦人經閉。
④廣西藥植名錄:強筋骨。治久痢。
黃皮果的核有什麼用處嗎?
12樓:匿名使用者
黃皮有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“飢食荔枝,飽食黃皮”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。
13樓:匿名使用者
黃皮果核有理氣,散結,止痛,解毒的功效,可用於**胃痛,疝氣,瘡癤等疾病。
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