1樓:
蜂蜜是全稱,一般指原生蜂蜜也稱生蜜。煉蜂蜜是中醫稱法就是把生蜜經過加工處理變成對易於和中藥配伍的蜜,也叫熟蜜。生蜜食用易傷腸胃,熟蜜溫和可食用切不會產生***。
2樓:匿名使用者
蜂蜜是原液,煉蜂蜜是加工過的原液。
3樓:大圓餅子臉
區別:1、蜂蜜加熱至105~115攝氏度,色澤無明顯變化,含水量在17~20%, 密度在1.35左右稱之為嫩蜜。
2、煉蜜為嫩蜜繼續加熱,加熱到116~118攝氏度,色澤淺黃,產有光澤的細泡,含水量在14~16%,密度在1.37左右。
煉蜜:(1)熬煉蜂蜜。宋蘇轍《和子瞻蜜酒歌》:“哺糟不聽漁父言,煉蜜深愧仙人傳。”
(2)經熬煉的蜜。
蜜糖和蜂蜜有什麼區別,蜂蜜和蜜糖有什麼區別?
蜜糖和蜂蜜沒有區別,只是不同的叫法而已。一般南方人尤其是廣東一帶的人把蜂蜜叫做蜜糖,這是他們延續下來的叫法。蜜糖就是蜂蜜。蜜糖即蜂蜜,主要成分是果糖 分子式為c6h12o6 水,還有少量銅鐵鈣等微量元素和無機鹽。是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精製品,性味甘 平,入肺 脾 大腸經。有降血壓 護肝 緩解...
蜜膏和蜂蜜有什麼區別,蜂蜜和蜂蜜膏有什麼區別
蜜膏 蜜露 花粉 鮮果汁 藥汁濃縮汁等等。蜂蜜是指純蜜,沒有新增任何其他物質的蜜。蜜膏 蜜露 蜜乳等是指摻了其他物質的蜂產品。如 花粉 鮮果汁 藥汁濃縮汁等等。使蜂蜜具有某些滋補功效,這些產品是蜂蜜的配製品或人工合成的蜂蜜製品,不是國家新標準規定的蜂蜜。如紫雲英蜂蜜,其配料標註應是 紫雲英蜂蜜,而不...
蜂糖和蜂蜜的作用區別,蜂蜜和蜂糖有和區別?
蜂糖是蜜蜂採集回巢後粘到蜂巢上的糖分經風乾後的結晶體 蜂蜜是粘稠的液體,結晶蜂蜜也是流體狀態的,而非固體態!好的蜂蜜放到冬天就會變成糖 這個應該是真的bai,是帶蜂巢也 du就是蜂臘的蜂蜜zhi,並且還是 野生的。dao當然蜂蜜並沒有什麼野版生不野生之分,畢竟都權是蜜蜂從野外採的。只是有的蜜蜂是家養...