1樓：啊往事知多少
現在哪還能買到真東西 都有加糖的 挑品牌好的 口碑好的含量稍微高點
顏色1、真蜂蜜：真蜂蜜顏色淺。取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中，在散射光下觀察為白色，上下色澤均勻一致，透明度高。
2、假蜂蜜：在散射光下觀察，其顏色深重且暗，透明度差。
濃度、粘度
真蜂蜜：濃度高、粘度大。用筷子頭觸及蜂蜜《敏感》液麵，感到彈性良好；挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液麵形成一根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。
假蜂蜜：濃度、粘度都較小，用濾紙浸蘸會留下水漬的痕跡；挑起來不能拉長絲或絲斷後不能回縮成珠狀。
口味真蜂蜜：口味正。取少許蜂蜜放在舌面上品嚐，能夠感到甜潤和純正的香氣。
假蜂蜜：滋味不重、香氣不濃，甚至有酸味或酒味。
4氣泡與水溶性
1、真蜂蜜：水溶性：將蜂蜜與水混合，放置一天後仍無沉澱。加熱：用燒紅的粗鐵絲插入蜜中則冒出氣體。
2、假蜂蜜：氣泡：蜂蜜中有懸浮的氣泡，甚至很多氣泡堆積在液麵。加熱：將燒紅的鐵絲插入蜜中的煙冒出。
2樓：跪求春曾保佑
無所謂真假啦 現在的蜂蜜基本有兩種一種是自己熬製，原料有白糖真正的蜂蜜等一類，這種是最坑爹的，一種就是養蜂的給蜜蜂喂糖，這樣產的蜂蜜多、快，一般市面上的都是這兩種，方正吃不死人，也沒啥***。要買真正的蜂蜜除來運氣就是有渠道認識養蜂的人，畢竟真正原生態的蜂蜜生產週期長，而且產量低。
3樓：『單純』傻丫頭
現在蜂蜜特別純的應該買不到吧！
4樓：蜂之味蜂蜜
不要相信往上的土蜂蜜了，大學生回家養蜂了，騙了多少人了。我推薦我們本地商家**搜東營蜂之味。蜂蜜純，我多年便祕吃了效果貼別好。
老闆承諾不滿意喝一半也全額退款，不會刷單炒作，努力做產品的商家值得我們信任與支援。還帶著蜂蜜鑑別的信，很用心。不妨去看看
超市能買到真蜂蜜嗎？
5樓：科學普及交流
可以買到啊。
大超市，都是真的啊。
就是蜂蜜也有好差的。
6樓：
可以的啊，貴一點的可以的
超市裡可能買到真正的蜂蜜嗎？
7樓：百歲堂蜂產品
81、購買蜂蜜只要把握3點即可：一是看該品牌蜂蜜是否有權威部門的檢測報告；二是看該品牌蜂蜜是否有自己的蜂場，如有自己的蜂場則更加保險可靠；三是該品牌蜂蜜包裝是是否標註是天然成熟蜂蜜，經蜜蜂釀造7-10天的天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。以上3點滿足即可放心購買。
同時，選擇蜂蜜，一定要選擇常見的蜂蜜品種，比如槐花、椴樹、荊條，油菜，棗花、葵花、荔枝、龍眼等，千萬不要買一些怪蜜，雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜，但是你如果買到的是假蜜，有什麼用，什麼野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類，這些都是胡扯的。
應瞭解各種蜂蜜的屬性 每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的，如果在您選購蜂蜜前，先了解一下是沒有錯的，比如：洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩，不易結晶；棗花蜜顏色發紅，琥珀色，有點怪味，不易結晶；荊花蜜味道清淡，易結晶；油菜蜜有股清氣味，易結晶。所以瞭解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。
8樓：匿名使用者
有可能！現在假的多，但是真的也有
9樓：初雍冠從波
超市裡面的蜂蜜都是經過勾兌的，跟本不可能有純蜂蜜，真正的純蜂蜜只有蜂場才會有。
超市賣的蜂蜜是真的嗎？
10樓：啊往事知多少
先看看央視的幾個報道吧每週質量
報告央視每週質量報告，2023年11月14日《甜蜜的謊言》看完也許你都不敢到超市買蜂蜜了！我估計超市還是有真蜂蜜的，真的蜂蜜不大可能低於30元一瓶，大家買蜂蜜別從什麼結晶之類的去區分，最好簡單的方法就是別買便宜蜂蜜！便宜蜂蜜肯定不是真的！！！！
低於這個**，肯定是假的。至於和蜂農拿的1公斤200元的蜂蜜，那肯定不是一般蜜，可能是特殊蜜源植物的成熟蜜。一般從蜂農手上直接買成熟的中蜂蜜應該是每公斤100元，洋槐蜜應該是40元一公斤，200元的應該是黑蜂蜜
11樓：游龍無阻
超市裡**低於150元500g的，可以說都是假蜂蜜或是營養價值低的合成蜂蜜。因為好的蜂蜜在蜂農手裡買70元500g,小收購商給大收購商100元500g，大收購商需要包裝後**130元500g,到超市基本是150元以上了。
12樓：匿名使用者
絕大多數都是真的，不過純度不同，
13樓：天蠍⊙▽⊙男
不是說真不真，只能說純不純，不純
14樓：刺眼的光
基本都是新增東西了的！
15樓：景煊承恩霈
購買的時候要看看是不是天然成熟蜂蜜。
挑選蜂蜜的時候，應該注意一下幾點:
1、「天然成熟」的標示
非成熟蜜肯定不標註「天然成熟蜜」，但是標註天然成熟的不一定是天然成熟蜜。
2、蜂蜜的濃度
天然成熟蜜的波美度一般不會超過41.5度，最高不會超過42度。超過的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來，蜂蜜釀造不出太高的濃度，蜂農也沒有辦法採集出來。
3、天然成熟蜂蜜，口感有淡淡的花香。天然成熟的蜂蜜，也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡(個別的蜜種除外)。
4、結晶軟硬
大部分蜂蜜結晶很軟(如洋槐、野玫瑰、棗花蜜難結晶)，結晶不影響品質，有的需要40`60度溫水才能慢慢結晶。結晶蜂蜜的鑑別方法:主要是靠口感，純正的結晶蜂蜜入口就化，淡淡的蜂蜜香味，無明顯的顆粒感。
5、最好有采集日期
蜂蜜從採集日期計算，常溫下不要超過1年半，這樣活性最好。
超市裡面賣的蜂蜜是不是真的？
16樓：匿名使用者
一般正規超市賣的蜂蜜是真的，如果你買到假的你可以向市場監督部門舉報。或許在一些超市裡有假的蜂蜜或者劣質蜂蜜**，但不等於所有標識**的都是假的，只要超市正規，有品牌的蜂蜜一般都是真的。
17樓：月沉入空
1、是真的
但超市賣的罐裝液體蜂蜜濃度非常低。
正常的蜂場直接買的蜂蜜，是非常黏稠且超級甜的。這樣的蜂蜜你把瓶罐倒過來放，一時半會兒都掉不下來。
對比超市的液體蜂蜜濃度差距。
18樓：鋪子平張斌
超市的蜂蜜有那麼百分之幾的含量，其餘成分是白糖。**上就可以體驗出來，正宗蜂蜜每斤130元以上，超市的也就是合每斤30塊錢左右
19樓：匿名使用者
超市裡賣的大部分濃縮蜜不是自然蜂蜜，假談不上，但是沒什麼營養價值。
20樓：小蘿蔔
超市賣的蜂蜜都是假的多，蜂蜜加白糖賣，一般人看不出來。
21樓：米哆啦咔
假的多一些 真的也有 大多都不純正
現在在超市能買到正宗的蜂蜜嗎？裡面到底新增的些什麼？
22樓：林蕭簫
買不到，超市裡的蜂蜜應該是加了某種新增劑，然後花蜜都沒有了，粘稠劑，最好別去買，如果1要買，找一找附近有沒有賣土蜂蜜的可以選擇買，望採納，謝謝
23樓：精靈幻術師
應該說正宗很多，只是不新鮮而已，有防腐劑
24樓：擺擺
賣不到，這蜂蜜加糖水，成本降低，也吃不出來。為了使產量提高，也是用糖水喂蜜蜂的。現在純的蜂蜜超市一般買不到
25樓：一好久沒見一
你會養蜜蜂？。。。。。。。。。。
超市裡賣的蜂蜜是真的純蜂蜜嗎？
26樓：森梅雙午
各種蜂蜜的營養價值與藥用功效都大同小異，只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的差別。一般來說，淺色蜜比深色蜜口感好，**高；深色蜜比淺色蜜營養豐富，**也比較便宜，如蕎麥蜜、向日葵蜜等深色蜜所含的抗氧化劑比淺色的柑桔蜜、牧草蜜等的含量大10～20倍。一般人喜歡顏色淺淡，氣味清香，甜度適中的蜂蜜。
但從營養保健角度來看，買口味不太好的神色蜜較好，因深色蜜含維生素e、維生素c、胡蘿蔔素合酚類抗氧化劑較多。總之，買哪種蜂蜜好，應根據個人的口味愛好、身體需要合經濟狀況去合理選擇。購買蜂蜜要從有信譽的蜂產品專營商店或大型連鎖超市購買。
購買散裝蜂蜜，要選擇氣味純正、濃度高、無雜質的蜂蜜。一般去超市買也不可能讓你開封去檢驗，所以最快最實用的方法也只能從蜂蜜的色澤上去選分，優質蜂蜜一般為透光性強，顏色為白色、淡黃色、桔黃色至琥珀色，且均勻一致；劣質蜂蜜顏色黑紅或暗褐色、無光澤、蜜液混濁而有雜質。
答案補充
蜂蜜是蜜蜂從植物花朵上採集回來的花蜜，經蜜蜂充分釀造，排除多餘水分，成熟封蓋後從蜂巢中分離出來的。
其重要的衡量指標就是它的濃度，國際通用單位是波美度。國家標準中規定，波美度42度為一級蜂蜜,含水量為17%，儲存2年以上，41度為二級，含水量為19%，40度為**，含水量為21%，保質期在一年。低於40度的蜂蜜嚴禁上市，標準濃度是以氣溫20攝氏度為準。
一般來說，蜂蜜喜歡在冬天結晶在氣溫（13-15度），狀態成豬油或細粒狀。蜂蜜90%都會結晶（除槐花、檸檬外），濃度越高，結晶越多越快（除椴樹蜜和油菜蜜之外）高濃度蜂蜜會整體結晶，濃縮蜜、調和蜜一般不會，結晶蜂蜜到熱天會逐漸熔解。在冬天，可用60攝氏度左右的溫水隔水加熱半小時，不能用滾燙的開水，因為過熱的溫度會破壞蜂蜜的營養成分。
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