1樓：如之人兮
可以。藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.
5-2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
藍莓分為兩種：一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱為美國藍莓。
我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植，我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，並第一個建立了藍莓產業化生產基地。
拓展資料：
一、常規營養成分
藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為「水果皇后」的確是名符其實！
二、特殊營養成分
1、花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬於純天然的抗衰老營養補充劑，是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發現高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量並不相同，但普遍含量都相對較高。
2、總酸和有機酸
藍莓中有機酸含量約佔總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬於一種弱酸性五環三萜類化合物，是多種天然產物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。
3、酚酸
藍莓中含有多種多酚類物質，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種，具有良好的營養功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十餘種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發現其對多種癌症（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶（sod）是廣泛存在於生物體內的一種酸性金屬酶，是生物體內重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基，被譽為「21世紀的保健**」。藍莓中sod含量豐富，雖然不同品種藍莓中的sod含量略有差異，但總體上相差不大。
5、果膠
果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學研究發現，果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，同時有助於調節餐後血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現代「文明病」起到很好的預防和輔助**作用。藍莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪，因最早在紫檀植物中被發現而得名。2023年科學家才首次在藍莓和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發現，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。
紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關注，尤其是在抗結腸癌方面，紫檀芪表現出非常喜人的功效。
藍莓除了富含上述多種營養成分之外，還含有諸如雲彬單寧醇，苯甲酸鈉等物質，正因如此，聯合國糧農組織將藍莓確定為人類五大健康食品之一。
2樓：星其事
藍莓怎麼吃？醫生教如何正確吃藍莓的方法，好吃又健康
3樓：美味新吃法
藍莓烤過會爆漿，吃起來很像果醬，很適合用來做甜品。今天教大家做藍莓酥粒小方塊，酸甜香酥、脆到掉渣，是閨蜜約會下午茶的不二之選。吃完一塊，就情不自禁吃完所有。
藍莓營養豐富，有防止腦神經老化、保護視力、抗癌、增強免疫力等功效。
4樓：foodyvideo好好喝
祝各位小仙**王節快樂！工作再忙，別忘了對自己好一點，今天晚上回家別再喝白開水了，榨一杯新鮮的藍莓香蕉奶昔，養顏抗衰老！
5樓：匿名使用者
呵呵 要洗的 藍莓的果實為藍紫色，柔軟多汁，風味醇美，有特殊香氣，並披一層白色果粉，果肉細膩，果味酸甜，風味獨特，營養豐富，倍受人們青睞。 一直以來，藍莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公佈的綠茶等十大健康食品中，藍莓是唯一入選的水果。
聯合國糧農組織也將藍莓列為「人類五大健康食品之一」。據美國《時代》週刊稱，「藍莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多」。
6樓：端木氏赤焰洞
可以，洗乾淨就可以吃了採納哦
7樓：我是天蠍座小胖
藍莓是可以直接吃的，建議每天吃4~6個（顆），即大概重量在60克左右較佳（1顆平均10克）。經常吃的好處是極大的，營養價值極高。
首先，藍莓中諸如蛋白質、維生素等常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素等含量也相當可觀。具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。
再有，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜的作用，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目，且目前的應用也是非常的廣泛。尤以樂睛視力營養素為代表，以為很多孩子的視力帶來好的幫助。
藍莓可以直接吃嗎
8樓：美味新吃法
藍莓烤過會爆漿，吃起來很像果醬，很適合用來做甜品。今天教大家做藍莓酥粒小方塊，酸甜香酥、脆到掉渣，是閨蜜約會下午茶的不二之選。吃完一塊，就情不自禁吃完所有。
藍莓營養豐富，有防止腦神經老化、保護視力、抗癌、增強免疫力等功效。
9樓：foodyvideo好好喝
祝各位小仙**王節快樂！工作再忙，別忘了對自己好一點，今天晚上回家別再喝白開水了，榨一杯新鮮的藍莓香蕉奶昔，養顏抗衰老！
10樓：那年a小朋友
可以，洗乾淨就可以吃了
超市買的藍莓能直接吃嗎
11樓：美味新吃法
藍莓的清甜和奶油的厚重很好的結合在一起，做出來的冰淇淋非常美味，太適合春夏天晚飯後吃了！
12樓：匿名使用者
最好洗一下，超市內的水果除了已經削皮切片的，其他的最好要衝洗過
13樓：哇藍莓
呵呵 要洗的
復藍莓的果實為藍紫色，柔制軟多汁，風味醇美，有特殊香氣，並披一層白色果粉，果肉細膩，果味酸甜，風味獨特，營養豐富，倍受人們青睞。
一直以來，藍莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公佈的綠茶等十大健康食品中，藍莓是唯一入選的水果。聯合國糧農組織也將藍莓列為「人類五大健康食品之一」。
據美國《時代》週刊稱，「藍莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多」。
14樓：匿名使用者
我都是洗了再吃..我覺得藍莓其實不是很好吃
超市買的藍莓能直接吃嗎,超市買的成盒藍莓怎麼吃？
藍莓的清甜和奶油的厚重很好的結合在一起，做出來的冰淇淋非常美味，太適合春夏天晚飯後吃了！最好洗一下，超市內的水果除了已經削皮切片的，其他的最好要衝洗過 呵呵 要洗的 復藍莓的果實為藍紫色，柔制軟多汁，風味醇美，有特殊香氣，並披一層白色果粉，果肉細膩，果味酸甜，風味獨特，營養豐富，倍受人們青睞。一直以...
盒裝的藍莓不洗可以直接吃嗎，超市成盒的藍莓要洗麼？
為了新鮮，一般都是現採現裝盒的，藍莓上使用農藥相對偏少，所以是可以直接吃的，若有顧慮，洗一下更好。超市成盒的藍莓要洗麼？超市成盒的藍莓，在吃之前需要清洗。新鮮的藍莓與其他水果不同，其對自身生長的生態環境要求極為嚴格。藍莓表面上的那層白霜其實是藍莓的果粉，藍莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營養物質。...
藍莓能和香蕉一起吃嗎，藍莓和香蕉一起吃的好處
您好，藍莓能和香蕉一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！藍莓有保護視力 強心 抗癌 軟化血管 增強人機體免疫等功能，營養成分高。香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳 防止便祕的作用。兩種都是很好的食材，在一起是最佳的美食。吃藍莓的注意事項1 藍莓不宜與牛奶同...