1樓:匿名使用者
我的建議是,現在要開面館就要開一家營養彩麵館,普通的麵館都太大眾化了,都沒有什麼發展潛力了。只有開一家新鮮的營養彩麵館,才能讓你在眾多面館的包夾中一炮而紅,開啟市場,至於營養彩面的具體做法,你可以看看陽光巴士的《營養彩麵館創業方案》,非常不錯的。
2樓:匿名使用者
現在飯店都是先燒一鍋雞湯 麵條下好後 直接放入其中就行了
我想開一個麵館我要請做面師傅我應該怎麼做
3樓:樂家網工長幫
1、真正的面師傅高手,不會給別人打工。打工才幾個錢,高手自己開個麵館,一個月起碼也能賺個幾萬塊。所以,請面師傅條路不可取
2、請個挑麵條的就可以了。臊子完全由自己炒。如果想輕鬆,還可以請幾個服務員。
3、忌諱:開面館最忌諱請親戚來給自己當服務員。
4、找個好師傅學炒臊子,比請個面師傅炒臊子,強n倍
臘腸怎樣做出來好吃
您好,親,臘腸怎樣做出來才好吃,1.首先準備材料 瘦豬肉90公斤 白砂糖5公斤 肥豬肉10公斤 精鹽3公斤 味精200克 白酒750克 鮮薑末 或大蒜泥 150克。製作步驟 1 將瘦肉先順絲切成肉片,再切成肉條,最後切成釐米的小方丁。2 瘦肉丁用1 濃度鹽水浸泡,定時攪拌 促使血水加速溶出 2小時後...
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牛筋面怎樣製作,牛筋面是怎麼做出來的
和麵 選用上好的麵粉加水和成較硬的麵糰,不加任何新增劑.醒,放入機器壓製。自熟成條狀。發泡 將生產好的牛筋面放入水中浸泡2至10分鐘,柔軟有筋為止。放入漏筐空盡多餘水分。調製 將辣椒油,醋,芝麻醬。黃瓜,鹽水,雞精放入容器攪拌勻,即可食用。口感鮮辣可口。牛筋面和牛肉牛筋沒有關係,是麵粉做的素食,麵條...