1樓:尋***
一、苦瓜能和排骨一起煲湯。
二、食材:
主料:苦瓜2根、豬小排1肋
輔料:食鹽5克、水適量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克三、步驟:
1.準備好食材
2.把豆子們浸泡3小時
3.排骨洗乾淨,瀝乾血水
4.苦瓜去掉頂、尾部
5.再切開,去掉裡面的籽
6.切小塊
7.鍋裡放進適量的水,倒進排骨
8.再把豆子們一起加進湯煲,煲一小時
9.一小時過後加進苦瓜,煲至熟
10.兩小時後,就煲好啦,加進食鹽調味,即可
2樓:匿名使用者
當然可以,一起煲湯對身體很好哦!
3樓:雪跡有愛
能一起吃的,而且很好吃,
苦瓜排骨湯是廣東梅州漢族傳統名菜之一,氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅(梅州市)一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以**感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。
尤其夏天可以煮來吃,對人體很不錯的,
4樓:夏憶__年華加
苦瓜是良性 的,上火吃比較好,我喜歡吃苦瓜,但是苦瓜和排骨一起吃味道就變了,排骨的香味,苦瓜的苦味!
5樓:lulu簡單式
可以的,比如廣東梅州漢族傳統名菜之一苦瓜排骨湯,氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效。
6樓:風天瀾滄
可以的,氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅(梅州市)一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以**感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症
苦瓜能和排骨一起煲湯嗎
7樓:小王子精選**
可以的,可以做成苦瓜排骨湯。
準備材料:苦瓜 500g、排骨 100g、食鹽 適量、味精 適量、姜 適量、黃豆 200g。
一、第一步苦瓜洗淨,對剖後去籽,如下圖所示。
二、然後將去籽的苦瓜切成塊,放旁邊備用,如下圖所示。
三、將黃豆放入水中泡發,泡發一夜,然後撈出洗淨,如下圖所示。
四、將準備好的排骨下水焯水,然後撈出備用,如下圖所示。
五、全部材料一起放入高壓鍋,加適量的水,如下圖所示。
六、高壓鍋上汽後八分鐘關火,加味精食鹽調味,如下圖所示。
七、攪拌一下即可出鍋盛入碗中,這樣苦瓜排骨湯就已經做好了。
8樓:宿命本無能為力
一、苦瓜能和排骨一起煲湯。
二、食材:
主料:苦瓜2根、豬小排1肋
輔料:食鹽5克、水適量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克三、步驟:
1.準備好食材
2.把豆子們浸泡3小時
3.排骨洗乾淨,瀝乾血水
4.苦瓜去掉頂、尾部
5.再切開,去掉裡面的籽
6.切小塊
7.鍋裡放進適量的水,倒進排骨
8.再把豆子們一起加進湯煲,煲一小時
9.一小時過後加進苦瓜,煲至熟
10.兩小時後,就煲好啦,加進食鹽調味,即可四、成品展示:
9樓:匿名使用者
可以啊苦瓜排骨湯 材料∶ 排骨十二兩、苦瓜一條。 調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。 作法∶ 排骨川燙過、去除血水後,另用清水加酒一大匙放入燉盅,先蒸二十分鐘。
苦瓜洗淨、剖開、去籽、切大塊,放入排骨內再蒸二十分鐘。 油鹽調味,待熟軟時盛出食用。重點提示∶ 這道湯也可以直接用爐火煲,但湯汁較濁,用蒸的湯較清爽。
顏色白的苦瓜較嫩,綠色的苦瓜較脆,只要 粒粗大者苦味都會較輕苦瓜排骨湯 苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。
作法:1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可
10樓:匿名使用者
可以。苦瓜要先加點鹽焯水後過涼水,待排骨快要燉爛時,再加入苦瓜,再燉十分鐘即可。
11樓:匿名使用者
可以,兩種都是去火解毒功效,但是要有心理準備,苦瓜湯不是一般人能接受的。不過記得苦瓜別煮太久了煮好以後放些香油會很爽口點 。
苦瓜不能和什麼一起吃 苦瓜與它同食會中毒
12樓:季末7花未落
苦瓜不能和魚腥草,排骨,山竹一起吃。
苦瓜和魚腥草:苦瓜和魚腥草均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
苦瓜和排骨:苦瓜要是和排骨共吃,一定會影響人體對排骨中鈣的吸收,讓人吃排骨根本起不到補鈣的作用。
苦瓜和山竹:苦瓜和山竹同吃會引起身體不適。
禁忌人群:孕婦、脾胃虛寒者慎食。
13樓:幸運小小雨
苦瓜和魚腥草:苦瓜和魚腥草均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
苦瓜和排骨:苦瓜要是和排骨共吃,一定會影響人體對排骨中鈣的吸收,讓人吃排骨根本起不到補鈣的作用。
苦瓜和山竹:苦瓜和山竹同吃會引起身體不適。
禁忌人群:孕婦、脾胃虛寒者慎食。
排骨苦瓜海帶西紅柿西葫蘆能在一起吃嗎
14樓:匿名使用者
排骨苦瓜海帶西紅柿西葫蘆
苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒後油的含量比較高,人們食用後會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。
海帶營養豐富,不單可**甲狀腺碘缺乏而引起的病症,還有降壓、防動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。而黑木耳則有清熱解毒、補中生津作用,兩種食物若搭配食用,其營養可更加豐富,對人體內所需的營養可起到更好的補充。
苦瓜和芹菜能一起吃嗎,芹菜能和苦瓜一起吃嗎
芹菜和苦瓜是人們非常熟悉的兩種蔬菜瓜果,這兩者的營養價值都非常高,對健康有很多好處,比如芹菜是高血壓人群非常好的蔬菜,夏天的時候吃苦瓜可以消除暑熱,還具有清熱解毒的作用,苦瓜和芹菜是可以一起吃的,比如可以把這兩者放在一起榨汁來喝,具有非常好的保健功效。芹菜和苦瓜能一起吃,但不要多吃。芹菜中含有蛋白質...
排骨花生苦瓜可以一起煲湯嗎,苦瓜能和排骨一起煲湯嗎
排骨花生苦瓜可以一起煲湯,做法如下 一 材料。新鮮苦瓜500克 花生200克 豬排骨250克 生薑3 4片 食醋半湯匙 鹽3克。二 做法。1.先用清水把苦瓜 花生 排骨 生薑洗淨。2.苦瓜去核切塊,然後以鹽水浸大約15分鐘,花生浸泡片刻,排骨切成段狀。3.然後一起放進瓦煲裡,加入清水1200毫升 約...
苦瓜和冬瓜能一起煮湯嗎,苦瓜冬瓜可以一起吃嗎
可以,苦瓜和冬瓜可以一起吃,冬瓜燒苦瓜的做法如下 主料 冬瓜適量 苦瓜適量 輔料 辣椒適量 大蒜適量 配料 食用油適量 鹽適量 味精適量 步驟 1 冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎。2 先把冬瓜下鍋炒一會。3 再放苦瓜辣交,炒熟加味精裝盤即可。4 盛出就可以上桌享用啦。可以同時食用的 苦瓜也是夏季用...