1樓：弛
酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。
也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。
現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
2樓：美麗新娘在**
牛肉分類具體如下：
特級：裡脊
一級：上腦、外脊
二級：仔蓋、底板
**：肋條、胸口
四級：脖頭、腱子
牛肉各部位都適合哪些烹調（一）
牛腩肉，肉質稍韌，但肉味濃，宜加咖哩烹調；
牛頸肉，肉紋較嫩，可制餡或煨湯；
牛胸肉，面紋多，肉質厚嫩，適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；
牛腳肉的脂肪
和瘦肉相隔，適合蒸煮；
t骨扒的油麵紋特別多而嫩，可作牛排；
牛柳肉質嫩滑而
脂肪含量
低，是牛肉的最佳部分，可作牛扒；
牛腰肉肉質十分嫩，多用作燒牛肉；
尾龍扒脂肪含量
低，肉質亦佳，可作牛扒，或煎或烤；
牛髀肉可作烤牛肉、煎肉
zt牛肉各部位都適合哪些烹調（二）
牛肉的分塊用法各有不同，食用時還會更細分。
涮肥牛多用s外脊、f外脊、眼肉、a上腦、a腹肉和腹肉肥牛等。
韓式燒烤店
的牛肉多為s外脊、a外脊、a眼肉、米龍和帶骨腹肉等。
大多數西餐廳的烤牛排則多用各種外脊。
「上腦」脂肪交雜均勻，有明顯花紋；
「眼肉」切片後呈現酷似眼睛的花紋，眼內脂肪交雜呈大理石花紋；
「外脊」紅白分明，細嫩肌肉有明顯油邊。
這三種肥牛皆為上品，但口感因質地和蛋白質結構特性略有不同。腹肉則脂肪豐富，油香味濃。
zt牛肉各部位都適合哪些烹調（三）
做餡用什麼牛肉：
選用短腦、脖頭、哈力巴等部位做餡，特點是肥瘦兼有，肉質幹實，易攪打醬油，比嫩肉部位出餡率高15%。
清燉用什麼牛肉：
胸肉熟後食之脆而嫩，肥而不膩；弓寇筋多肉少，熟後色澤透明、美觀；肋條筋肉叢生，熟後肉質鬆嫩；腱子肉現色，熟後鮮嫩鬆軟。這些部位的肉比較適合於燉、煮、扒、燜。
白酒的比重和水的比重的比列是多少？
3樓：萌萌萌
酒精和水的比重是0.8：1，而白酒裡面水害佔了不小的一部分，要看白酒的度數等相關的，所以大概應該在0.8：1到1：1之間
麻煩採納，謝謝!
酒與水的比重是多少?
4樓：刑懷寒
白酒主要成分是水和酒精，而95％的酒精（體積比）在25攝氏度的比重：0.810，但酒精在白酒裡的含量是較少的，再加上其他的一些物質因素，就基本上與水的比重接近了。
所以我們一般也把白酒的比重看作1，也就是說100ml約等於100g。而純糧食酒的比重要大一些，而麴酒的比則略重要小一些。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥版力、增進食慾、消除疲勞權，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
5樓：水滸很好看
就的密度要看他的酒精度數 越大密度越小 因為酒精的密度比水小
500毫升水比酒重
還有 注意一點 密度和質量無關
水的密度和比重是多少，水的比重是多少
水的密度如下 1克每立方厘米 1k cm3 1克每毫升 1k ml 1千克每升 1000g l 國際準單位是一千千克每立方米 1000kg m3 物體中任一點p的密度定義為 m為該體積元的質量。在釐米 克 秒制中，密度的單位為克 釐米3 在國際單位制和中國法定計量單位中，密度的單位為千克 米3。不論...
請問隕石的比重是多少,鐵隕石怎樣稱比重
呵呵，copy去年 工業分析化學 我做了關於分析化學在隕石檢驗中的應用這一課題。所以順帶著對於隕石有了不少了解。隕石分為兩大類，石隕石和鐵隕石。石隕石的密度比較小，在3 3.5左右 誰叫它是矽酸鹽構成的 鐵隕石就比較厲害了，密度可以達到7 8，就是鐵的密度啊。再多說幾句吧。從化學上堅定隕石有兩招決定...
誰知道大米的比重，大米的比重是多少
從一般意義上說，米的比重應該比水大，否則米就飄水上了。但是，這僅僅是指米粒本身，而不是指米堆，米堆或者米袋中的米，米粒之間有空隙，所以乾的大米，用容器一般性存放，這個時候，某一容積中的米的重量，小於等容積的水的重量。用一個200毫升的被子，裝滿大米，160 170克，可見其重量小於200毫升水。這就...