1樓:棟雋秀
熟雞蛋可以放入冰箱,但不宜過長!
飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。
雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成洩痢。
」兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
2樓:浦姍竹豔嬌
如果是煮熟放涼的雞蛋,放在溫度不高的室內一晚沒問題,可以直接吃。但從冰箱裡拿出來的話最好不要立刻吃,放到室溫再吃,或者再用微波爐加熱一下比較保險。
3樓:章好休琳晨
1、能吃。
2、因為是熟雞蛋,相當於消毒了,而且還有外殼,隔絕了空氣中的微生物,又僅僅放冰箱一天,所以不會被微生物汙染,放心吃好了。
3、吃冰雞蛋也沒有什麼事。若腸胃不好的話,就熱熱吃。
4樓:藍玉簫·冰蓉
我每天吃一個煮雞蛋,也是不想天天煮,一般是煮3-4個,吃3-4天,放在冰箱冷藏室裡,
5樓:day忘不掉的痛
1、一般來說,煮熟的雞蛋過夜是可以吃的。關鍵是看它壞沒壞。
2、如何辨別熟雞蛋是否變壞:
如果雞蛋壞了的話,剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘,肉眼可辨顏色變得微黃,聞起來略微發酸,這種雞蛋就不能吃了。如果想多儲存幾天煮熟的雞蛋,最好放進冰箱,可儲存三~四天。沒有冰箱的話,可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡,也能達到儲存三天的效果。
6樓:匿名使用者
可以棵,但最好不要放超過3天,不只雞蛋,其他東西放在冰箱裡久了也不行!
7樓:匿名使用者
就一天的話,有必要放冰箱嗎?
雞蛋放在冰箱裡後還能孵出小雞嗎
8樓:長虹美菱股份****
不能,溫度低的話會破壞胚胎的發育。
胚胎髮育的適溫範圍和孵化最適溫度雞胚胎髮育對環境溫度有一定的適應能力,溫度在35~40.5℃(95~105f)。
雞蛋要想孵出小雞,必須是受精卵,市場上賣的雞蛋都不是受精卵,也就孵不出來。如果是受精卵,則胚胎在雞蛋出生前就開始發育,出生後,由於溫度降低,胚胎就停止發育,必須要由母雞孵化才能繼續發育,如果常時間處於低溫環境中,胚胎就會死亡,也就孵不出來了。所以,放進冰箱裡的雞蛋,無論是否受精,都不會孵化出小雞了。
煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存嗎?如果可以,那能儲存幾天?
9樓:匿名使用者
煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存,可以儲存6~7天,但是建議最好還是不要凍,再吃的話口感很不好!
建議放在冰箱的冷藏室,可以儲存一個星期左右,不會影響口感。
拓展資料
部分食物的冷藏或者冷凍時間參考:
鮮蛋:冷藏30~60天;熟蛋:冷藏6~7天;
牛奶:冷藏5~6天;酸奶:冷藏7~10天;
魚類:冷藏1~2天,冷凍90~180天;
牛肉:冷藏1~2天,冷凍90天;肉排:冷藏2~3天,冷凍270天;
香腸:冷藏9天,冷凍60天;雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天;
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天;
蘋果:冷藏7~12天;柑橘:冷藏7天;
成熟西紅柿:冷藏12天;菠菜:冷藏3~5天。
10樓:想自由
煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存,可以儲存6~7天。冰箱裡一週沒事。冷水裡就3天左右吧。
拓展資料:維修不管系統是否有洩漏,所有打火的電器件區域異丁烷的濃度不能達到**極限。因為異丁烷比空氣重,因此要求維修現場保證良好的通風條件。
在灌注製冷劑時,為避免可能產生靜電從而產生火花,要求所有裝置必須可靠接地,所有的接線必須牢固,絕對不允許有接錯現象。
a.首先檢查周圍環境有無火源,並保持良好的通風;
b.將維修專用裝置及配件準備好;
c.檢查維修裝置及電源的安全性;
11樓:拾萬里之外
一、冰箱冷凍食物儲存期限:。
鮮蛋:冷藏30~60天;
熟蛋:冷藏6~7天;
牛奶:冷藏5~6天;
酸奶:冷藏7~10天;
魚類:冷藏1~2天,冷凍90~180天;
牛肉:冷藏1~2天,冷凍90天;
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天;
香腸:冷藏9天,冷凍60天;
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天;
罐頭食品:未開罐冷藏360天;
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天;
咖啡:已開罐冷藏14天;
蘋果:冷藏7~12天;
柑橘:冷藏7天;
梨:冷藏1~2天;
成熟西紅柿:冷藏12天;
菠菜:冷藏3~5天。
二、冷藏室裡食物的儲存位置
冰箱儲存食物有三大關鍵點:空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時取出食用。一般來說,冰箱門架溫度最高;保鮮盒很少被翻動,又靠近下層,所以那裡溫度最低。
冷藏室冰箱門架處:適合儲存抗菌性較強的食物,如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品,大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟,暖空氣會進入,所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層:適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用,一旦啟封,熱肉只能儲存3~5天。鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉的蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天;剩飯最好別超過3天;剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一旦覺得異常,最好扔掉;新鮮魚只能冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過3~4天。
保鮮盒:位於冷藏室最底部,溫度最低,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
12樓:露露妙招
雞蛋在冰箱裡可以儲存多久呢?知道的人太少,看完告訴家人
13樓:**營養課堂
雞蛋 烹飪技巧 細菌 食物腐爛 蛋白質 補鈣 早餐 腹瀉 煮雞蛋
14樓:豔豔
一般來說,煮熟的雞蛋如果沒有碎,放到冷凍裡面,可以儲存一星期是可以的。但是,如果可能還是吃掉的好,不要放太長時間,會變質,屬於浪費食物的,希望你以後也是能不在多住雞蛋了。
15樓:匿名使用者
可以,儘量趁早使用,放2-3天吧,時間長了就凍成石頭了
16樓:永恆快活人
不好,熟雞蛋建議儘快吃完,如果是做滷水的或者姜醋蛋就可以多放幾天,但是一定要泡在湯汁裡面,放在普通冷藏層就可以了~~
17樓:匿名使用者
可以,只要不碎殼,一個星期沒問題
18樓:匿名使用者
可以放,放一個星期是沒問題的。
不過剛煮熟的雞蛋才好吃啊。
19樓:
不需冷凍,保鮮即可。
煮熟的雞蛋能放幾天
20樓:西夏駙馬咼
早上每天吃雞蛋營養但是煮雞蛋很麻煩,不如一次多煮幾個雞蛋,存放起來,就是不知道 煮熟的雞蛋可以放多久,很多人害怕雞蛋放不久就會壞掉,下面我們就來了解下,煮熟的雞蛋可以 放多久? 最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。
我經常煮雞蛋帶的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?
雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊; 還有不少網友的建議:要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。
夏天的話就1~2天。茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。荷包蛋就一天。
為了吃到新鮮的雞蛋,建議最好還是吃多少煮多少吧,隔夜的食物畢竟不好吃的。
21樓:隨便看看
7天問題不大。過去出遠門,一般都帶煮雞蛋,就是因為它儲存的時間長。普通24度左右的溫度,我出去玩了7天,回來懶得出去,還有剩下的雞蛋,我吃了沒問題。
說明一下,我腸胃不好,但凡有一點問題就拉肚子,那次沒出問題。
22樓:鬥鬥小王子
一個月都沒問題的,更長時間沒試過,因為雞蛋煮熟殺菌很徹底,那層膜很關鍵,連同雞蛋殼有效抵禦細菌入內,所以保質期超長!!!剛剛吃了一個放在辦公桌上一個星期的煮雞蛋,還是那麼鮮美。。。。
23樓:匿名使用者
煮雞蛋能放幾天呢?願意放幾天? 願意放幾天就放幾天吧,因為它天氣涼不它不會壞的。
24樓:
是什麼讓我們在這問題下相遇呢?是中華的優良美德嗎?這個蛋差不多有一週了剛磕破,看了上邊的回答,終於還是壯起了膽子,吃了~
煮熟了的雞蛋放過夜還能吃嗎?
25樓:麼麼球
那要看看你開啟了沒有啦。要是沒開啟的應該問題的。
如果你放在冰箱裡,還可以吃,但是要在徹底煮一遍。
打了的就算了別吃。因為雞蛋破了以後容易粘上細菌,一般熟的雞蛋放過夜了不但沒有營養,而且含有一定的細菌。
樓主。真的熟了的雞蛋破殼後存放不能吃了,吃多了對身體影響很大。
而且雞蛋膽固醇非常多,過夜後基本上成了膽固醇了,大家都知道膽固醇吃多了容易結石的。
雞蛋的營養價值
1、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
2、雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
3、每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
5、雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
6、一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
26樓:李志活
若雞蛋沒有完全熟透,那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情況下,因富含營養物質,容易滋生細菌,造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經熟透,而且低溫密封儲存,一般沒有問題。
雞蛋在怎放在冰箱才不會爆裂雞蛋放在冰箱裡,放在製冷的地方會結冰嗎?
親,其實雞蛋完全可以不用放在冰箱哈 很多人習慣將買回的雞蛋放入冰箱蛋架上存放,認為這樣可以防止雞蛋變質。事實上這樣做只能適得其反,將鮮雞蛋放人冰箱架上很不衛生,對雞蛋和對冰箱內的其他食物均有損害。這是因為,雞蛋殼上有枯草桿菌 假芽孢菌 大腸桿菌等細菌,這些細菌在低溫下可生長繁殖,而冰箱貯藏室溫度常為...
糖果能放在冰箱裡嗎,白酒能放在冰箱裡嗎?
糖最好不要放在冰箱裡,一般常溫就可以了,糖放在冰箱後拿出來後,外面溫度比冰箱溫度高,糖上就會出顯水珠會讓糖果化或粘紙 可以放。特別是熱天放在冰箱就不會化 最好不要放冰箱裡,拿出來後就很容易融化。可以的,但要放在冷藏室,不然對口感有影響 等到再拿出來就容易化 那要看什麼情況的,軟糖還是硬糖,開啟的還是...
家裡的土雞蛋,放在冰箱裡會壞嗎,可以放多久
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放...