1樓：緣來是我
比較火爆的小吃有：臭豆腐、肉夾饃、煎餅果子、章魚小丸子、烤魷魚、炒酸奶、燙麵蔥油餅、冒煙冰淇淋、鐵板鴨腸、壽司、火山石烤腸。
1、臭豆腐
臭豆腐現在全國各地都有，不同地方的製作方法和食用方法都有著很大的差異。北方以南京臭豆腐最為有名，南方以長沙臭豆腐最為有名。說起臭豆腐，大家都覺得是聞起來臭，吃起來特別香的一種特色小吃。
2、肉夾饃
肉夾饃，源自陝西的一道風味小吃，有中式漢堡之美譽，將酥爛的臘汁肉和勁道的白吉饃完美結合，加上使用陳年老湯，饃香肉嫩，滋味鮮長，且營養價值極高，簡捷的美味，地道的味道，由此，深受大眾喜愛。
3、火山石烤腸
一種美味的街邊小吃，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，食用前先解凍，烤制的肉製品，因製作簡單，各種街邊繁華地帶皆有銷售。
美食是人人都愛吃的，特別是現在的年輕人，逛街之餘最喜歡吃一些特色小吃，全國各地幾乎都有當地特色的一些小吃美食，休閒逛街的時候，這些小吃才是最受歡迎的。
2樓：孤九涼笙
目前最火的小吃是龜苓膏。龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。
其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去溼，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，倍受人們喜愛。
在大部分人眼裡龜苓膏是種涼品，但其實裡面包含很多中草藥成分。其中的「龜」，指烏龜腹甲，中藥名為龜板，富含骨膠原蛋白、鈣、磷及多種脂類等；「苓」則是指「土茯苓」。龜苓膏主要成分儘管市面上由於廠家，及調製口味不同，龜苓膏藥物成分也與原始組方有所差別。
但都無一例外含有龜板、土茯苓兩味藥材。
吃龜苓膏的好處：
1、預防疾病，美容養顏，排出體內毒素，促進**的新陳代謝。
2、除去體內溼氣，緩解疲勞。
3、龜苓膏中主要成分龜板，含各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，可以潤燥護膚，改善**氣色，防止膚質老化。
4、促進消化，暢通腸胃，防止痔瘡、便祕。
5、清熱解毒，改善咽喉腫痛。
6、滋陰補腎、調理臟腑、提高身體免疫力和抵抗力，增強體質。
7、龜苓膏由多味中藥熬製而成，清熱降火、潤肺止咳。
8、低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點，搭配水果和低熱量主食**，效果明顯。
9、調節人體陰陽平衡，預防熱毒、暑熱、陰虛的產生。
3樓：箬淺箬漾
我覺得現在最火的小吃就是炒腸粉了，因為這個小吃製作簡單，而且口味多樣，可以滿足不同人的需求，另一個就是錫紙花甲粉了，味道好吃，而且也比較有特色。
4樓：長沙新東方烹飪學院
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、醃製處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、滷水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、滷水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
5樓：雙安西巷
關於這個問題首先要考慮地域性，不同的地方要針對不同地方的人群口味，小吃也一樣。在南方炎爆的，照搬到北方去不一定接受，北方喜歡的，南方也不一定有好感。通常現在市面上比較多的有:
烤串、油炸串、臭豆腐、關東煮、涼麵、鍋巴土豆等。
6樓：夕陽下的慈祥
烤冷麵，烤魷魚，烤酸奶都是小時常見的，但是最火爆的我認為是臭豆腐，臭豆腐是長沙最簡單也是最出名的，臭豆腐的銷量也是很高，建議在夜市做臭豆腐，
7樓：崔寶光
都說是小吃了，各個地方不一樣，我知道的四川成都市小吃最多有幾百種，簡單說幾種，蛋烘糕，龍抄手，三大炮，白家肥腸粉，擔擔麵，炸醬麵，鋪蓋面，丁丁糖，麻辣豆花，五香麻辣蘿蔔乾，棒棒雞，成都軍頓鍋盔，三河泥，湯泡飯，、、、、、、……
什麼小吃最火爆最賺錢？
8樓：時光的最後
最火爆最賺錢的小吃有烤冷麵、煎粉、烤魷魚、涼皮、麻辣燙。
1、烤冷麵
其實在烤冷麵誕生伊始，它還真是貨真價實的「烤·冷麵」——用竹籤把成團的冷麵疙瘩串起來在炭火上烤，再刷上燒烤用的醬料。
後來，可能是牙口不好的朋友們表示了**吧，最原始的烤冷麵出現了第一次改變，進化出了烤冷麵 2.0。
冷麵被散在鐵板上壓扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一張香氣四溢、口感 q 彈無比的「冷麵餅」，吃起來方便了很多，層次也更加豐富。這種「古法烤冷麵」現在已經非常少見了，必須要有足夠的運氣，才可能碰到一次。
此時小販會磕開一個雞蛋，攤在冷麵片上，慢慢白色的蛋白鼓起來，蛋黃也慢慢的凝固了，飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬，撒上洋蔥碎還有一些香菜，包上一根烤腸，切開就可以吃了。學校時代小吃攤上一份熱氣騰騰的烤冷麵是他們共同的回憶。
2、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子。
但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同，在長春更多的人稱呼為炒粉。
其實，"煎粉"與"炒粉"的原料相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差別，使它們在外觀和口感上產生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人，生動傳神，一字之差，點破了這兩種風味小吃在烹調製作上的區別。
3、烤魷魚
魷魚可是好東西，有著很多的蛋白質。而烤魷魚沒有什麼不同的方法，最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚，十分有經驗。
烤出來的魷魚鬚子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼勁，噴香噴香的，再配上特製的辣醬，別有一番「風味」。
4、涼皮
涼皮，早已不是陝西人的專利，在離西安一千多公里的魔都寫字樓，也有人靠涼皮拯救大暑天瀕死的食慾。然而，這種加了花生、紫甘藍、捲心菜、胡蘿蔔絲的涼皮可得不到陝西人的認可。
5、麻辣燙
麻辣燙，英文名：spicy hot pot，一種起源於四川的平民美食。因其麻辣刺激的口感，親民的**，深受吃貨的寵愛。最近，連外國人也被它的味道征服。
這個世界上沒有什麼事情，是一頓麻辣燙解決不了的，如果有，那就再試下炸串串、肉蟹煲~從菜式選擇，葷素搭配，辣度控制，隨心所欲的搭配，完完全全由你操控，一個人也可以吃很嗨！
9樓：匿名使用者
最火爆最賺錢小吃為：芝士熱狗、**脆皮玉米、雜糧煎餅、油炸燒烤。
1、芝士熱狗
芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。製作芝士熱狗棒需要嚴格選材，從熱狗腸，到包漿，芝士，等一系列工序，做起來也很複雜，吃起來外酥裡嫩，芝士熱狗適合各個年齡段的人群食用。
2、**脆皮玉米
脆皮玉米是一種2023年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米，發源於臺灣，後傳入重慶，在重慶發展向了全國，脆皮玉米採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作，主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜。
3、雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞，雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。
健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。
4、油炸串串
油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區別在於烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。
10樓：塵埃開出花
最火爆最賺錢的小吃是麻辣燙。
發源於巴蜀地區的麻辣燙，相信各位朋友都不陌生，其發展歷史極為悠久，在我國餐飲市場中一直屬於穩紮穩打，持續發展的角色。
直到整個麻辣燙產業開始品牌化、規模化發展，其積澱的能量終於爆發開來，成為了小吃接領頭羊一般的存在。事實上，麻辣燙本身優勢巨大，菜品多樣而新鮮，技術上的革新讓麻辣燙告別了「一鍋湯煮一天」的弊病，為消費者帶來了更為豐富的口味。
完美的避開了小吃快餐口味單
一、同質化嚴重的弊端，實現了能長久博得消費者喜愛的目的。此外，麻辣燙本身利潤豐沃，烹製流程簡便，對於2023年想創業的朋友，是可以首選的投資專案。
事實上在我國餐飲市場中，小吃和快餐的界限是模糊不清的，甚至在很多業內人士眼中，小吃和快餐是歸於一個品類的。而在我國餐飲界中，這樣將小吃與快餐合併在一起是極為常見的，所以如今才有了小吃快餐佔據著餐飲行業最大市場份額的說法。
確實，當前小吃快餐是我國餐飲市場發展得最為迅猛品類，在2023年裡，小吃快餐的賽道還會繼續擴大，而當前在該賽道領跑的，是極為普通大眾高的一種美食——麻辣燙。
11樓：沒有瓜
最火爆最賺錢小吃為：鐵板魷魚、雜糧煎餅、涼皮，米皮、烤肉串。
1、鐵板魷魚，鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後有特製醬刷上，口味忒別好，最早的鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史。現在鐵板魷魚是一道街邊小吃，在每個城市都有，步行街，美食街，學校門口，旅遊景區，都是十分亮眼，好賣的小吃。
3、烤肉串，夏季的時候走到**都有賣燒烤，烤肉的，天熱， 人都習慣約上三五好友在街邊，樓下吃一些烤肉，所以可見是有很大的市場。不需要門面，擺幾張桌子就可以賣烤肉了，投資小，見效快，是十分不錯的專案。
12樓：矮冬瓜
1，煎餅果子，煎餅果子是北方的一種夜市小吃，一天從早上到晚上都可以充當一頓飯，很多急匆匆上班的年輕人早上都很喜歡的吃的一個小吃。總而言之價錢美麗，而且簡單易學，絕對是對火爆最賺錢的一個小吃
2，夜市小火鍋，就是在路邊的一個鍋裡面有很多串串，客人坐下之後就可以隨意的挑選串串，這種味道好吃，而且成本低，在鄭州的很多地方都有，有的會開業到深夜。深受很多加班男女的喜愛，可以說是中國夜市版的「深夜食堂」了。
3，雞叉骨，雞叉骨就是就是雞的鎖骨位置，裹上面粉一炸就可以出鍋了，再搭配上辣椒，孜然面，這樣出來的雞叉骨美味香脆，在很多的夜市小攤之中都是最受青睞的。
4，狼牙土豆，土豆深受大家的喜愛，很多人尤其是小學生放假的時候校門口都會有狼牙土豆。把土豆削成棍狀，看起來像狼牙一樣的，在油鍋一炸就出來了，再加上特質的醬汁，深受小朋友的喜歡
今年什么小吃最好賣，今年什麼小吃最好賣
這個得看是什麼地方了，每個地方的特色不一樣，比如在山西，賣的比較好的有麻辣燙，夾餡湯，雞柳，臭豆腐，碗託，還有豬湯 今年麻辣燙，最好賣，因為北方比較寒冷，夏天挺多兩個月，吃一碗麻辣燙熱熱火火多美味，各式各樣的菜，海鮮，香腸，米線，一起煮相當美味，大人小孩都喜歡，我覺得麻辣燙小吃最好賣。燒烤 麻辣燙 ...
蘇州觀前街有什么小吃，蘇州觀前街有什麼小吃？
1 同得興精品麵館 作為蘇州觀前街必吃美食排行榜的首位，是正宗的蘇式麵館，凡是前來觀前街的旅客，無不去此店品嚐，麵條較細，具有嚼勁和韌勁，乃一大美味。2 啞巴生煎 外皮柔軟且薄，芝麻與蔥花點綴在其上面，香氣撲鼻。其餡料厚實，湯汁鮮美，一口下去，舌齒生香，而且口味多變，適中。3 裕興記麵館 是一個老牌...
鄭州有什么小吃美食，鄭州有什麼小吃美食
鄭州的小吃花樣眾多，其中以燴麵最為著名。那麼，鄭州名小吃有哪些？今天小編就給大家盤點一下鄭州的十大名吃。1 鄭州燴麵 是鄭州市的特色美食，有著悠久的歷史。是用優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，是一種類似寬麵條的麵食。按配料不同可分為 羊肉燴麵，牛肉燴麵，三鮮燴麵，五鮮燴麵等等。其特點 湯好麵筋...