1樓:三井獸
蛤蜊。蛤蜊(漢語拼音:gé lí),又作蛤蠣,也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其中某些種類可以食用。
貝殼2片,堅厚,略呈四角形。殼長36~48毫米,高34~46毫米,寬度約當高的4/5。左右兩殼相等。
殼頂尖,略向前屈,位於貝殼背緣中部稍向前端。殼面中部膨脹,向前、後及近腹緣急劇收縮,致前、後緣多少形成肋狀,小月面和楯面 心臟形。殼面生長紋明顯粗大,形成凹凸不平的同心環紋。
貝殼具殼皮,頂部白色或淡紫色,近腹面為黃褐色,腹面邊緣常有一極狹的黑色環帶。貝殼內麵灰白色。鉸合部寬大。
在河裡那種很大很大的貝類學名叫什麼
福州話叫「han"的白色貝類,普通話這種貝類學名叫什麼呢? (福州人喜歡血淋淋地生吃它們)
2樓:匿名使用者
百科名片
中文名稱: 毛蚶
外文名稱: scapharca subcrenata
別稱: 毛蛤、麻蛤
界: 動物界
門: 軟體動物門
綱: 瓣鰓綱
目: 蚶目
科: 蚶科
屬: 毛蚶屬
分佈區域: 中國、朝鮮和日本沿海。以中國渤海和東海近海較多。
生活環境
生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。
[編輯本段]形態特徵
成體殼長4-5釐米,殼面膨脹呈卵圓形,兩殼不等,殼頂突出而內卷且偏於前方;殼面放射肋30-44條,肋上顯出方形小結節;鉸合部平直,有齒約50枚;殼面白色,被有褐色絨毛狀表皮。毛蚶 生物學特性: 消化器官由口、食道、胃、腸、**、所組成。
主要食物為矽藻和有機碎屑。生殖腺包在消化 腺(內臟團)的周圍,性成熟時雌體性腺村(紫)紅色,雄體黃白色,生殖孔開口在後閉殼肌的腹面,左右各1個。卵(卵徑50-60微米)在海水中受精孵化。
生活在渤海遼東灣的毛蚶多在7月上旬至8月上旬產卵;繁殖期間有2-3次精卵排放高峰,每次間隔約半個月。殼長4釐米左右手個體一次排卵量可達200萬-300萬粒。產卵水溫多在25-27℃間。
幼蟲在海水中浮游,以擔輪幼蟲期進入d形幼蟲,在150微米時殼頂開始明顯大於殼高,近長卵形;殼長達220微米以後出現「眼點」,即將進入附著**生活。整個浮游期約需16-17天。幼蟲結束浮游生活後,以足絲附著在砂粒、貝殼、海藻等固體物上。
足絲呈帶狀,終生存在;脫落後有再生附著的能力。殼長達1.2-1.
5釐米時,落入海底進入淺埋生活,約經2-2.5年長成成貝。
[編輯本段]免疫學影響
甲肝流行是由於人吃了不潔的毛蚶引發的,這個例子中毛蚶屬於傳播途徑。
[編輯本段]食用方法
毛蛤拌菠菜
口味:味道鮮美,清爽可口 主要材料:毛蛤250克、菠菜250克、生薑1小塊、大蒜4瓣 調味料:
香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙 1、將毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗淨後切末; 2、菠菜挑洗乾淨,焯水過涼,瀝乾水後切成段; 3、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、薑末、蒜末拌勻,裝盤即可。
醬爆毛蚶
1、買回來的毛蚶入到鹽水中泡兩個小時,吐淨泥沙,沖洗乾淨後撈出備用; 2、豆豉醬加適量清水調勻,薑切片、青紅椒切片備用; 3、鍋中油七成熱時,放入薑片炒香,再放入稀釋好的豆豉醬稍炒,放入青紅椒片和毛蚶,再倒入少許料酒,炒至完全開口即可。
3樓:只為他回眸
血蛤血蛤, 又名泥蚶、花蚶,是一種貝類海洋生物,生長在灘塗裡。在東南沿海地帶,經開水燙幾秒之後就可以吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤,東南亞和江浙廣東福建沿海一帶認為這個東西很滋補,補血。
4樓:匿名使用者
福州人常吃的,口味比較好的叫 二都蚶,又名馬來西亞蚶。二都蚶,福州話口語發音類似【妮都蚶】。
5樓:純的貓的血
普通話也叫「han」,讀第一聲,「蚶」就這個字。常見的是泥蚶和血蚶。
6樓:匿名使用者
蚶,蚶類動物的總稱,是雙殼綱中比較原始的型別。
福建常食用的是「血蚶」
7樓:旋之念
一樓是正確的 你說的會流血的應該是血蚶
8樓:happy陳昇
中文學名泥蚶,又稱血蚶
這種青菜學名叫什麼?
9樓:匿名使用者
落葵,別名:蔠葵、蘩露、藤菜、胭脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蘺芭菜,拉丁文名:basella alba l.落葵科、落葵屬一年生纏繞草本。
10樓:長沙新東方烹飪學院
我們湖南這邊叫木耳菜
有誰認識這種小貝類?學名叫什麼?小時候經常吃後來來了北方生活很少
11樓:
這個就是潮汕有名的生醃白貝啊,外地人享受不了這個美味.網上有很多賣的,想吃可以去買點寄給你.
這種植物的學名叫什麼?
這種貝類學名叫什麼,這種青菜學名叫什麼?
落葵,別名 蔠葵 蘩露 藤菜 胭脂豆 木耳菜 潺菜 豆腐菜 紫葵 胭脂菜 蘺芭菜,拉丁文名 basella alba l.落葵科 落葵屬一年生纏繞草本。我們湖南這邊叫木耳菜 誰知道這種貝類的海鮮學名叫什麼?河蚌,又名河歪 來河自蛤蜊 鳥貝 西施舌等bai,屬於軟體動物du 門瓣鰓綱蚌科,是一種zhi...
這種海鮮貝類叫什麼,燒烤的那種貝類海鮮叫什麼名字?
應該是嫁qi 打字法上沒有這個字,是蟲字旁加一個戚 學名cellana toreuma reeve,1855 這個很好吃的60到80一斤,生存岩石上,叫涼帽鬥 是不是扇貝?或者小鮑魚?燒烤的那種貝類海鮮叫什麼名字?這個叫生蠔,也叫牡蠣,燒烤攤一般都會有碳烤生蠔。如圖 牡蠣 ostreagigastn...
這種海藻的學名叫什麼,這種蟲子學名叫什麼?
紫菜 porphyra 是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體版呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐 權綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐 紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑紫菜 壇紫菜 甘紫菜等。中國沿...