1樓：呵呵樂隊
應該是嫁qi（打字法上沒有這個字，是蟲字旁加一個戚），學名cellana toreuma（reeve，1855）
2樓：象山石浦
這個很好吃的60到80一斤，生存岩石上，叫涼帽鬥
3樓：me大愛
是不是扇貝？或者小鮑魚？
燒烤的那種貝類海鮮叫什麼名字？
4樓：老衲吃橘子
這個叫生蠔，也叫牡蠣，燒烤攤一般都會有碳烤生蠔。
如圖：牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在**帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。
蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。
殼形不規則，大小、厚薄因種而異;左殼或稱下殼較大而凹，附著在岩石或石板上，右殼或稱上殼較小而平，掩覆如蓋。無足及足絲。閉殼肌僅有1個，外套膜外長著多數小觸手，是感覺器官。
牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。
殼的中部有強大的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。殼微張時，藉纖毛波浪狀運動將水流引入殼內（每小時流過的水量可達2～3加侖），濾食微小生物。
5樓：群星獨者
生蠔，又稱牡蠣。
牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎。
幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。
此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍。
6樓：匿名使用者
我們常見的可以用來燒烤的貝類有：
1、花蛤。這種貝類大概是最熟悉最常見，**最便宜的了。目前我們市場上吃到的花蛤是人工養殖的，它們的生命力在我們的大部分海岸線上都很活躍，碳烤花蛤是青島燒烤攤上最著名的菜品。
2、生蠔。烤生蠔大概是北京近三年來夜宵的主打食品了。當然我們吃到的烤蠔基本是國產蠔，在國產蠔當中，來自橫琴島的蠔最受到大家的追捧。
蠔曾經的生活環境直接影響了它的口味和衛生程度。在北京我們最常見到的就是來自澳大利亞和北歐的蠔，而北歐蠔則以冰島蠔最受食客們喜愛。中國的北方沿海城市——大連，蠔幾乎就是居家旅行的必備良品。
特別是在隆冬，此時北方蠔正處於最肥美的時節，又因為冬天海水相對乾淨，大連人下館子的「頭盤」就是「先來一打烤生蠔」。
3、扇貝或帶子。瑤柱在變成調味品之前的真身。也是我們在各種家常菜館裡最常能吃到的貝殼類海物。大體來說，無論是蒸還是烤，豉汁蒜蓉粉絲就是它的最親密的夥伴。
4、海虹。每年7月是吃海虹的好時節，當然現在食品鏈已實現全球一體化，隨時吃隨時肥美帶黃，和很多海產，特別是螃蟹一樣，海虹必須要吃新鮮的，否則其排毒下火的功效簡直堪比**茶。和其它海鮮不同，海虹烤得幹一點，更有一番滋味。
5、毛蚶。毛蚶在浙江沿海一帶的名聲不太好，但的確是美味。北方毛蚶受汙染較輕，吃起來沒有南方人的謹慎，經常烤著吃。
很多人說吃毛蚶必須是熟的，但是毛蚶要想無限鮮美，必須是半生才好，燒烤才是最理想的加工方式。
6、鮑魚。鮑魚是又撐場面又實惠的海產品，旺季在海鮮市場批發才2~5元一隻。既然這麼便宜，那就沒必要花那麼多心思來料理它，烤熟直接塞嘴裡就很過癮啦。
7、海螺。需要把肉摳出來製成熟品，烤制時再和調料一起塞回殼內，確實是燒烤中最麻煩的，一般只在高檔的燒烤店裡才點得到。
8、蟶子。學名縊蟶，屬軟體動物，生活於河口或淺海內灣，黃縣龍口等地稱為「海指甲」，海陽則叫它為「鮮子」，常和花蛤、海虹一起烤好拼盤。
7樓：德案
有生蠔，扇貝，青口，一般就是這幾種了。
這種海鮮貝類叫什麼？ 5
8樓：匿名使用者
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
很多扇貝作為美食食用。顏色鮮豔呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛，花紋被採納為藝術品的圖案。扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。
廣泛分佈於世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種，其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是「乾貝」，被列入八珍之一。
貝類海鮮種類，叫什麼名字？學名？
9樓：菱舞心月
縊蟶，又稱蟶子、蟶子皇、聖子、竹蝗、蜻，無脊椎動物，軟體動物門，瓣鰓綱，竹蟶科。
貝殼長方形而兩端純圓，長約4～8.5釐米，殼頂靠近前方。生長線顯著，兩片貝殼相等;殼面為黃綠色，常有磨損破落而呈白色。
貝殼關閉時，前後端開口。棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中。以足掘穴棲居，深達10～20釐米，足部朝下，漲潮時，入水管和出水管伸出洞口，引進水流，以行呼吸、攝食矽藻和排出廢物。
雌雄異體，體外受精。
我國盛產，南北沿海多有分佈。肉可鮮食，也可加工製成蟶乾、蟶油等。我國養殖歷史悠久，以福建、浙江產量最大，並有人工養殖。
蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.
4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫治胃病，咽喉腫痛。
中醫認為，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。《嘉祐本草》中記載：蟶子肉"補虛，主冷痢。
煮食之，主婦人產後虛損、胸中邪熱煩悶氣"。《隨息居飲食譜》中記載：蟶子肉"清胃、治痢、除煩、補產後虛損"。
《泉州本草》中記載：蟶子肉"清熱解毒，利小便，消水腫"。蟶子肉可**產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利等症。
10樓：匿名使用者
你這是蟶子。屬於竹蟶超科-刀蟶科，應該是大刀蟶 ，種屬為ensis siliqua linnaeus
這個海鮮叫什麼 貝殼類的 有圖 10
11樓：匿名使用者
這是＜河蚌＞。不是海鮮。
12樓：匿名使用者
扇貝。bai是扇貝屬的雙殼類du軟體動物的代稱，約zhi有400餘種。該科的dao60餘種是世界各
內地重要的海洋容
漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。
扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是「乾貝」，被列入八珍之一。
請問一下這種貝殼類海鮮的學名是什麼？
13樓：匿名使用者
藤壺藤壺(balanus)，甲殼綱，藤壺科。藤壺是附著在海邊岩石上的一簇簇灰白色、有石灰質外殼的小動物。它的形狀有點象馬的牙齒，所以生活在海邊的人們常叫它「馬牙」。
藤壺不但能附著在礁石上，而且能附著在船體上，任憑風吹浪打也沖刷不掉。藤壺在每一次脫皮之後，就要分泌出一種粘性的藤壺初生膠，這種膠含有多種生化成份和極強的粘合力，從而保證了它極強的吸附能力
這種海鮮叫什麼名字
14樓：鱖魚飛翔
蜆子 學名 菲律賓蛤仔 很常見的一種貝類 海邊飯館都會有的
15樓：ck的品質
這個有很多叫法的 不同地區不同叫的
東北一帶叫蜆（xian)子黃蜆子 也有叫貝類的山東一帶叫嘠（ga) 應該是 花嘠
海南一帶叫螺 芒果螺
廣東一帶叫花甲 炒花甲
這種貝類學名叫什麼，下圖的貝類學名是什麼？
蛤蜊。蛤蜊 漢語拼音 g l 又作蛤蠣，也稱為蛤 文蛤 西施舌 蚌 花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其中某些種類可以食用。貝殼2片，堅厚，略呈四角形。殼長36 48毫米，高34 46毫米，寬度約當高的4 5。左右兩殼相等。殼頂尖，略向前屈，位於貝殼背緣中部稍向前端。殼面中部膨脹，向前 後及近腹緣急劇收...
這種貝類學名叫什麼，這種青菜學名叫什麼？
落葵，別名 蔠葵 蘩露 藤菜 胭脂豆 木耳菜 潺菜 豆腐菜 紫葵 胭脂菜 蘺芭菜，拉丁文名 basella alba l.落葵科 落葵屬一年生纏繞草本。我們湖南這邊叫木耳菜 誰知道這種貝類的海鮮學名叫什麼？河蚌，又名河歪 來河自蛤蜊 鳥貝 西施舌等bai，屬於軟體動物du 門瓣鰓綱蚌科，是一種zhi...
貝類有什麼營養，貝殼類的海鮮有哪些營養價值？
貝類的主要營養是高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元 牛磺酸 谷胱甘酸 多種維生素和礦物質。貝類海鮮食用注意事項 不要吃內臟，因為重金屬等汙染物很容易積聚在貝類生物的內臟團中，貝類肌肉中的重金屬含量最低。因此只能吃貝類的肌肉部分 挑選外殼平滑的，相對於外表疙疙瘩瘩的生蠔和扇貝等，蟶子和貽...