1樓：
營養標籤強制標示內容的是：能量值、核心營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉）的含量值、營養聲稱、營養強化後食品中該營養成分的含量值。
當標示其他成分時，應採取適當形式（如加粗字型、選擇黑體、加大字號等方式）使能量和核心營養素的標示更加醒目。
可選擇標示的營養成分主要包括除強制標示內容外的其他營養成分維生素類、礦物質類等。
擴充套件資料
消費者看營養標籤要注意以下幾個方面：
首先要看食品整個的質量。
一看係數。營養標籤中，營養成分標示都是以每100克或者100毫升標示的，但往往一袋食品或大於或小於基本單位，這時候就要先看一看係數，如一袋麻花的質量是130克，它的係數就是除以100以後的1.3。
二看營養系數表。先看能量，麻花的能量是27%nrv。
四看看脂肪nrv。同時，其他的幾個指標也很主要，尤其是在一些含鈉量高的食物，要注重看鈉的含量。
另外，要謹防食品標籤誤導和欺詐，例如虛假標示生產日期；加貼「有機」標誌將普通菜變成「貴族菜」；虛標營養成分將普通食品裝扮成「健康食品」，並偽稱「非轉基因」來迎合特定人群的需求等等。
2樓：念憶
強制標示內容：
1、對除能量和核心營養素外的其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱時，在營養成分表中還應標示出該營養成分的含量及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
2、所有預包裝食品營養標籤強制標示的內容包括能量、核心營養素的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。當標示其他成分時，應採取適當形式使能量和核心營養素的標示更加醒目。
3樓：
強制標示內容
1.所有預包裝食品營養標籤強制標示的內容包括能量、核心營養素的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。當標示其他成分時，應採取適當形式使能量和核心營養素的標示更加醒目。
2.對除能量和核心營養素外的其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱時，在營養成分表中還應標示出該營養成分的含量及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
3.使用了營養強化劑的預包裝食品，除4.1的要求外，在營養成分表中還應標示強化後食品中該營養成分的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
4.4食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時，在營養成分表中還應標示出反式脂肪（酸）的含量。
4.5上述未規定營養素參考值（nrv）的營養成分僅需標示含量。
5可選擇標示內容
5.1除上述強制標示內容外，營養成分表中還可選擇標示表1中的其他成分。 5.
2當某營養成分含量標示值符合表c.1的含量要求和限制性條件時，可對該成分進行含量聲稱，聲稱方式見表c.1。
當某營養成分含量滿足表c.3的要求和條件時，可對該成分進行比較聲稱，聲稱方式見表c.3。
當某營養成分同時符合含量聲稱和比較聲稱的要求時，可以同時使用兩種聲稱方式，或僅使用含量聲稱。含量聲稱和比較聲稱的同義語見表c.2和表c.
4。5.3當某營養成分的含量標示值符合含量聲稱或比較聲稱的要求和條件時，可使用附錄d中相應的一條或多條營養成分功能聲稱標準用語。不應對功能聲稱用語進行任何形式的刪改、新增和合並
4樓：夜空塵
營養標籤的強制標示的內容有：能量、核心營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉等）的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。可選擇標示的內容有：
維生素、脂肪酸還有磷、鉀、鈣、鎂等礦物質，製作營養標籤時選擇食安通的營養標籤自動生成工具就不用考慮這些了，他會將強制標示內容和可選擇標示內容分別分的特別清晰，只要你勾選自己想要標示的選擇標示內容，那後勾選原料，直接就自己生成你想要的營養標籤了。
預包裝食品的標籤有哪些強制標示的內容？
5樓：昝穎卿庫歌
《食品安全法》第四十二條規定，預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項：（一）名稱、規格、淨含量、生產日期；（二）成分或者配料表；（三）生產者的名稱、地址、****；（四）保質期；（五）產品標準代號；（六）貯存條件；（七）所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱；（八）生產許可證編號；（九）法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。
食品標籤是指在食品包裝容器上或附於食品包裝容器上的一切附籤、吊牌、文字、圖形、符號說明物。食品標籤的基本功能是通過對標示食品的名稱、配料表、淨含量、生產者名稱、批號、生產日期等內容進行清晰、準確地描述，科學地向消費者傳達該食品的質量特性、安全特性以及食用、飲用說明等資訊。
預包裝食品是指經預先定量包裝，或裝入、灌入容器中，向消費者直接提供的食品。為了防止運輸過程汙染的運輸包裝或商店稱量銷售的簡易包裝水果、蔬菜、水產品、畜肉、禽肉、蛋類、小塊糖果、巧克力、即食快餐盒飯等非定量包裝食品，不屬於預包裝食品；不向消費者直接銷售的食品和餐飲業使用的原料、輔料，即使具有包裝，也不屬於預包裝食品。
按照《食品安全法》的要求，預包裝食品包裝上必須有標籤，標籤上應標明特定事項，這是一種強制性規範，保護了消費者的知情權和選擇權。生產經營無標籤的預包裝食品，或者標籤、說明書不符合本法規定的食品，有關主管部門最高可處以貨值金額5倍的罰款，並吊銷許可證。
近年來，某些食品生產者在食品標籤上標註食品新增劑時，僅簡單地標註「穩定劑、著色劑、甜味劑」等字樣，而具體品種並不明確，實際上使用的多種食品新增劑，屬於複合食品新增劑。如果不標明具體名稱，食品經營者可能在「穩定劑、著色劑、甜味劑」的幌子下，使用大量複合食品新增劑，危害消費者的身體健康。同時，還有些食品生產者，在標註食品新增劑時使用化學式名稱，對於普通消費者而言，這些化學式名稱可能聞所未聞，但若告知在國家標準中的通用名稱，一般都會知道。
因此，《食品安全法》規定，預包裝食品應當標明所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品與其他食品的區別在於，它們是為了滿足嬰幼兒和其他特定人群的需要，其營養成分和含量具有顯著的差異。如果食品標籤上標稱具有某些營養成分而實際上沒有，標稱營養成分達到一定含量而實際上低於標稱含量，必將影響嬰幼兒的成長和其他特定人群的身體健康，甚至會危及生命。為此，《食品安全法》規定，生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，有關主管部門最高可處以貨值金額10倍的罰款，並吊銷許可證。
6樓：希秀芳寒儀
根據《食品安全國家標準
預包裝食品標籤通則》（gb7718-2011），直接向消費者提供的預包裝食品標籤標示應包括：
1.食品名稱；
2.配料表；
3.淨含量和規格；
4.生產者和（或）經銷商的名稱、地址和****；
5.生產日期和保質期；
6.貯存條件；
7.食品生產許可證編號；
8.產品標準代號；
9.營養標籤；
10.其他需要標示的內容。
食品營養成分表的基本要素有哪些
7樓：食安通
食品營養成分表主要可以參考gb28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則 》
食品營養成分表中的主要基本元素氛圍強制標示內容和非強制標示內容：
強制標示內容
1 所有預包裝食品營養標籤強制標示的內容包括能量、核心營養素的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。當標示其他成分時，應採取適當形式使能量和核心營養素的標示更加醒目。
2 對除能量和核心營養素外的其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱時，在營養成分表中還應標示出該營養成分的含量及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
3 使用了營養強化劑的預包裝食品，除 4.1的要求外，在營養成分表中還應標示強化後食品中該 營養成分的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
4 食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時， 在營養成分表中還應標示出反式脂肪（酸）的含量。
5 上述未規定營養素參考值（nrv）的營養成分僅需標示含量。
可選擇標示內容
1 除上述強制標示內容外，營養成分表中還可選擇標示表 1中的其他成分。
2 當某營養成分含量標示值符合表 c.1的含量要求和限制性條件時，可對該成分進行含量聲稱，聲稱方式見表 c.1。
當某營養成分含量滿足表 c.3的要求和條件時，可對該成分進行比較聲稱，聲稱方式見表c.3。
當某營養成分同時符合含量聲稱和比較聲稱的要求時，可以同時使用兩種聲稱方式，或僅使用含量聲稱。含量聲稱和比較聲稱的同義語見表c.2和表c.
4。3當某營養成分的含量標示值符合含量聲稱或比較聲稱的要求和條件時，可使用附錄 d中相應的一條或多條營養成分功能聲稱標準用語。不應對功能聲稱用語進行任何形式的刪改、新增和合並。
(以上附錄從《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則 》中查詢）
哪些食品可以不用標示營養標籤？
8樓：匿名使用者
預包裝食品
，bai如包裝的生肉du、生魚、生蔬菜和zhi水果；現制現售的食品等是不dao需要標版
識營養標籤的。
權根據《食品營養標籤管理規範》第十六條下列預包裝食品可以不標示營養標籤：
（一）食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；
（二）包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果；
（三）包裝的總表面積小於100平方釐米（cm2）的食品；
（四）現制現售的食品；
（五）酒精含量大於等於0.5%的產品；
（六）其他法律、行政法規、標準規定可以不標示標籤的食品。
9樓：只為聽風淺唱
gb28050-2011規定：預抄包裝食品
豁免強制標示營襲養標籤的有：生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的食品；現制現售的食品；包裝的飲用水；每日食用量≤10 g或10
ml的預包裝食品；其他法律法規標準規定可以不標示營養標籤的預包裝食品。豁免強制標示營養標籤的預包裝食品，如果在其包裝上出現任何營養資訊時，應按照本標準執行。大家都在煩惱營養標籤的計算問題，不過這個食安通的營養標籤自動生成器可以把這些煩惱統統搞定，自己勾選食品原料自動生成營養標籤。
預包裝食品的標籤有哪些強制標示的內容
食品安全法 第四十二條規定，預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項 一 名稱 規格 淨含量 生產日期 二 成分或者配料表 三 生產者的名稱 地址 四 保質期 五 產品標準代號 六 貯存條件 七 所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱 八 生產許可證編號 九 法律 法規或者食品安全標準規...
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