蜂膠與蜂蜜的具體區別

1樓：匿名使用者

蜂膠與蜂蜜的區別在於：**、用途、營養價值。

蜂膠是蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽處、花蕾處、創傷處採集的樹脂類物質，經蜜蜂注入其腺體分泌物，反覆加工轉化而成的膠狀物質。蜜蜂生產蜂膠的原料是膠源植物的分泌物——樹脂類物質。

採集樹脂，是蜜蜂艱苦、繁重、技巧性很強的勞動，一般由壯年蜜蜂擔任，稱為「採膠蜂」。它們的任務是採集、加工、轉化、利用蜂膠。通常情況下，一個擁有幾萬只蜜蜂的蜂群，每天只能採集 0.

2克左右的樹脂類物質，經過蜜蜂反覆的加工過程，才轉化為蜂膠，可見蜂膠之珍貴。

蜂蜜是蜜蜂的主要產品、它是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要**於花蜜，其次是甘露和露。

花蜜是植物花內蜜腺的分泌物，甘露是蚜蟲、葉蟬等的排洩物，蜜露是植物花外安腺的分泌物。蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管的分泌物，經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於安囊中，歸巢後，吐上在巢房，經過反覆釀造而成。

2、用途的區別：

蜂蜜是蜂群中的主要產品，也是蜂群中蜜蜂的主要食物；

而蜂膠則不然，一個蜂群的蜂膠產量並不大，而且多是以蜂群保護者的身份存在。因為蜂膠在蜂群中最大的作用就是消炎殺菌，保護蜂群與蜂巢的安全。

3、營養價值的區別：

蜂膠是可用於保健食品的物品。以蜂膠為主要原料加工生產的保健食品，具有調節免疫能力、改善睡眠質量、調節血脂，調節血糖、改善胃腸道功能、輔助抑制腫瘤、抗疲勞、延緩衰老、抗氧化等多方面保健功效。

經常服用蜂蜜,能幫助消化,增強記憶力。蜂蜜在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍;vb含量與雞蛋相等，相當於葡萄糖、蘋果的16倍。蜂蜜富含鈣和磷，對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。

服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老,延年益壽。

2樓：我狂我拽

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工製成的一種膠狀物質，是蜂巢的保護傘。一個5～6萬隻的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克，被譽為「紫色**」

•蜂膠有廣譜的抗菌作用

•蜂膠能增強某些抗生素的作用

•蜂膠有抗炎鎮痛的作用

•蜂膠有促進組織細胞再生的作用

•蜂膠對胃潰瘍有**作用

•蜂膠有很好的抗癌作用

•蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇

蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。

蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調味品。

. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處；

2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；

4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；

5. 蜂蜜能**中度的**傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長；

6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉；

7. 蜂蜜還可以潤腸通便。

3樓：田野牧蜂

兩者都是採製物，蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂，將其混入其上顎腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。

而蜂蜜則是蜜蜂採集花蜜，經過釀製而得出的液態物（結晶後也可呈固態）。