怎樣熬製糖漿,及保質期能有多長,自制的轉化糖漿保質期多久

2021-12-20 05:38:35 字數 3200 閱讀 6787

1樓:aa微湖來客

熬糖漿推薦方法如下:

食材細砂糖400克,水180ml,新鮮檸檬汁50ml

方法/步驟

1,準備一個不鏽鋼鍋,把糖放入鍋裡。加入水,用筷子稍微攪拌一下,讓糖和水混合。開中火加熱。之後請不要再攪拌。

2,等糖水煮開以後,倒入檸檬汁。再次煮開以後,轉小火,慢慢熬煮(從這個時候一直到煮糖漿結束,切記都不要再攪拌糖水)。

3,這時如果有糖水粘在了鍋壁上,可以拿一個毛刷沾水,在鍋壁上刷一圈。水沿著鍋壁流下去的時候可以將鍋壁上的糖洗刷到鍋裡去。

4,一直用最小火慢慢熬煮,煮的時間越長,糖漿的顏色越深,我們可以看到糖漿顏色在慢慢的變深。大約煮40分鐘到1小時左右,當糖漿的顏色非常接近蜂蜜的顏色,而粘稠度比蜂蜜稀的時候,糖漿就熬好了。

5,等糖漿冷卻後,找一個密封罐,把糖漿裝起來,放置1天以後使用。

自制的轉化糖漿保質期多久

2樓:石頭美食

食材配料清單白糖:1000g 清水:400g 檸檬:3個(360g左右)

3樓:深海白羊

我都想知道,買左兩份轉化糖漿,貌似過期一年多了。唔知道

急支糖漿開啟後保質期多久 5

4樓:白天他不懂爺的黑

多大包裝? 如果是小瓶的建議在1個月內用完,大瓶用不完的話 用那種密封塞子塞住 與空氣隔絕。放陰涼處存放 禁止日晒。

中藥這東西沒什麼保質期,存放得當通常一年半載沒問題。時間久了還是扔掉 別拿自己身體做實驗

5樓:絔依渃雪

正規廠家生產的止咳糖漿都加有防腐劑,保質期都能達到一年以上,即便是開口,1個月也是不會壞的。 所以,完全可以讓孩子繼續服用。當然如果再買一瓶,更安全。

開啟後的糖漿一般不宜久貯,冬天不超過三個月,夏天不超過一個月!

指導意見:再次服用時,應該對著光線,觀察溶液是否依然澄清。如果出現大量氣泡、絮狀混懸物、沉澱物或變色、結晶,表明糖漿液已有酸敗現象!

6樓:巾幗玫瑰女

一般12個月到1年是沒有問題的,記住要冷藏哦!!

止咳糖漿超過保質期還能食用嗎?如果不慎食了該怎麼辦

7樓:匿名使用者

不可以.理由:糖漿開分封后遇到空氣,空氣中的細菌,粉塵,病毒等已經進如瓶中,就算裡面有防腐劑的加入,但也影響了藥物.

開封后的藥最好在10天至半個月喝完.打個最簡單的 例子,牛奶買回來開啟不喝,就放著,隔個3-6天不發酵才怪.

8樓:匿名使用者

過期幾天食用了嗎?要是你沒有什麼感覺就無大礙.建議不要再喝了.

星空糖保質期一般有多長時間?

9樓:星河

星空糖一般在30℃以下溼度在40%的儲存方式下保質期為12個月。

星空棒棒糖是一種來自於美國的創意糖果,這是一種純手工製作的棒棒糖,在糖球的中間有美麗的星球圖案,此圖案是採用可食用的糯米紙,周圍裹上了優質純天然的糖漿,分別由美國異麥芽酮糖醇、美國玉米糖漿、澳大利亞原生態食用色素、韓國精幼白砂糖 四種原料製成。

1. 在模具上抹一層油方便脫模。放好棍子。

2. 先做沒有棍子的一邊糖果。將煮好的糖漿攪拌到氣泡消除得差不多時,倒進沒有棍子的那一邊模具裡,稍冷卻後將糯米紙正面朝下放在糖漿表面,邊緣用手指輕輕按壓使貼合。冷卻後脫模。

3. 把話梅和水放到鍋子里加熱,直到水份蒸發只剩下少量的水。把話梅取出。

4. 把黑糖和珊瑚糖加入鍋裡,燒到165攝氏度之後離火。

5. 把黑糖話梅糖漿倒進已經事先放好棍子的一邊模具裡,注意不要倒太滿。

6. 稍冷卻後把之前做好的透明半球放到深色半球上,徹底冷卻後脫模即成。

7.有必要的話可以用直衝火槍噴射,讓這個糖果看上去更完美。

10樓:假面

星空棒棒糖是一種來自於美國的創意糖果,在網際網路上有人也叫它—太陽系棒棒糖,這是一種純手工製作的棒棒糖,在糖球的中間有美麗的星球圖案,此圖案是採用 可食用的糯米紙,周圍裹上了優質純天然的糖漿,分別由美國異麥芽酮糖醇、美國玉米糖漿、澳大利亞原生態食用色素、韓國精幼白砂糖 四種原料製成,保證純天然無公害。

中文名:星空棒棒糖

英文名:crafted candy

主要食材:低聚異麥芽糖酮糖醇,食用色素,澱粉,麥芽糖醇,白砂糖,麥芽糖

儲存方式:在30℃以下溼度在40%

保質期:12個月

俞美甲麻敏糖漿開蓋以後能放多長時間有保質期嗎

11樓:吉吉這一天

有保質期的。沒開封一般是2年,如果已經使用了,那麼建議一個月內用完,因為空氣中有細菌,會滋生細菌。

莫林杏仁風味糖漿剛過期還可以食用嗎

12樓:匿名使用者

莫林杏仁風味糖漿剛過期,只要味道沒變化一般還能吃。

保質期的定義是「產品在正常條件下的質量保證期限」。在保質期內,商家要對產品的質量負責,所以建議大家在保質期內食用,但保質期不是認定食物是否變質的唯一標準。在保質期內,食物也可能由於存放方式、環境等因素的變化過早變質,例如包裝開封后,保質期將縮短;超過保質期,食物也不等於肯定變質、不能吃,這需要自己進行判斷。

保質期不等於最後可食用時間。在保質期過後,一些食品從安全性角度仍是可以食用的,但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後,致病菌可能沒有超標,煮後吃下去也沒有造成不良反應,但由於存放時間太長,風味、口感已經發生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。

13樓:

【藍柑氣泡水】 材料: 冰塊、蘇打水莫林藍柑糖漿 ; 用量:莫林藍柑糖漿20ml、 蘇打水200ml、冰塊適量; 製作方法:

1、杯中加入莫林藍柑糖漿 ; 2、加入冰塊之滿杯; 3、加入蘇打水。

調味糖漿過了保質期還能食用嗎

14樓:析笑柳

不能,過了保質期的任何東西都不能在用或食用

糖漿的保質期的問題。

15樓:白思白想

正常的,平時喝剩下的密封好就行

16樓:我愛搖啊搖

糖漿本來就不容易壞,但是前提是在未拆封的情況下....

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