1樓:blackpink_羅捷
一、導致人體缺乏蛋白質
雖然說有的植物也含有大量蛋白質,比如黃豆之類的高蛋白植物,但是相對於人體所需要的蛋白質而言,植物所含的蛋白質是遠遠不夠的,並且植物裡所含有的蛋白質相對於動物蛋白質來說,更加難以讓人體吸收消化。
二、導致人體缺乏一些維生素
長期不吃肉食,會導致人體無法攝入足夠的脂溶性維生素,脂溶性維生素指的是不容易溶於水,一般溶於動物油的維生素,比如維生素a、維生素d、維生素e等等;
這些維生素的缺乏會引起人體的免疫力下降、導致人體**乾燥粗糙、使人容易患上骨質疏鬆等等病症。所以長期不吃肉食,是對身體的一種傷害,甚至會引發人體的疾病,威脅人的健康安全。
三、導致人體缺乏微量元素
肉食中還含有許多人體必需的微量元素,比如鐵、鋅、鈣、鎂等等,雖然植物中也含有一定量的微量元素,但遠不如肉食,如果長期不吃肉食,便會導致人體對這些微量兩元素的缺乏,並且植物中含有草酸等物質,會阻礙人體對鐵等元素的吸收,從而引發缺鐵性貧血、骨質疏鬆等問題,威脅人體健康。
四、激素分泌失調
人體內的激素分泌是離不開脂肪這門原材料的,長期不食用肉食,會使得人體攝入的脂肪過少,導致激素分泌的原料不夠,從而影響女性雌性激素的分泌,引發月經不調、不孕等症狀,甚至會加速人的衰老。
五、使人容易患上結石
長期不吃肉食只吃素食的人極容易患有結石,原因在於植物裡所含有的草酸會與人體內的鈣相結合,從而產生結石;同時維生素a、維生素e的缺少也是易得結石的原因之一。
由此可知,長期不吃肉食對人體有著極大的危害,而其中,兒童和哺乳期女性更是不宜長期不吃肉食,合理的飲食結構才是正確的生活習慣,只有素食和肉食相結合,才能補充全人體所需的各項物質,使人擁有一個健康的體魄。
2樓:悠悠小馨
不吃肉的人容易胖,因為這類人缺少脂肪,攝入的熱量易轉化為脂肪而使主體較易產生飢餓感,食慾就會增加而吃得比普通人多造成脂肪囤積。
從營養均衡的角度看,素食者如果不善於配搭食品,容易造成營養不良。通常,他們可能:
1、缺鐵:人體對植物食品中的鐵質的吸收力較差,容易形成貧血。
2、缺乏維生素b12:這種維生素是造血過程和神經系統所必須的,幾乎只存在於動物性食品中。
3、缺鈣:不利於骨骼健康。
4、缺鋅:影響免疫功能和性慾等。
5、蛋白質的質量比較低。
6、熱量低:長期素食者由於蛋白質與脂肪不足,容易引發營養不良。
7、微量元素缺乏:人體必須的元素如鋅、鈣、鐵等主要來自葷食。素食中鋅、鈣、鐵含量少,且含有較多的植酸和草酸,會阻礙鋅、鈣和鐵等元素的吸收。
3樓:媯苒吳升榮
動物性食物不僅含有豐富的鐵質,吸收率也可以達到25%。反而植物性食品中的鐵會被食物中的植酸鹽、草酸鹽等消耗,導致吸收率很低,只有3%左右。所以,經常不吃肉的話就容易出現缺鐵性貧血,日常的飲食中,肉類與蔬果都應該合理攝取。
長期不吃肉對人有什麼影響
4樓:匿名使用者
長期不吃肉對身體的影響:
1、容易缺乏脂溶性維生素
長期不吃肉容易缺乏脂溶性維生素,指的是溶解在油脂類物質中的維生素,常常包括維生素d、維生素e、維生素a、維生素k等,同時脂溶性維生素在人體儲存於肝臟中,缺乏容易**乾燥、色斑、牙齦出血、流鼻血、免疫力低下的情況。但是攝取過量的脂溶性維生素,就會堆積在脂肪層和肝臟,甚至會出現不適症狀,尤其是服用過多的維生素d和維生素k會引發中毒,傷害肝和腎。
2、激素分泌失衡
激素是生物體產生的,對機體代謝和生理機能發揮高效調節作用的化學信使分子。激素是由內分泌腺或具有內分泌機能的細胞產生的,對保護人體有著很重要的作用,可不為人所知的是,脂肪還是人體內激素分泌的原料,這也是為何過度消瘦的女性容易月經不調、不孕的原因之一。長期體內脂肪攝入量減少,以及過度消瘦,影響雌激素的分泌,從而導致體內激素失衡。
3、易患結石
經常吃素食,不吃肉的人容易患有結石,因為在於植物裡所含有的草酸會與人體內的鈣相結合,比如植物裡的草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等從而產生結石,同時維生素a、維生素e的缺少也是易得結石的原因之一,那麼素食中葉子類的青菜纖維含量比較高,吃多了雜質比較不容易排出,可能就容易在身體內形成結石,所以還是吃肉吧。
5樓:笑笑科普
從科學角度分析肉中含有豐富的多鍾營養支援 肉類食品雖然高脂肪 高熱量 但是它的營養價值卻是其他植物無法代替的
6樓:嘿嘿嘿
長期不吃肉的危害:容易缺乏脂溶性維生素、易患結石、激素分泌失衡。
1、容易缺乏脂溶性維生素
所謂的脂溶性維生素常常指的是溶解在油脂類物質中的維生素,當不容易水。常常包括維生素d、維生素e、維生素a、維生素k等,同時脂溶性維生素在人體儲存於肝臟中,所以患有肝病的人群常常會有維生素缺乏現象。
維生素a的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、**粗糙;維生素e的缺乏則容易**乾燥、色斑、生育力受影響;維生素k則牙齦容易出血、流鼻血或胃出血等;維生素d不足則會出現骨質疏鬆、軟骨症、多汗、夜裡驚醒等情況。所以,長期吃素不吃肉或不注意補充油脂,也是對身體的一種破壞,甚至會引起疾病。
2、易患結石
素食主義者的一日三餐的食物以植物性為主,而植物性食物中通常含有草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸極容易與鈣結合而導致結石的產生。另外,長期素食多引起的維生素a、維生素e缺乏同樣也是的膽結石形成的原因之一。
3、激素分泌失衡
脂肪還是人體內激素分泌的原料,這也是為何過度消瘦的女性容易月經不調、不孕的原因之一。長期體內脂肪攝入量減少,以及過度消瘦,影響雌激素的分泌,而雌激素是維持女性年期和生育能力的重要激素。所以,長期不吃肉還可能發生內分泌說失調、衰老加速和影響生育力。
7樓:梅博軒
如果長期不吃肉,單純的素食攝入會導致食物成分比例失調,同樣也會引起許多疾病。
長期吃素的人體內會缺乏維生素b12,這樣會造成動脈血管內壁增厚,引致血管硬化。人體所需的維生素b12主要從肉類、雞蛋或牛奶中獲取,如果長期吃素,吃雞蛋和飲奶少,平時也不吃維生素丸,經過5至6年,體內就會缺乏維生素b12,出現貧血,維生素b12不足還會造成疲勞、煩躁、食慾不振和記憶力衰退。另外,素菜烹調方式常以多油和多鹽使味道濃郁,也容易導致素食者血壓高。
分析結果表明,長期不吃肉類基本上都患有不同程度的營養不良症,免疫機能較弱,容易患各種傳染病。這與人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生一樣,都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育,不能滿足機體代謝的需要,而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。
而植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收,只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
人們要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白質和脂肪,而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。另外,素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的重吸收降低,膽鹽濃度也降低;再有,素食者往往維生素a、維生素e的攝入不足,這兩種維生素缺乏,使膽囊上皮細胞容易脫落,從而導致膽固醇沉積,形成結石。
天天只吃蔬菜不吃肉會不會對身體有
8樓:匿名使用者
需要均衡飲食,不要偏食,只吃蔬菜短期對身體影響比較小,不推薦長期素食。
希望可以幫到你!
長期不吃肉類對身體會有什麼影響?
9樓:仙魔大秦
單純的素食攝入會導致食物成分比例失調,同樣也會引起許多疾病。比如血管硬化、記憶力衰退、骨質疏鬆、貧血等。
長期吃素的人體內會缺乏維生素b12,這樣會造成動脈血管內壁增厚,引致血管硬化。人體所需的維生素b12主要從肉類、雞蛋或牛奶中獲取,如果長期吃素,吃雞蛋和飲奶少,平時也不吃維生素丸,經過5至6年,體內就會缺乏維生素b12,出現貧血。
維生素b12不足還會造成疲勞、煩躁、食慾不振和記憶力衰退。另外,素菜烹調方式常以多油和多鹽使味道濃郁,也容易導致素食者血壓高。
分析結果表明,長期不吃肉類基本上都患有不同程度的營養不良症,免疫機能較弱,容易患各種傳染病。這與人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生一樣,都與錳元素的攝入不足有關。
缺錳不但影響骨骼發育,不能滿足機體代謝的需要,而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收,只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
人們要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白質和脂肪,而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。
另外,素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的重吸收降低,膽鹽濃度也降低;再有,素食者往往維生素a、維生素e的攝入不足,這兩種維生素缺乏,使膽囊上皮細胞容易脫落,從而導致膽固醇沉積,形成結石。
擴充套件資料:
7類人必須得吃肉:
1、正在**的人。
蛋白質能提高飽腹感,**的時候更要稍微增加蛋白質的攝入。
2、經期女性和貧血患者。
貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的,而這兩種營養素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉,最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經期間也應該吃肉。
3、孕婦和乳母。
她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養,更應多吃點肉。
4、兒童和青少年。
他們處在生長髮育的階段,機體蛋白質的合成應該大於分解,所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質**。
5、65―70歲的老人。
他們的肌肉開始鬆弛,蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉,不妨用雞蛋或者奶製品代替。
6、腫瘤患者。
腫瘤是一種消耗性疾病,如果營養不良,就會影響**和恢復。放療和化療的患者更應增加蛋白質和維生素的攝入量,以保證機體有足夠的抵抗力。
7、外傷或手術患者。
這類人因為需要機體組織的生長,所以對蛋白質的需要量非常多,而**蛋白質最好的方法還是吃肉。
10樓:養生壹分鐘
長期不吃肉身體會有什麼變化?長期不吃肉的後果,或比想象的嚴重
11樓:yokocandy雙子
長我不吃肉類 ,會導致身體缺乏動物性蛋白質,免疫力低
12樓:揚帆起航
長期不吃肉會導致身體缺少一些微量元素。
13樓:雪少
人類從肉類食物中可以獲取各種營養物質,如果長時間不吃的話,可能營養不良,這時雖然可以吃其他的食物補充,如蔬菜,水果,但是肉類裡面那些優質的蛋白質是其它的食物裡沒有的,或者含量很少.人體沒法吸收優質蛋白或者吸收很少,就會出現各種疾病,如免疫功能下降,精神不濟,貧血等等!小兒的影響更大,發育不好!
許多老人行佛吃齋,也會出現身體抵抗力下降,嗜睡等等!
不吃肉,完全吃素,對我的身體有什麼影響
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長時間不吃肉類食物對身體有什麼影響
多吃素食 蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對 有幫助。有人就認為長期吃素,是養生的最好選擇。其實不盡然,營養專家認為,長期吃素是會危害人體健康的,營養均衡才最健康。並認為長期吃素有不少危害 1.引發貧血和腫瘤 長期吃純素食,會使人體碳水化合物 蛋白質 脂肪比例失衡,造成消化不良 記憶力下降 免疫力降低...
只吃素不吃肉,對我們的身體有什麼影響?
只是吃素,會導致身體的營養不均衡。女性更容易衰老,膽結石 生育功能下降等問題也會隨之而來。建議膳食平衡,健康才是硬道理。如果我們只吃肉不吃素,身體會發生什麼變化呢?天天吃素菜,不吃肉,對身體有影響嗎?我來答。christian8812 來自知道認證團隊 2019 05 02 有影響。蛋白質重要的 就...