1樓：匿名使用者
不好的，用不鏽鋼內膽煲中藥，像你說的，金屬元素化學性質不穩定，容易發生化學發應，影響藥效甚至產生毒***。患者服用後有可能出現噁心、嘔吐等現象，加重病情。用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應。
我是廣東人，平時就很愛煲湯和煲白粥，這一段我深有體會。用不鏽鋼膽煲出來的味道是差很多，我本人的做法，如果我不方便用火來煮藥或湯（比如沒時間看著），我就用有預約功能的電紫砂鍋，像依立、美的等很多牌子都有，作出來的湯味道是很純很鮮美的。
希望我的答案能給你提供一定資訊。
2樓：手機使用者
煎藥用具：以砂鍋，瓦罐為好；鋁鍋，搪瓷罐次之；忌用鋼鐵鍋，以免發生化學變化影響療效。（砂鍋可於一般菜市雜貨鋪有售，講價到五元左右就能買一大個，煎煮一劑足已。）
3樓：我是
可以，不過必須是純不鏽鋼的。可以用吸鐵石測試，如果不吸證明是真的不鏽鋼。
4樓：匿名使用者
最好用搪瓷的，因為中藥的成分很複雜，硬說不能用也不是，
5樓：匿名使用者
我經常喝中藥的，最好就是用搪瓷的。放不下的話可以問問醫生能不能幫你分量包。或者讓醫院給你待煎也行啊。我不推崇用不鏽鋼的
不鏽鋼廚具好嗎，不鏽鋼餐具用了好不好？
現在廚具是很火的行業，不鏽鋼廚具得到人民的喜愛，下面由我來講解一下如何選購和使用不鏽鋼廚具的技巧。首先，要選擇可靠的不鏽鋼廚具品牌。力動機電 在實驗室的測試過程中，會有極少量不鏽鋼餐具被檢出含有鉛 鎘和砷這3種嚴重有毒有害元素，這些不鏽鋼所使用的材質可能 於 的廢鋼料。因此，一定要嚴選可靠品牌，絕不...
不鏽鋼鍋可以煎藥嗎，不鏽鋼鍋可以煎藥嗎？
如果不是長期 或長時間 煎藥，偶爾煎兩三副如沒有專用砂鍋 藥鍋 用不鏽鋼鍋 必須是純不鏽鋼 也是可以的，因不鏽鋼不易氧化，故不宜與藥物反應。除了砂鍋，陶鍋，比其它的鍋都強。最好別，煎藥的時間一般比較漫長，小火慢煎。不鏽鋼的鍋子適合炒菜或者火鍋。並且中藥的傳統就是用砂鍋煎藥，也算是一中文化，所以推薦用...
不鏽鋼鍋生鏽了還能用嗎，不鏽鋼鍋產生鏽跡還能用嗎
不鏽鋼鍋產生鏽跡還能用，洗乾淨即可。使用保養 1.用中小火做菜 鍋具底部採用鋼鋁鋼三層複合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。2 一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽...