裱花學出來需要多長時間,蛋糕裱花學徒要多長時間出師啊?

2022-01-02 20:12:57 字數 5870 閱讀 9600

1樓:儔僥由儐

這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

這還僅僅是剛開始上路的最初級的裱花師,往後頭技術日臻熟練,視野不斷擴大,慢慢發展成為可以指導別的裱花師的裱花導師,到這裡是需要若干年積累。不過,曾見過一位天賦至強——擁有天生的審美能力和一雙巧手,且刻苦鑽研的裱花師,從零基礎到可以指導別的裱花師,甚至幫助別人開店,僅僅用了不過26天時間。不過,這是個例,不能用來說明普遍情況的。

再往上,成為裱花大師,自己去研發產品,改良產品,讓在別人手中依葫蘆畫瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術品……到這個階段,需要天賦,需要興趣,需要日復一日,年復一年的鑽研和學習,時間就更不好說了。

2樓:武漢歐米奇學校

主要是看你之後想做什麼,如果是為了就業的話,學習三個月和六個月的課程就可以;如果你是想要創業,建議還是學九個月以上的課程。去培訓學校學習的話是不需要任何經驗的。

3樓:會跳舞的喵喵

根據個人吧。我覺得能力跟愛好取決於學多久。現在大部分都是1~3月不等。

蛋糕裱花學徒要多長時間出師啊?

4樓:乳糖膽鹽

這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

這還僅僅是剛開始上路的最初級的裱花師,往後頭技術日臻熟練,視野不斷擴大,慢慢發展成為可以指導別的裱花師的裱花導師,到這裡是需要若干年積累。不過,曾見過一位天賦至強——擁有天生的審美能力和一雙巧手,且刻苦鑽研的裱花師,從零基礎到可以指導別的裱花師,甚至幫助別人開店,僅僅用了不過26天時間。不過,這是個例,不能用來說明普遍情況的。

再往上,成為裱花大師,自己去研發產品,改良產品,讓在別人手中依葫蘆畫瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術品……到這個階段,需要天賦,需要興趣,需要日復一日,年復一年的鑽研和學習,時間就更不好說了。

5樓:素馨花

蛋糕裱花師要學多長時間出師,這個時間根據各種因素影響

不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒,到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。 費用根...

6樓:安徽新東方烹飪學院

如果是短期培訓的話只需要兩三個月

7樓:安徽新東方小宋

要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,非常適合朋友聚會食用。

常用的製作工藝有甜鹹吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,開口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花等。

8樓:佛手羌活

學裱花多久能出師,這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎,那麼建議你選擇一個專業的學校,有了老師的指導,定會讓你提高學習效率。一般來說,裱花的學習6個月就能掌握基本的操作,這6個月的時間裡,從蛋糕抹胚到花邊花卉...

9樓:杭州歐米奇

在這裡學習,一般西點的時間是3個月,裱花的學習進度在一個月。

10樓:合肥歐米奇西點學院

裱花在全世界己經廣為傳播,由於它的造型逼真,質感更強,給人一種格外美的印象。要做到每一片花瓣都精準到位,花瓣輕薄,自然,綻放自如並不是一件容易的事。

11樓:山西美味學院廚藝教育

這個要看個人接受能力。好好練習的話 大概一到三個月就可以。當然看具體學習領域。有花卉有生肖有花邊有抹胚

12樓:徽湘情緣美食

學烘焙技術其實不難,需要找到一個老師來帶你入門和引路,來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛鍊你的創新能力,蛋糕做的多了,漸漸的就有了自己的想法了,可以嘗試去開發新的品種。

系統的學習蛋糕時間需要9個月,短期課程也有,時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。

13樓:重慶優美西點

只學奶油裱花的話一個月,還要學韓式裱花的話還需要一兩個月

14樓:呂賓

現在好多東西都是現成的成品,快的話幾個月就可以學會

15樓:匿名使用者

學這個技術出師時間長短每個人都不同,有繪畫藝術天賦的三個月就可以出師了,藝術是相通的,學好基礎,更好的技術是在摸索中成長的,建議學好基礎後在蛋糕店邊開啟邊學習,使自己的技術更紮實。

16樓:愛美食的狼

一般的一年半載的就可以了吧!但具體要看學生的能力怎麼樣

17樓:合肥歐米奇西點學院

還是建議你去專業的地方學習,會有系統的課程和好的師資,做學徒會費時間和學到的有限

18樓:老頭子俗譚

這個就看你是專門去學習還是偶爾過去學學了,專門學的話,最慢一兩個月也就學會了,但是偶爾的話就不一定了哦

19樓:合肥歐米奇西點學院

當學徒的話肯定慢一點,我自己深有體會,其實可以來學校學幾個月,比在外面當學徒快很多,而且學校學的東西都是比較具體的。可以來實地考察的啊。

20樓:cq新東方小姐姐

看你是做什麼,要是是想做一名裱花師,或者是作為一輩子的職業,肯定是要學深,學精,但至少得學習一年以上,甚至是更長的時間了,而且這跟你的個人學習能力也有很大的關係。

21樓:匿名使用者

這個得根據個人的資質,快的20天左右慢得40天

22樓:長春歐米奇西點

這個影響因素還是很多的,看你是否有一定的基礎還是零基礎,學習的課程時長,你的學習接受能力等都是影響因素。

23樓:南京歐米奇西點學校

蛋糕裱花也是分奶油裱花,韓式裱花這些的,而且學出來具體要看你是做什麼,建議最少學個3個月左右的,基礎紮實了,不論去找工作還是自己開店創業都會好些

24樓:他說y餘生安好

根據每個人的適應程度

裱花師一般需要學多久

25樓:感性的小白

培訓需要一個月左右的時間才能學會。如果光是學習蛋糕的話,如果想學習全面點,就需要長一點的時間。

1、培訓的話目前分為短期和長期培訓學校。

2、短期培訓學校一般時間幾個月左右。

3、長期培訓的話可能要在一年以上了。

裱花師的角色代言者-裱花師代表著整個餅房的形象!肩負著公司技術的形象!

製作者-裱花師在給前廳提供有力的優質產品支援的同時也要滿足顧客的隨時產品要求!

管理者-控制和運用裱花間的資源,管理裱花間來實現餅房營業需求!

協調者-協調產品 定單與前廳出現的各種情況!使工作保持順暢!

26樓:假面

學裱花一般都有幾個星期,一年到兩三年不等,長期和短期學的內容不同,以後的就業方向也會有所不同,具體的學習時間就要看自己的學習目標。

如果是新手的話,建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話,短期就比較適合。如果只是興趣的話,就學習幾天半個月也是可以的。

27樓:武漢歐米奇學校

你學的時間長短不一樣,學費也就不一樣哈!主要還是看你學習的時間長短!

說實話,學蛋糕的話,建議你學3個月到9個月的蛋糕,這樣學的東西多一些,比如麵包、蛋糕、餅乾、法式甜品等等,你以後出去工作面比較寬,選擇也要多一些哈!

而且,建議你現在學校裡打好基礎。因為真正的大師們都很忙,沒有可能手把手地教你

28樓:熱心的小誠老師

學裱花一般來說是西點師的一個必學技能,而要成為一名西點師在裱花的具體學習內容上要更貼近於我們作品的需求。目前來說學裱花的時間需要多久?也就是我們常說的學裱花一般多久能出師?

這一問題可以根據不同的學校以及不同的課程設定進行更加科學化的看待。目前來說,在裱花過程中所呈現出來的專業性是值得進一步挖掘的。

不同的課程,學會的裱花技能不同

對於不同的西點培訓課程,所能夠學習到的裱花技巧有所不同,簡單來說,就以藍馨西點西點培訓15個月來說,總共涵蓋裱花種類60多個,其中具體包括:

韓式豆沙裱花、韓式奶油霜裱花、奶油裱花。

①蛋糕基礎:底胚的製作、抹胚 。

②花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等

③花邊:波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、u型邊等......

裱花過程中的一些注意事項

我們進行裱花的時候,要注意整個裱花過程中的一些細節問題——花卉和花邊的區別,從花卉來說,裱花需要更加懂得整體裱花嘴的運用,而花邊則需要進一步去通過裱花手法實現差異化表現。

裱花出色的作品,其中包括多款韓式裱花,韓式裱花色彩繽紛炫麗,造型逼真美觀,花朵形狀和色澤大都源自天然,不追求刻意的工整,整體浪漫唯美,已成為如今烘焙界的裱花技術之一。而從原材料的選擇上來說,淡奶油、調配奶油、酥皮奶油都能做出不錯的裱花作品來。

其實通過我們的介紹,相信大家對於學裱花一般多久能出師,這一問題有了自己的一個認知我們並非為了學習而學習,更多的是要明白自己的一個實際水平在**兒?通過學習之後我們將要到達的水平線又在**?在弄清楚了這個問題的基礎上,學習裱花才是有意義的,學成之後才是能夠將之具體運用到作品製作之上。

29樓:安徽新東方烹飪學校

蛋糕裱花師要學多長時間出師,這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒,到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

30樓:石家莊歐米奇西點學校

學習蛋糕裱花不錯的,就業方面也比較好,學習的話建議找專業的培訓學校,裱花對技術的要求還是比較高的,有專業的老師指導,學起來也會更有效果,學技術也不能只看**,要結合學校的實際情況來判斷是否適合自己。

31樓:合肥歐米奇西點學院

學裱花多久能出師,這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎,那麼建議你選擇一個專業的學校,有了老師的指導,定會讓你提高學習效率。一般來說,裱花的學習6個月就能掌握基本的操作,這6個月的時間裡,從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。

但是現在,專業複合型的人才越來越多,想要在裱花界裡立有一席之地,需要綜合掌握更多技能,全能型的裱花師往往更受歡迎,能夠獲得更高的薪資,和更多的崗位晉升機會。

蛋糕裱花學習難不難,一般要多長時間?

32樓:武漢歐米奇學校

主要是看你之後想做什麼,如果是為了就業的話,學習三個月和六個月的課程就可以;如果你是想要創業,建議還是學九個月以上的課程。去培訓學校學習的話是不需要任何經驗的。

33樓:南京歐米奇西點學校

裱花蛋糕是需要很強大是理論知識和技術基礎的,所以建議學習長一點的時間對今後的發展會很好的,大概9個月左右是適宜的。

34樓:安徽美味小吃西點學院

蛋糕裱花師要學多長時間出師,這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒,到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

35樓:安徽新東方烹飪學院

如果是正規烹飪學校裡的速成班學期是一個月,費用應該在一千千到六千之間,但是還要看你具體學的內容(單品學習會便宜些)。這只是普通的速成班。如果是特色速成班,或者私人訂製還要貴一些。

具體想學哪些還是要具體諮詢考察瞭解哦

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學廚師要學多長時間,學廚師需要多長時間

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學廚師大概需要多長時間,學廚師需要多長時間

如果想基本出師而已,那得三年左右,因為學習刀工,甩鍋,雕花,擺盤,等等,很費功夫,好學的的兩年左右,大師級人物那就更久了,祝你成功,學有所成。我們學校有一年的兩年的還有三個也的,針對的人群也不太一樣。學習這個有一年也有兩年也有短期的,要看你學好了後,你的目的是什麼,如果只是想開個小吃店,那學的時間就...