1樓：合肥歐米奇西點學院
目前調酒師在國內市場的發展前景還是挺不錯的。
真正的酒吧調酒在國內大概只有20多年的光景，而沿海一線部分城市走在了前沿，時至今日國內仍然還有很多城市的酒吧、調酒處於發展階段或者處於起步階段。
而隨著調酒消費市場逐漸向二三線城市的發展，這個新興市場的發展空間是巨大的。
調酒分為英式調酒和美式調酒，一般英式調酒學的比較多，也比較廣泛，美式調酒也就是花式調酒，動作好看。想要學好調酒的話，最好選擇正規院校比較好。
2樓：上海歐米奇西點學校
隨著酒吧行業的日益紅火,調酒師漸漸成為了一門新型的職業,調酒師也將成為鵬城各大酒吧搶手的人才。
想要學習調酒可以來我們這，45個學習日（180課時），約124款學習品種，掌握金酒類、特基拉類、朗姆酒類等百餘種調製方法。
3樓：武漢歐米奇學校
調酒師的前景挺不錯的，現在很多的酒吧出現人才稀缺。有條件最好到正規的學校學習，在酒吧拜師學習很多知識是學不到的。學校的調酒專業面對零基礎學員，正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。
此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
4樓：安徽新東方烹飪學校
有啊，現在調酒比較火熱的，
5樓：昆明歐米奇西點學院
隨著消費升級，人們對酒吧品質的要求會越來越多。以前的人們可能只是去酒吧點一打工業啤酒，而現在的人們共願意品嚐一杯精釀啤酒或者雞尾酒。一杯經過調酒師之手的雞尾酒才是有靈魂的，單純靠售賣工廠酒類的酒吧現在已經很難生存，而隨著精品酒吧和夜店的快速開店擴張，對調酒師的需求也會水漲船高。
而調酒師的薪酬在整個餐飲行業也是屬於上游的，還能每天接觸不同的顧客，為他們量身推薦適合他們的雞尾酒。
調酒師的發展前景如何？
6樓：合肥歐米奇西點學院
就目前來說，調酒師的就業前景是非常不錯的，此行業的工資一般都比其它行業剛出很多，不管是創業還是就業都是不錯的選擇，不過一切好機會都是給有準備的人，目前市場上已經有很多機構嗅到他的好處，紛紛開啟了許多培訓機構，如果不趁早，市場飽和了自然就低廉了
7樓：武漢歐米奇學校
調酒師的前景挺不錯的，現在很多的酒吧出現人才稀缺。有條件最好到正規的學校學習，在酒吧拜師學習很多知識是學不到的。學校的調酒專業面對零基礎學員，正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。
此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
8樓：濯鵬鵾
其實調酒師的發展前景還是非常不錯的，語音到處都需要，調酒師的話，他需要很多東西，比如說提就是在各個地方都需要的愛，他們工資也是非常高的
9樓：南京歐米奇西點學校
在現在的社會對藍領人才的需求量更大一些。從招聘崗位可以看出，調酒師在擇業時的難度相對於其他崗位降低了不少。從我們學校畢業的調酒師薪資已經能達到8k，只要打好基礎，學好調酒技巧，做調酒師肯定的大有「錢」途的。
10樓：上海歐米奇西點學校
隨著酒吧行業的日益紅火,調酒師漸漸成為了一門新型的職業,據有關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺5000名左右的調酒師。調酒師是一種綜合了多種職能的職業——擁有魔幻雜技般的調酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質。調酒師的規模遠遠滿足不了酒吧行業的人才需求,花式調酒師更是少之又少。
如果你想學的話，可以來我們這，你可以學到精品調酒專業課程，45個學習日（180課時），約124款學習品種，掌握金酒類、特基拉類、朗姆酒類等百餘種調製方法。
調酒師這個行業有前景嗎？
11樓：廣州歐米奇西點學院
前景還是很不錯的；
隨著時代的發展，越來越多的年輕人都會選擇晚上去酒吧小酌一杯，舒緩一下一天的疲憊，而且在一二線城市調酒師的工資是不低的，有一門技術傍身，無論是對現在還是以後的發展都是有百利無一害的，而且工資收入水平是不低的，專業正規的院校學好了還有推薦就業，很不錯的。
首先你要喜歡這個行業，對調酒感興趣，那樣才能在這條路上走得遠，調酒這個行業前景還是很不錯的，國內的調酒行業處在發展階段，很多制度不完善，發展的空間很大，而且消費人群也越來越廣。當然你不能一直停留在酒吧裡，要儘量往大型的、有知名度的酒店去工作，例如一些五星級酒店，這種地方工資、福利待遇都很好而且接觸的人群檔次高，發展前景好。
12樓：合肥歐米奇西點學院
就目前來說，調酒師的就業前景是非常不錯的，此行業的工資一般都比其它行業多出很多，不管是創業還是就業都是不錯的選擇，不過一切好機會都是給有準備的人，目前市場上已經有很多機構嗅到他的好處，紛紛開啟了許多培訓機構，如果不趁早，市場飽和了自然就低廉了
13樓：石家莊新東方廚師學校
據有關資料顯示，北京、石家莊、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺大量的調酒師。中國酒吧業正處於起步階段，缺口較大、能力型、管理型人才少，發展前景廣闊因此調酒師也成為「高收入職業」的代名詞。
14樓：南京歐米奇西點學校
當然！調酒行業現在很受歡迎的，尤其是年輕人。清吧、酒吧比比皆是。
更何況，題主現在才二十多歲，正年輕，正是接觸新行業的時機。所有的行業都不是一成不變的。二十多歲的時候學技術，積累經驗，積累資本，到了一定程度就可以自己開店做老闆啦。
所以你這個擔心還太早。想學就趕緊學，畢竟**年齡不等人。望採納
15樓：昆明歐米奇西點學院
全國各大城市，每年缺5000名左右的調酒師。調酒師是成為高薪職業的代名詞，平均薪資7k以上，國內僅有上萬人拿到勞動社會保障部頒發「調酒師資格等級證書」。中國酒吧業正處於起步階段，缺口較大、技術型、管理型人才少，發展前景廣闊。
16樓：匿名使用者
從「外行」要想進入調酒師行列，至少需要專業學習3個月以上的時間，還要經過半年左右的實踐才能算可以「出師」的調酒師。調酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調製出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手裡攪拌搖晃，叮叮噹噹幾分鐘，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的「天使之吻」就這樣誕生了。
若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑑賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術情調，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤製作等等。
而花式調酒則要融入燈光、**、魔術等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術。 當然可以這行不是單靠年輕，外貌的。 經驗、調出口味適合度等等更具競爭力。
在國外越是老資格的調酒師越吃香。 隨著國內經濟飛躍對調酒師的需求也更搞了， 也會更理性了，調酒師不再只是青春飯！
麻煩採納，謝謝!
17樓：長沙歐米奇西點培訓
據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年都缺5000名左右的調酒師，優質的調酒師更是成為了酒吧的緊缺人才。調酒師是一個職業壽命很長且具有發展潛力的職業，普通調酒師月薪在5000左右，將來走向管理層後月薪在萬元以上是很常見的。
18樓：金銘
調酒師屬於技術工種，現在是比較吃香的，掙得也多，以後還可以自己開店
目前調酒師前景如何
19樓：
調酒師，作為服務行業中的一個特殊職業，其工作非常直觀地展示在客人面前，對酒裡酒外都要精通，在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。
一、對酒瞭如指掌
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
二、掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
三、瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
四、英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
五、具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
20樓：莘士恩玉珍
樓上說的沒錯，，，確實學調酒的人，，，有很多都會放棄，，，但是我想你也知道呀，這個世界上，大老闆、成功的人總是少數呀。。。
這個道理同樣適用於調酒，，，調酒師的前景是非常好的，，這一點我覺得不用質疑
但是在好的職業
，，，也需要人用心、踏實的去做，這樣才可能做出成績。。
心浮氣躁、夢想一步登天那肯定是不行的呀
最起碼調酒師這個職業是無法滿足的。。
本人也在學習調酒，目前在成都的地平線國際調酒師培訓基地學習，我相信功夫不負有心人，肯定能行的，倘若樓上說的有80%的人會放棄，那麼我一定會是那20%裡面的人，倘若這個世界上80%的人會失敗，我也要爭做那20%的人，因為自己的路在自己的腳下，沒有不行的行業，只有不行的人。。。
21樓：匿名使用者
實話實說前景看好，但是你要學的話就要學精細點，要是一個二流水平你就只能去一些低階的酒吧，然後就不是那麼有錢了
要是你學的好的話，以後你會幹會來事，那麼你在高階酒店就可以出入自如，有車有房有錢……
調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業。
隨著酒吧數量的大量增加和酒吧普及化程度的進一步加強，作為酒吧「靈魂」的調酒師正成為年輕人鍾愛的新興職業，而且待遇整體上表現出上升的趨勢。
調酒師不僅是一種職業的選擇，還是一種時尚的追求。目前，在上海的調酒培訓班上，有近1/3的學員都是高階白領，甚至還有來自名牌高校的大學生。他們不一定是想做調酒師，更多隻是想學會調酒，給生活增添更多的情趣，在社會交往時增添一份有品位的話題。
女生學調酒師好不好，女生可以做調酒師嗎？調酒師有前途嗎？可以一邊工作一邊做嗎？
調酒師分為兩種，一種叫英式調酒師，一種叫美式調酒師 就是電視上經常能看到那種能夠甩瓶子表演的 目前在大型的酒吧，club裡工作的大部分是美式調酒師。這兩種調酒師是有區別的。英式調酒就是乾乾淨淨的調酒，沒有表演，通常工作在酒店，會所，和純酒吧裡，其工作的環境是比較清靜，具有文化和古典的感覺，當然這裡的...
調酒師必須要回喝酒嗎，做調酒師有什麼要求
您好，不需要的。所謂調酒師，不是要您酒量驚人，而是要您熟悉每一款酒的酒性，只有深入的瞭解，您才能在調製的過程中準確的把握雞尾酒的配比比例，與雞尾酒成型後的風格口感，更重要的是，只有熟悉酒性，您才能知道什麼酒和什麼酒可以配在一起，而什麼和什麼是萬萬不能搭配的，這也是一個調酒師後期脫離固定配方自創發明雞...
學調酒師有前途嗎？工資高嗎，做調酒師有前途嗎？
現在的調酒師是個熱門的職業，薪資待遇也比較高，人才缺口也很大，所以找工作非常簡單，但是肯定也需要一些技術，未來市場上的酒吧，酒店或者娛樂場所會越來越多，所以前途肯定也是越來越大。就目前來說，調酒師的就業前景是非常不錯的，此行業的工資一般都比其它行業剛出很多，不管是創業還是就業都是不錯的選擇，不過一切...