為什麼吃菠蘿前需要用鹽水浸泡？泡多長時間最佳

1樓：

萬物復甦的春季水果正在爭相上市，這個時候菠蘿也開始佔據了各大攤位。其實在春天的時候適量地吃點菠蘿還是非常享受的一件事情，但是買回家的菠蘿是需要先用鹽水進行浸泡的。

其實現在各大攤位上賣的菠蘿也是比較的多，有的則是會買一整個回家吃，有的則是要買上那麼一小塊，兩塊邊走邊吃。但是無一例外都需要浸泡過鹽水，不然的話吃到嘴裡會刺激到口腔，感覺整個嘴脣和舌頭都是麻的，另外也會倒牙。所以說用鹽水浸泡的話，還是非常有必要的。

為什麼吃菠蘿前需要用鹽水浸泡？泡多長時間最佳？

大家都知道買菠蘿吃的話需要用鹽水進行浸泡，但是究竟要浸泡多長時間，大家並不算特別的清楚，其實這個時間最好控制在30分鐘左右，因為只有這樣的話，才能夠將菠蘿當中的酶給中和掉，這樣的話才會減少對於口腔的刺激。

其實半個小時就是最好的時間，如果超過半個小時的話，菠蘿當中的營養物質就會被綜合流失掉，而且口感也會變得特別的差，另外長時間浸泡在水中的菠蘿會產生大量的細菌，吃太多的話會影響到身體健康，就比方說會腹痛腹瀉。

菠蘿的營養價值非常的豐富，多吃一些的話對於人體健康而言有著非常大的好處，與此同時也能夠起到一些事半功倍的效果，就比方說**。

菠蘿是一種含水比較豐富的水果，而且其中的酸性物質對於控制體重也能夠起到一個很好的幫助，每天適量的吃點菠蘿的話，確實能夠在一定程度上起到一個**的效果。

儘管菠蘿的好處非常的多，口感也是非常的好吃，但是也是有一定禁忌的，不然的話吃錯了的話還是會影響到身體健康的。

對於患有牙周炎，胃潰瘍以及口腔黏膜炎的人群而言，千萬不要吃菠蘿，因為菠蘿本身就會刺激，到口腔，再吃的話無疑會讓病情雪上加霜，畢竟菠蘿是屬於酸性物質。

還有一件事情也要格外的注意，即便是營養價值豐富，口感非常的好，但是也一定要把握好一個量，如果吃太多的話就會影響到健康，就比方說攝入的酸過多會影響到腸胃健康，所以說每次吃菠蘿的話最多吃半個。

除此之外，在吃菠蘿的時候也要注意觀察一下菠蘿一旦出現了腐爛或者是其他程度的損害，還是直接丟掉的好，千萬不要再吃了，畢竟會影響到身體健康。

2樓：阿樂秋季雨

因為菠蘿中含有一種特殊的酶，這種酶如果直接進入到口腔的話會破壞口腔黏膜，對胃也會有刺激。菠蘿的話，一般來說泡個15分鐘到半個小時左右就好。

3樓：尕軋

因為用鹽水浸泡能夠去除蘿蔔的苦澀味道，浸泡半個小時即可以了，因為太長的話反而會起到反作用，

4樓：夏見冬

如果不泡的話，它會非常的酸，會對舌頭造成傷害，泡過之後口感非常的好，一般情況下泡半小時即可。