1樓：匿名使用者
清熱瀉火茶：金銀花1.5克，夏枯草1.5克，菊花1.5克，生甘草1克，龍井0.5-1克，脾胃虛寒的人不能喝。
如何自制涼茶降火
2樓：q王小年
材料：夏枯草、菊花、羅漢果、甘草適量
製作方法：
1、將準備好的材料全部放入鍋中。
2、加入清水沒過材料，浸泡20-30分鐘後**。
3、用大火煮沸材料，調到小火煮20分鐘左右後關火。
4、煮好的涼茶倒入杯中 ，直接飲用即可。
注意：
1、羅漢果要掰開來放入。
2、夏枯草煮之前，要用涼水洗一洗，除去雜質。
3、羅漢果和甘草有甜味，所以不用放糖，製作者可以根據需要調整。
3樓：匿名使用者
自制涼茶配方
涼茶配方1：五花茶
取適量金銀花、菊花、槐花、雞蛋花、木棉花，放到杯中加入開水浸泡即可，能清熱解毒、生津止渴、去溼、健胃。
涼茶配方2：金銀花茶
取適量金銀花、山芝麻、菊花，放入杯中加入開水浸泡即可，有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、痛腫疔瘡、溫病發熱等作用。
涼茶配方3：王老吉涼茶
取適量崗梅、淡竹葉、五指柑，山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶、金錢草、火炭母，放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。利溼、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
自制涼茶配方推薦 清熱降火效果好
涼茶配方4：小兒涼茶
取連翹、山楂、銀花、蘆根、火炭母、山梔子、麥冬各8克，淡竹葉5克，燈芯花5扎，淮山10克，放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。適用於小兒心肝火旺、睡眠差、大便硬、口臭等。
涼茶配方5：清開靈涼茶
取適量金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉，放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等效果。
涼茶配方6：清肝明目茶
取夏枯草、野菊花、山梔子、綿茵陳、溪黃草各15克，桑葉、車前子、黃芩各10克，放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。適用於肝膽溼熱、頭脹痛、睡眠差、小便黃、大便硬等人群。
涼茶配方7：清熱祛溼茶
金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢，川萆薢、土茯苓各3錢，清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛溼茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
涼茶配方8：、四時感冒茶
藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢，甘草1錢，菊花5錢，生薑3片。清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，稍涼飲用。這款自制涼茶，對於鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等症，有顯著的**作用。
涼茶配方9：二十四味涼茶
金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克。清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛溼、生津止渴，特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
4樓：匿名使用者
去火：可用金銀花、菊花、黃芪三種中藥材熬湯喝。製作時，先將這三種中藥材浸泡幾分鐘，然後淘洗乾淨，再放入鍋內，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，將藥汁倒出飲用，也可在藥汁內加入蜂蜜或冰糖飲用，可起到清熱去火的作用。
自制涼茶有講究
涼茶具有中藥的藥性，那麼在購買中藥泡製涼茶時就應該掌握一點中醫理論的知識。首先，要了解藥物功能。同一植物的不同部位，如花和梗、葉的性味和功能會有很大的差異，浸泡後對人體產生的作用也有天壤之別。
因此，在購買前要做詳細諮詢和確認；其次，要了解藥物配伍的知識。幾種藥物混合在一起，由於氣味的升降浮沉，寒熱溫涼各不相同，彼此的功能就會相互抵消或得到加強。搭配不當，有可能會使泡出的茶有暴熱或酷寒的現象出現，這種寒熱表現不是我們平常所說溫度的寒熱，用味覺和觸覺根本不能感覺到，而是吸收入人體後才會產生的變化，因此對人體的影響最大。
所以說，涼茶的泡製是需要科學的指導的，我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑，就自行買來幾種一泡了之，這是非常危險的。購買前最好向藥店裡的專業人員諮詢一下，或者到超市裡選購經過國家食品藥品監督管理局批准的涼茶飲料喝著比較放心、安全。
5樓：匿名使用者
涼茶的做法制作步驟
1．把羅漢果破開兩半（羅漢果要買完整的，沒破裂的，因為羅漢果味甜，破裂了很容易變質）
2．把其它的材料用水泡10-15分鐘，洗3-4次，清洗乾淨
3．把所有材料放入大鍋裡，註上水，大火燒開轉小火煲1個小時即可（因為放了羅漢果，所以不需要放糖了）。
營養功效 1．夏枯草有清火明目，散結消腫的功效。
2．菊花能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。
3．雞骨草有清熱利溼，益胃健脾的功能。
4．金錢草有清熱解毒，散瘀消腫，利溼退黃的功效。
5．羅漢果又名神仙果，含有豐富的葡萄糖，果糖和多種維生素，能清肺止咳，利咽喉，潤腸燥。
茶品特色 1．這個涼茶四季都適合喝，尤其是經常熬夜和對著電腦的人士。
2．每次都會煲一大鍋，用瓶子裝起來放冰箱可以喝上幾天。
編輯本段配方常見涼茶的配方 1．潤心堂
夏枯草：清火明目，治目赤腫痛、頭痛；清肝火、降血壓：治高血壓病；散結消腫：治瘰癧、癭瘤、乳癰腫痛。
金銀花：抑菌抗毒，抗炎解熱，調節免疫。
荷葉：清香升散；具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效，**
桑葉：疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目
羅漢果：清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。
甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性
2．王老吉：
由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利溼通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
3．板藍根涼茶：
選用板藍根、金銀花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等優質草本植物為原料，經現代科技工藝萃取其精華。
4．夏桑菊茶：
集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑溼。
5．鄧老涼茶：
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根：板藍根顆粒的主要成分為板藍根。
板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和a刑腦炎球菌均有抑制作用，是用於**溫病發熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
6．清開靈：
由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)**冒、上呼吸道感染等有顯著的預防和**效果。
7．金銀花茶：
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發熱等功效。
8．五花茶：
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精製而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去溼、健胃消滯等作用。
diy夏季保健涼茶 1．陳皮茶：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2．桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
3．荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。
4．西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
5．薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗淨，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用於風熱感冒 .
編輯本段作用 涼茶具有中藥的四氣五味
1.西瓜皮涼茶
製作方法：可將外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻
功效：有祛暑利尿解毒之功。
2.薄荷涼茶
製作方法：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。
功效：提神醒腦。
開胃涼茶 3.香蘭涼茶
製作方法：藿香9克、佩蘭9克洗淨，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水衝溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。
功效：解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。
4.陳皮茶
製作方法：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5.鮮藕涼茶
製作方法：將鮮藕75克洗淨，切成片，放入鍋內，倒入750克水，用文火煮。待鍋內水煮至水量的三分之二即可，放入適量的白糖
功效：常飲能去火化淤。
防暑降溫涼茶 6.橘子茶
製作方法：將橘子肉和茶葉用開水沖泡，可製成橘子茶，它可防癌、抗癌和預防心血管疾病
功效：如果將經過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同衝喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
7.桑菊茶
製作方法：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成
功效：可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
8.荷葉涼茶
製作方法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用
功效：可防暑降溫。
9.淡鹽涼茶
製作方法：開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲
功效：能止渴解熱除煩，治頭暈噁心。
清熱去火涼茶 10.果汁紅茶
製作方法：鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼後放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許
功效：既可去火，又很爽口。
11.涼茶
原料：金銀花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑葉、甘草、荷葉等。
功效：清熱解毒。
編輯本段涼茶療效 祛溼熱
夏季氣候悶熱，體內容易產生溼熱症狀。針對這種情況，可用薏米仁和大棗熬粥喝，薏米仁要熬到全部都裂開為佳。薏米仁具有清溼熱、抗病毒的作用，而大棗則有補脾胃的作用。
清肝明目
如果體內熱氣不及時消散，很容易出現頭脹痛、煩躁易怒、眼屎多、眼睛紅或癢、睡眠差等症狀。對此，可將菊花、杞子、夏枯草和桑葉摻在一起煮水喝，可緩解燥熱、降低肝火。
通便在高溫的季節裡，身體出汗較多，水分流失較快，容易出現大便乾結、便祕的情況。這時，用決明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。
炒後的決明子會變得相對鬆脆，更有利於有效成分的溶解，並且能預防腹瀉。
編輯本段注意事項涼茶禁忌 1.不要喝隔夜涼茶
喝什麼涼茶下火，喝什麼涼茶下火
可以喝下陳皮茶或者桑菊茶 荷葉涼茶 西瓜皮涼茶等等。做法 1.陳皮茶，將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳 化痰 健胃。2.桑菊茶，將桑葉 白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍...
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